Cheesecakes en Microondas

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de estas facilísima mini cheesecakes al microondas en 2 minutos, con la PuraFruta de piña @helios1901 que nos venía en la caja @degustabox de febrero y que da un toque delicioso a estas mini tartas de queso express, ideales para quitarnos un antojo o solucionar el postre de una comida con invitados inesperados.

MINI CHEESECAKES (2 unidades)

Ingredientes:

- 6 galletas trituradas (en nuestro caso de canela).

- 1 cucharada de mantequilla derretida en el microondas.

- 3 cucharadas de queso crema.

- 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar.

- 1 cucharada de azúcar.

- 1 huevo L.

- 1 cucharadita de coco rallado (opcional).

- PURAFRUTA piña para decorar.

Preparación:

- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla fundida y repartirlas entre los dos vasitos.

- En un bol, batir el resto de ingredientes menos la PURAFRUTA de piña, lo justo hasta que este todo integrado y sin grumos.

- Repartir la mezcla en los dos vasitos y meter en los extremos del microondas, primero 1 minuto y después 30 segundos aproximadamente, hasta que esté cuajado.

- Dejar enfriar y decorar al gusto.

- Conservar en la nevera.

Podéis ver el paso a paso en este vídeo reel de nuestra cuenta de Instagram.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Degustabox de Febrero

Hola a todos!

Nos hace mucha ilusión recibir en casa las cajas de Degustabox y este mes en especial porque la temática es "noche de cine en casa" con toda esta maravilla de productos:

Mini cookies Milka con pepitas de chocolate y una base de chocolate lo que las hace irresistibles. Las hemos comido para merendar y han volado de lo ricas que estaban.

Bebidas Palmar Spritz. Tienen los mismos grados de alcohol que una cerveza y de los dos sabores que nos han llegado que han sido el de melocotón y el de frutos rojos, el que más nos ha gustado ha sido el de melocotón. Además no tienen azúcar ni gluten.

Almohadillas Kellogg´s Krave choco nut. Muy crujientes y rellenas de chocolate y avellanas y chocolate con leche. Las hemos disfrutado en el desayuna y como picoteo en la merienda, están buenísimas.

Chocolate Negro Suchard con almendras enteras. Ya habíamos probado este chocolate y nos encanta por lo que estamos muy felices de que haya venido en la cajita de este mes.

Pura Fruta Piña Helios. Elaborada con 250g de piña es 100% fruta por lo que es más saludable que las mermeladas y confituras tradicionales. Ideal para tomar untada en tostadas o en postres y con yogur como hemos hecho nosotras.

Mug Cakes Dr. Oetker. Vienen dos paquetes, uno sabor vainilla y otro sabor chocolate. Ideales para cuando tenemos antojo de algo dulce ya que en 2 minutos podemos tener listo un rico bizcocho en una taza. Solo hay que añadir leche, meter la taza en el microondas y listo.

Oreo Crunchy Bites. Son mini galletas oreo cubiertas de chocolate con leche. Las hemos comido a la hora del café y han sido un exitazo.

Bocaditos Ortiz sabor a queso y cebolla dulce. Ideales para tomar solos o untándolos en cremas tipo hummus.

Salsa Sriracha Go-Tan. Es una de las salsas picantes más famosas del mundo, si te gusta el picante dará un toque muy especial a tus platos. No tiene colorantes ni aglutinantes artificiales.

Bebida de Avena Heaven Original. Es la única bebida vegetal con un 15% de cereales y nos ha sorprendido mucho su sabor. aunque está creada para tomar fría también está rica caliente.

Los productos que más nos han gustado de la caja Degustabox de febrero han sido las cookies de Milka y el chocolate negro Suchard con almendras enteras. Y nuestro degustadescubrimiento del mes ha sido la purafruta piña Helios.

Y ya sabéis que si queréis recibir una caja parecida a esta, este mes podéis suscribiros desde aquí con el código 11AX3 para que la primera os cueste 6,99€ en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia. 

Esperamos que os guste.

Un beso.

Hola a todos!

Hoy os traemos nuestra propuesta dulce para celebrar San Valentín, estos deliciosos bizcochitos red velvet con forma de corazón y con mermelada de fresa en el centro que hemos hecho en colaboración con la tienda online Tartarizados.

CORAZONES RED VELVET (9 unidades)

Ingredientes:

- 1 huevo L.

- 100 g de azúcar blanco. 

- 1 cucharadita de vainilla. 

- 50 ml de aceite. 

- 120 ml de leche templada con 1 cucharadita de vinagre para hacer buttermilk (dejar reposar 10 minutos).

- Colorante rojo en pasta Artipas.

- 160 g de harina. 

- 1 cucharada de cacao en polvo.

- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico. 

- 1 cucharadita de vinagre de vino blanco.

- Nata montada, mermelada de fresa y sprinkles para decorar.

Preparación:

- Precalentar el horno a 170º calor arriba y abajo.

- Batir el huevo junto al azúcar y la vainilla hasta doblar el volumen.

- Agregar el aceite y batir.

- Incorporar el buttermilk y el colorante en pasta y batir.

- Añadir la harina y el cacao tamizados y batir.

- Verter la cucharadita de vinagre sobre el bicarbonato y agregarlo a la masa.

- Engrasar el molde y repartir 1 cucharada de masa con ayuda de un saca bolas de helado.

- Hornear unos 18 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

- Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

- Decorar con nata montada, mermelada de fresa y sprinkles.

Para hacer estos corazones red velvet hemos usado este molde de silicona Silikomart de la tienda Tartarizados, os recordamos que con nuestro código: JARITAS10 tenéis un 10% de descuento en su tienda online que tiene envío gratis a partir de 45€.

Esperamos que os gusten.

Un beso.