Hola a todos!
La semana pasada Guadalupe de
El blog de Lupita, nos mandó un mail invitándonos al curso que iba a impartir de Tartas Decoradas en Plasencia (Cáceres). No sabéis la ilusión tan grande que nos hizo porque además como ella dice, es lo que le faltaba a nuestro blog.
Nos conocimos en Expotarta (en una de las largas colas que había para comprar productos), nos dimos el nombre del blog y seguimos el contacto por mail (animándonos y ayudándonos). Desde el primer momento, hablando con ella fue encantadora y me dio la sensación de que era una buenísima persona, pero además de eso es supergenerosa y no solo se le da genial la repostería sino que con la costura es una artista. Todo lo que digamos de ella es poco, os lo decimos de corazón.
Tenía unas ganas tremendas de que llegara el sábado. No me canso de darle las gracias por su invitación, lo gran maestra que es, lo que aprendí y por lo bien que lo pasé con otras 6 estupendas alumnas suyas.
Rellenamos el bizcocho, lo cubrimos con una capa de chocolate, pusimos la capa de fondant y lo decoramos con rosas, calas y florecitas de fondant. Las rosas me cortaron hacerlas un poco jeje.
Por fin y gracias a ella, hemos perdido el miedo a las tartas decoradas con fondant. Fue una experiencia inolvidable y maravillosa.
Este fue el resultado:
Cuando llegamos a casa con la tarta a todos les encantó. Nos daba mucha pena cortarla por eso hasta hoy no la hemos partido. Estaba deliciosa.
Esperamos que os guste.
Un beso.
Galletas Barco
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