Mug Cake de Chocolate Blanco

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de este mug cake de chocolate blanco y sin huevo, que para un caprichito está fenomenal.

Para hacer la receta hemos usado chocolate blanco soluble en polvo Swapper que conocimos por Instagram y nos ha gustado mucho tanto para batidos este verano como para la receta de hoy.

MUG CAKE DE CHOCOLATE BLANCO 

Ingredientes:

- 1 huevo.

- 1 cucharadita de azúcar.

- 2 cucharadas de aceite.

- 3 cucharadas de leche.

- 3 cucharadas colmadas de chocolate blanco soluble Swapper.

- 2 cucharadas de harina.

- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.

Preparación:

- En la misma taza, con un tenedor mezclar el huevo junto al azúcar.

- Añadir la leche, el aceite y el chocolate blanco soluble y mezclar.

- Incorporar la harina y la levadura y mezclar.

- Meter la taza en el borde del plato 1 minuto al microondas.

- Girar la taza y calentar unos segundos más.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Smoothie Bowl

Hola a todos!

Aprovechando que en la caja Degustabox de septiembre venía un paquete de granola Fitness de Nestlé con almendras, quinoa y chocolate, hoy os traemos el delicioso, sano y nutritivo desayuno que nos hemos preparado este fin de semana, un smoothie bolw, consistente en un batido de plátano y melocotón que hemos acompañado de arándanos, granada, almendras y granola.

SMOOTHIE BOWL DE PLÁTANO Y MELOCOTÓN

Ingredientes:

- 1 plátano congelado en trozos.

- 1 melocotón congelado y pelado y cortado en trozos.

- Medio vaso de leche.

- Granola Fitness.

- Arándanos.

- Almendras.

- Granada.

Preparación:

- Triturar el plátano y el melocotón junto a la leche con ayuda de una batidora picadora potente o Thermomix.

- Verter en un bowl.

- Decorar con el resto de ingredientes.

¿ Qué os ha parecido? nosotras lo hemos hecho con plátano y melocotón pero podéis hacerlo con la combinación que más os guste, fresas-plátano, piña y coco, etc..

Por cierto, os recordamos que si os apetece disfrutar de una caja sorpresa diferente cada mes con un mínimo de 10 productos y probar muchos nuevos como esta granola Fitness, os recordamos nuestro código: DEGUSTA7 para que en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan las cajas cada mes, os cueste la primera tan solo 7,99€ con envío incluido y sin permanencia. Podéis comprarla aquí.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Caja Degustabox de Septiembre

Hola a todos!

Ya nos ha llegado la caja Degustabox de septiembre, con productos nuevos y sorprendentes para disfrutar un mes más.

La temática es "familia" y estos son los productos que trae:

Pan de molde Bimbo Natural 100% sin corteza, sin conservantes ni aditivos, muy tierno y con un sabor muy rico, ideal para preparar sandwiches.

Bimbo Dips Semillas, panecillos con semillas de sésamo, de amapolas, pipas de girasol, sal marina y aceite de oliva virgen extra, ideales para dipear pero en casa nos los hemos comido solos y nos han encantado.

Galletas Pick Up de Balhsen, un paquete con 5 galletas, son nuevas ya que estas tienen una crema de leche entre la mini tableta de chocolate, nos han encantado.

Cerveza Franziskaner, es la tradicional "Weissbier" bávara, ligera y especiada, marcada por la ausencia de amargor.

Yogur bebible Pascual Yogikids, de fresa y plátano, ideal para llevar fuera de casa para los peques. Yogur cremoso con frutas.

Barritas de frutos secos sin gluten Be-Kind, ideales para llevar en el bolso y merendar si nos pilla fuera de casa. Una de caramelo, almendras y sal y otra de chocolate negro, nueces y sal.

La Casera Distinto, 2 refrescos de vino verdejo con zumo de limón, un refresco muy suave que nos ha gustado mucho y ha sido todo un descubrimiento.

Mayonesa Ybarra con salsa de soja. Sin conservantes, sin gluten y sin derivados lácteos. Tenemos ganas de probarla porque nos ha llamado mucho la atención.

Tang, 2 sobres de bebida en polvo para elaborar refrescos, uno con sabor piña y otro con sabor tropical. Enriquecido con vitaminas y sin azúcares añadidos.

Café soluble Nescafé 3en1, café, leche y azúcar. El paquete contiene 10 sobres y es muy fácil de preparar ya que solo hay que añadir agua caliente y listo.

Cereales Fitness Granola de Nestlé, con 51% de avena, almendras, chocolate y quinoa. Aunque la solemos hacer casera desde hace un tiempo, esta nos ha encantado.

Los productos que más nos han gustado de la caja de este mes han sido las galletas Pick Up, los Dips de Bimbo y la granola Fitness y el degustadescubrimiento de este mes ha sido el nuevo refresco de La Casera llamado Distinto La Casera.

Si queréis recibir cajas como esta, podéis suscribiros con nuestro código: DEGUSTA7 o desde aquí para que la primera os cueste a mitad de precio a 7,99€  en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia.

El os traeremos una nueva receta con un producto de la caja de este mes.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Crepes de Chocolate

Hola a todos!

Los crepes nos encantan y los hacemos muy a menudo pero curiosamente de chocolate no los habíamos hecho nunca por eso preparamos estos crepes de chocolate que resultaron estar riquísimos y rellenamos con nata, nueces y más chocolate fundido.

Por cierto, es un plan fantástico para hacer en fin de semana ¿no os parece?

CREPES DE CHOCOLATE

Ingredientes:

- 50g de chocolate Clavileño 85% cacao sin azúcares añadidos con stevia.
- 260g de leche.
- 120g de harina.
- 2 huevos L.
- 1 cucharada de mantequilla fundida y un poquito más para engrasar la sartén.
- 1 cucharada de azúcar (opcional).
- Nata para montar y chocolate fundido 85%  cacao sin azúcares añadidos con stevia para rellenar.

Preparación:

- Fundir la tableta de chocolate y verter 50g en el vaso de la batidora.
- Agregar la leche, la harina, los huevos, la mantequilla y el azúcar.
- Batir con la batidora hasta que no haya grumos.
- Engrasar la sartén con un poquito de mantequilla y verter la masa suficiente para que cubra de forma finita la sartén. Esperar un minuto aproximadamente (hasta que veamos que se seca la masa) y dar la vuelta al crepe con ayuda de una lengua repostera o espátula. Repetir la misma operación hasta acabar con la masa.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Cheesecake de Oreo

Hola a todos!

El pasado lunes fue el cumpleaños de mi hermana Angélica y para celebrarlo preparó esta delicia de cheesecake de galletas Oreo, que aunque va al horno, en nuestro pueblo ya han bajado bastante las temperaturas y no es un sacrificio encenderlo.

La receta la vimos hace tiempo en el canal de Youtube de Loleta y desde entonces teníamos muchas ganas de probarla.

CHEESECAKE DE OREO (molde Lekué de 23cm)

Ingredientes:

Para la base de galletas

18 galletas oreo.
60 grs de mantequilla derretida.

Para el relleno de la tarta
3 huevos.
150 grs de azúcar.
600 grs de queso crema.
150 grs de nata líquida.
1 cucharadita de esencia de vainilla.

5 galletas Oreo troceadas (opcional para el interior de la crema).
17 galletas Oreo (para poner por encima).

Para la cobertura
140 ml de sour cream (o 120 ml de nata líquida con 2 cucharadas de zumo de limón).
2 cucharadas de azúcar.
10 galletas oreo para decorar.

Preparación:

- Precalentar el horno a 180° y engrasar el molde. 

- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.Cubrir el fondo del molde y meterlo en la nevera mientras preparamos la crema de la tarta.

- En un bol grande batir el queso crema, y la nata con unas varillas eléctricas, hasta que esté integrada la mezcla.

- Añadir el azúcar y los huevos y batir hasta que tenga una textura suave (unos 3 minutos).

- Sacar el molde de la nevera y volcar la mezcla sobre la base de galletas.

- Colocar las galletas oreo sobre la crema. -Hornear durante aproximadamente unos 55-60 minutos hasta que al pincharla, la tarta esté cuajada pero un poco blanda en el centro.

- Sacar la tarta del horno y subir la temperatura hasta los 240 grados.

- Mezclar la sour cream con las 2 cucharadas de azúcar y cubrir la tarta con ella (si veis que es demasiado no la pongáis toda,dependerá del tamaño de vuestro molde). Hornear durante otros 5 minutos. 

- Dejar enfriar la tarta y meterla unas 5 horas a la nevera.Terminar decorándola con trozos de galleta.

Sentimos no poder traeros unas fotos mejores pero es que no nos dio tiempo a hacerlas ya que teníamos que preparar más cosas para la hora de comer.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Parfait para Desayunar

Hola a todos!

¿Qué tal ha ido vuestro verano? esperamos que haya sido fantástico y hayáis descansado y cargado mucho las pilas. Como veis, nosotras ya estamos de vuelta por aquí con nuevas recetas, como es el caso de este parfait para el desayuno de yogur con arándanos, plátano y cereales Cheerios Bio con miel (que venían en la caja Degustabox de agosto) y así empezar la semana y la temporada con alegría, desayunando rico y bonito.

PARFAIT PARA EL DESAYUNO (para una persona)

Ingredientes:

- 1 yogur natural.

- 1/2 plátano.

- 1 puñado de arándanos.

- Cereales Cheerios Bio al gusto.
- Miel (opcional).

Preparación:

- Verter medio yogur en el vaso.

- Cortar en rodajas el plátano y añadirlo al vaso.
- Añadir cereales Cheerios.
- Agregar  un puñado de arándanos.
- Incorporar el resto de yogur y más cereales por encima.
- Añadir un poco de miel si lo queréis más dulce.

Esperamos que os guste.

Un beso.