Tableta de Chocolate Navideña

Hola a todos!

Hoy os traemos una idea que nos ha parecido muy chula, la de personalizar tabletas de chocolate como esta de la marca Lindt con un 30% menos de azúcar y sin edulcorantes artificiales que nos llegó en la caja Degustabox de este mes de diciembre y que es una delicia e ideal para hacer un regalo o para poner en nuestra tabla o bandeja de turrones en estas fechas navideñas.

TABLETA DE CHOCOLATE NAVIDEÑA

Ingredientes:

- Tableta de chocolate Lindt.

- Decoraciones de azúcar.

- Sprinkles.

- Pegamento comestible o chocolate para pegar las decoraciones.

Preparación:

- Es tan fácil como pegar las decoraciones y sprinkles de la manera que más nos guste.

- Disfrutar del chocolate.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Degustabox de Diciembre

Hola a todos!

Hoy os enseñamos el contenido de la caja Degustabox de este mes de diciembre y aprovechamos para desearos una muy feliz Navidad en compañía de vuestros seres queridos.

La temática de este mes es Navidad e invierno y estos son los productos que vienen y vamos a poder disfrutar:

Hogaza con harina integral, estilo rústico de Panrico. Con harina integral de trigo, de centeno y de avena. Elaborado con aceite de oliva y 0% azúcares añadidos. Nos ha encantado tomarlo tostado en el desayuno.

Chocolate con leche Lindt con un 30% menos de azúcares y sin edulcorantes artificiales. Es una marca que nos encanta por lo que estamos seguras de que estará delicioso, lo vamos a reservar para hacer una recetita con el.

Chocolate a la taza Ram. Nos ha encantado su sabor y el formato individual listo para calentar y disfrutar en el mismo envase.

Infusiones Mandarin Slim Tea Fitvia. Hay dos variedades más en el mercado, a nosotras nos ha tocado la de mandarina y nos ha encantado. Están hechas con ingredientes 100% naturales.

Aceitunas Jolca explosión vermut de Jerez. Contiene 1,4% de alcohol, nos han sorprendido mucho ya que es la primera aceituna rellena de vermut.

Mayonesa ecológica Ybarra. Sin conservantes ni colorantes y sin gluten. La hemos tomado con ensaladilla rusa y nos ha encantado.

Mini tostas Biscottina redondas con pasas Rialto al estilo rústico. Son ideales para los aperitivos de Navidad, con queso, mermeladas y patés.

Mix aliño de hierbas Just Spices. Sazonador 100% natural y sin aditivos, ideal para dar un extra de sabor a los platos de verduras.

Bebida de aperitivo Lolea. Hecha a base de vino tinto tempranillo, cítricos y un toque de canela, nos ha sorprendido mucho.

Tomate frito ecológico con agave Don Gaspar Helios. Nos ha encantado, lo hemos disfrutado en un rico plato de pasta.

Turrón Nuxor de chocolate con leche Lindt y con crujientes avellanas tostadas.

Los productos que más nos han gustado de la caja Degustabox de diciembre han sido el turrón y el chocolate con leche Lindt. Y nuestro degustadescubrimiento del mes han sido las aceitunas vermut de Jolca.

Y ya sabéis que si queréis recibir una caja parecida a esta, este mes podéis suscribiros desde aquí con el código 11AX3 para que la primera os cueste 6,99€ en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia. 

Esperamos que os guste.

Un beso.

Brownie Renos

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de este espectacular brownie de chocolate con crema chocoferrero en el interior y decorado con forma de renos que ha sido un exitazo en casa. ¿Qué te parece esta idea de decorarlo así? son facilísimos y además, nos parece un plan genial para hacer con los peques ¿Te animas a hacerlos? 

BROWNIE CHOCOFERRERO DE RENOS (molde de 33x23x5cm)

Ingredientes: 

- 250g de chocolate en gotas.
- 190g de mantequilla.
- 220g de azúcar blanco.
- 100g de azúcar moreno.
- 4 huevos L.
- 200g de harina.
- Crema chocoferrero.
-Pretzels, caramelos con forma de ojitos y bolitas rojas o mini grageas para decorar.

Preparación:

- Precalentar el horno a 180° y forrar el molde con papel de horno.

- En un cazo, fundir a fuego bajo el chocolate junto a la mantequilla.

-Verter el chocolate fundido con la mantequilla (un poco templado) en un bol, añadir todo el azúcar y batir.

- Agregar los huevos y batir.

- Incorporar la harina y batir.

- Verter la mitad de la mezcla aproximadamente en el molde y poner por encima cucharaditas de crema chocoferrero y extenderla bien.

- Verter el resto de mezcla de brownie por encima y extenderla bien.

- Hornear a 180° unos 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga con migas.

- Cuando esté frío el brownie (nosotras esperamos al día siguiente) hacer porciones y decorar (para pegar los ojitos, bolitas y pretzels los untamos con un poco de crema chocoferrero) y a disfrutar.

Para realizar esta receta, hemos usado los productos que nos mandaron desde la tienda física y online Dulces mágicos de Patricia y además compramos unas cositas para otra recetita que os enseñaremos pronto! Es una tienda fantástica, ¡apoyemos al pequeño comercio!

Esperamos que os guste.

Un beso.

Lista de Deseos Reposteros 2021

Hola a todos!

Un año más, os traemos nuestra lista de deseos reposteros para daros ideas para autoregalaros o para regalar a vuestros amigos o familiares reposteros.

1. Tenedores MissEtoile, que nos tienen enamoradas desde que los vimos.

2. Stand rosa MissEtoile.

3. Libro de recetas de tartas de queso, de una de nuestras reposteras favoritas.

4. Molde de silicona 3d para helados y cakesicles.

5. Aro de luz con trípode, para grabar con buena luz recetas en Instagram.

En este link, podéis ver las listas de deseos reposteros de los años anteriores por si queréis ver más ideas de regalos chulos.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Loaf Cake con Perlitas de Chocolate

Hola a todos!

Loaf cake de vainilla con las perlitas de chocolate de @dr.oetker_reposteria que venían en la ventanita del día 10 del Calendario de Adviento de Degustabox (podéis ver en nuestros historias destacadas todos los productos que estamos descubriendo en cada ventanita desde el día 1 de diciembre).

Es un bizcocho muy rico y húmedo con buttermilk, desde que se lo vimos hacer en uno de sus directos a nuestra amiga Mónica @moadrisweet no nos lo podíamos quitar de la cabeza.

LOAF CAKE DE VAINILLA CON PERLITAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

- 135ml de leche templada con 2 cucharadas de vinagre o zumo de limón y dejar reposar 10 minutos para hacer buttermilk casero.
- 175ml de aceite.
- 200g de azúcar.
- 2 cucharaditas de aroma de vainilla o al gusto.
- 2 huevos L.
- 100g de compota de manzana.
- 290g de harina.
- 12g de levadura en polvo o polvos de hornear.
- 100g de perlitas de chocolate o al gusto con una cucharada de harina.

Preparación:

- Precalentar el horno a 170° y engrasar el molde (23x12).
- Mezclar el aceite junto al azúcar y batir.
- Añadir los huevos uno a uno y batir.
- Agregar la compota de manzana y batir.
- Incorporar el buttermilk y la vainilla y batir.
- Añadir la harina junto a la levadura tamizada y batir.
- Incorporar las perlitas de chocolate y mezclarlas con movimientos envolventes.
- Hornear a 170° unos 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Cakesicles Navideños

Hola a todos!

Hoy os traemos una nueva idea para hacer estas navidades, estos cakesicles decorados de forma sencilla pero bonita con los decomelts, sprinkles y decoraciones de azúcar de Funcakes.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

 

Gofres Navideños

Hola a todos!

Nos encantan los gofres, por eso te traemos otra nueva idea para hacer esta Navidad con los niños, estos gofres con forma de Árbol de Navidad. Son super fáciles y rápidos de hacer y a los peques les tendrás entretenidos disfrutando y preparando una rica y divertida merienda.

GOFRES AMERICANOS ÁRBOL DE NAVIDAD

Ingredientes:

- 1 huevo M.⁣⁣
- 25g de mantequilla fundida o de aceite.⁣⁣
- 160ml de leche.⁣⁣
- 1 cucharadita de vainilla.⁣⁣
- 2 cucharadas de azúcar.⁣⁣
- 120g de harina.⁣⁣⁣
- 40g de almendra molida.
- 3/4 de cucharadita de polvos de hornear.⁣⁣⁣
- ¼ de cucharadita de bicarbonato ⁣⁣
- 1 pizca de sal.⁣⁣⁣
- Colorante verde @funcakes_be_creative
- Crema “Kinder” o chocolate para decorar y hacer la guirnalda. ⠀⁣⁣
- 1 onza de chocolate para el tronco.
- Sprinkles para decorar @funcakes_be_creative
- Fondant blanco y colorante metalizado en polvo dorado @funcakes_be_creative para hacer la estrella.

Preparación: 

⠀ ⁣⁣
- Precalentar unos minutos la gofrera y engrasarla con spray desmoldante o mantequilla.
- Verter en el bowl todos los ingredientes líquidos y batirlos con unas varillas de mano.⁣
⁣ - Agregar todos los ingredientes secos sobre los líquidos y mezclar.
- Teñir la masa con colorante verde.⁣⁣
- Verter la masa con ayuda de una cuchara de helado hasta cubrir la base.⁣⁣
- Cerrar la gofrera y esperar unos 2-3 minutos o hasta que se hagan.⁣
- Cuando estén hechos sacar los gofres con ayuda de una espátula y volver a echar la mezcla en la gofrera. No es necesario volver a engrasarla.
- Decorar y disfrutar los gofres con el topping que más te guste.

¿Qué te ha parecido la idea?

Esperamos que os gusten.

Un beso.