Hola a todos!
Hace unos días, Ana del
blog Celebra con Ana hizo unas galletas de lacasitos mágicas de Navidad con una presentación muy chula, por lo que ayer, se nos ocurrió hacerlas con nuestro primito Beltrán.
A la espera de que Ana nos de su receta (editado: ya la tenemos
aquí), hemos hecho la de Julia, del maravilloso blog
Postreadicción. Estaban deliciosas, crujientitas y son muy fáciles de hacer.
Unas poquitas las reservamos para dejárselas a los Reyes Magos debajo del árbol, con un vasito de leche y agua para los camellos.
Si ya conocíais esta receta y queréis probar una nueva, hace un tiempo hicimos otras con lacasitos también. Os dejamos la receta
aquí, estaban buenísimas.
Ingredientes:
200 g
de harina.
Una pizca de sal.
5 g de azúcar vainillado.
75 g de azúcar moreno.
125 g de mantequilla a temperatura ambiente.
Lacasitos, M&M´s o Conguitos.
Preparación:
1º Mezclar todos los ingredientes menos los lacasitos.
2º Hacer bolitas con la masa y aplastarlas en la bandeja con papel de horno.
3º Poner los lacasitos encima de las bolitas.
4º Hornear a 180º unos 12 minutos.
5º Dejar reposar unos minutos en la bandeja y pasarlas a una rejilla para que enfríen.
Esperamos que os gusten.
Un beso.