Brownie Fudgy

¡Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de este riquísimo BROWNIE FUDGY, cremoso, húmedo e intenso con el toque del azúcar moreno de caña integral Moka intenso Muscovado de @lavidasabemejor que venía en la caja @degustabox de julio.

BROWNIE FUDGY  molde 20x20 ⠀⁣⁣⁣⁣

Ingredientes:⁣⁣

- 150g de chocolate.⁣⁣

- 120g de mantequilla.⁣⁣

- 90g de azúcar moreno Moka @lavidasabemejor

- 90g de azúcar blanco.

- 3 huevos M.⁣⁣

- 120g de harina.⁣⁣

- 2 cucharadas de cacao.⁣⁣

- 125g de nueces para el interior y para decorar.⁣⁣⠀⁣⁣

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Preparación:⁣⁣

- Precalentar el horno a 180° y forrar el molde con papel de hornear.⁣⁣

- Fundir el chocolate junto a la mantequilla en un cazo a fuego bajo.⁣⁣

- Cuando esté templado el chocolate, añadir los azúcares al cazo y mezclar con unas varillas de mano.⁣⁣

- Añadir los huevos uno a uno y mezclar.⁣⁣

- Incorporar la harina junto al cacao y mezclar.⁣⁣

- Trocear las nueces (reservar unas pocas para decorar) y mezclar.⁣⁣

- Verter la mezcla en el molde forrado y poner por encima las nueces que habíamos reservado.⁣⁣

- Hornear a 180º unos 20 minutos o hasta que la superficie esté un poquito húmeda.

Por si solo está riquísimo pero si pones helado de vainilla por encima estará brutal 😍 y a ti ¿qué te parece? ¿Te apuntas a merendar? 

Esperamos que os guste.

Un beso.

Muffins Marmolados

¡Hola a todos!

Hoy os traemos la receta más fácil y deliciosa de muffins marmolados para desayunar. Estamos seguras de que os van a encantar.

Para hacerlos hemos usado el aceite Koipe Postres con toque a vainilla que venía en la caja Degustabox de junio y que ha sido todo un descubrimiento.

MUFFINS MARMOLADOS (8 unidades grandes aprox.)

Ingredientes:
- 165g de azúcar.
- 3 huevos L.
- 100g de aceite koipe postres con toque a vainilla.
- 125g de yogur natural.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 180g de harina.
- 1 pizca de sal.
- 8 gr de polvos de hornear.
- 1 cucharada colmada de cacao en polvo.

Preparación:

- Precalentar el horno a 190º y poner las cápsulas de muffins en el molde.

- Batir los huevos junto al azúcar y vainilla hasta que hayan duplicado o triplicado el tamaño.

- Añadir el yogur y el aceite y batir.

- Agregar la harina junto a la pizca de sal y los polvos de hornear.

- Dividir la masa en dos cuencos y en uno de ellos incorporar el cacao tamizado y mezclar bien.

- Intercalar una cucharada de cada masa hasta llenar las cápsulas hasta el borde del molde.

- Hornear unos 20 minutos aprox. o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.

Esperamos que os gusten.

Un beso.