Batido de Café

Hola a todos!

¿Qué tal lleváis el verano? nosotras bien, disfrutando en el pueblo con la familia, yendo a la piscina y al río para así llevar mejor el calor, aunque tomar cafés fríos como este con sirope de chocolate también ayuda.

En la caja Degustabox de julio que os enseñamos la semana pasada a parte de los productos también venía un minirecetario de Nescafé para hacer Frappés con su café soluble Classic Natural y todos tenían una pinta buenísima así que no hemos podido resistirnos a hacer este batido de café, que acompañado de nata montada, más sirope de chocolate y unos fideos de chocolate por encima, estaba riquísimo.

MOCHA FRAPPUCCINO

Ingredientes:

- 200g de hielo picado.

- 100ml de leche.

- 1 sobre o dos cucharaditas de Nescafé Classic Natural.

- 2 cucharadas de sirope de chocolate.

- Nata montada, sirope de chocolate y fideos de chocolate para decorar.

Preparación:

- Montar la nata y reservar en la nevera.

- Picar el hielo con batidora de vaso o Thermomix.

- Añadir la leche, el café y el sirope y mezclar unos segundos, hasta que esté todo bien integrado.

- Verter la mezcla en un vaso o copa y decorar con la nata montada, el sirope de chocolate y los fideos de chocolate.

Con esta receta de batido de café Nescafé Classic nos despedimos hasta septiembre (aunque por las redes sociales seguiremos), os deseamos unas felices vacaciones si no las habéis disfrutado ya y os mandamos mucho ánimo para la vuelta de ellas.

Ah! y os recordamos que si os apetece disfrutar de una caja sorpresa diferente cada mes con un mínimo de 10 productos y probar muchos nuevos como este Colacao 0% azúcares añadidos, os recordamos nuestro código: DEGUSTA7 para que en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan las cajas cada mes, os cueste la primera tan solo 7,99€ con envío incluido y sin permanencia. Podéis comprarla aquí.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Caja Degustabox Julio

Hola a todos!

Ya tenemos en casa la caja Degustabox de Julio y como la temática de este mes es "aperitivo" nos la hemos llevado a la piscina para disfrutarla.

Los productos que contiene la caja de este mes también son nuevos para nosotras al completo ya que aunque los wraps de Mission Foods los habíamos probado y comprado en otras ocasiones, la variedad de chía y quinoa que incluye la caja no la habíamos probado así que muy contentas por descubrir todos estos productos.

Snatt's de Grefusa, frutos secos tostados (nueces pacanas, anacardos y cacahuetes) y frutas deshidratadas (arándanos y cerezas), nos han encantado y además la bolsa tiene cierre zip por lo que es ideal para llevárnosla a cualquier sitio.

Aceitunas La Española, 3 minilatas de aceitunas rellenas de anchoas suaves y con menos sal. Están muy ricas, tanto para tomar en el aperitivo como para las ensaladas.

Snacks ondulados Sunbites, de multicereales integrales, vienen 3 bolsitas: al toque de sal marina, con sabor a cheddar y cebolla caramelizada y otra con sabor Sour cream con toque a pimienta. estaban muy buenos.

Salsa Ligeresa con aceite de aguacate. Sin colorantes artificiales y sin gluten. Tenemos muchas ganas de probarla porque nos parece muy original.

Wraps de Chía y Quinoa de Mission Foods, sin aceite de palma. Tanto para hacerlas en formato roll como para pizza están muy ricas.

Vino blanco Ola Caracola de Reymos. Combina las variedades Moscatel y Sauvignon Blanc que da como resultado un vino ligero, fresco, floral y delicado que combina con todo tipo de pescados y mariscos.

Magdalenas La Bella Easo de cereales y zanahoria. Están muy buenas para desayunar.

Tortitas de canela sin azúcar de Inés Rosales, nos han gustado mucho porque nos encanta la canela así que en casa han volado.

Horchata  0% azúcar añadido de Chufi. A nuestros sobris les encanta la horchata por lo que para los niños es una bebida vegetal muy recomendable.

Café classic de Nescafé. La caja contiene 10 sobres para preparar café tanto con leche como con agua. Ahora en verano ideales para prepararnos en la finca un rico Frappé.

Nesquik All natural, con ingredientes naturales como el cacao de África Occidental y el azúcar moreno de caña integral. Además el envase es de papel 100% reciclable. Nos gusta tomarlo con la leche para desayunar.

Los productos que más nos han gustado de la caja de este mes han sido las aceitunas de La Española y las tortitas de canela de Inés Rosales y el degustadescubrimiento de este mes han sido los wraps de Mission Foods (aunque realmente lo son todos los productos de la caja porque no habíamos probado ninguno de ellos antes).

Si queréis recibir cajas como esta, podéis suscribiros con nuestro código: DEGUSTA7 o desde aquí para que la primera os cueste a mitad de precio a 7,99€  en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia.

El lunes os traeremos una nueva receta con uno de los productos de la caja.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Galletas Novios

Hola a todos!

Nos encanta hacer y decorar galletas pero últimamente por falta de tiempo no lo hacemos, solo para compromisos importantes como es este caso, la boda de unos amigos de una de mis mejores amigas para la cual hemos hecho estos modelos nuevos.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Crepe "Helado"

Hola a todos!

Como ya no apetece nada hornear os traemos unos crepes muy originales en forma de helado. En  marzo ya os lo enseñamos por Instagram pero por si acaso os los perdisteis, hoy os lo enseñamos también por aquí.

CREPES (8-10 unidades aproximadamente)

Ingredientes:

- 250ml de leche.

- 125g de harina.

- 1 cucharada de mantequilla.

- 2 huevos L.

- 1 cucharadita de aroma de vainilla.

- 1 cucharada de azúcar.

Relleno y decoración

- 200ml de nata para montar.

- Fresas.

- Plátanos.

- Chocolate especial repostería Clavileño.

Preparación:

- Derretir la mantequilla en el microondas.

- Poner todos los ingredientes dentro del vaso de la batidora y batir hasta que esté todo integrado y sin grumos.

- Engrasar la sartén con un poco de mantequilla y verter la cantidad de masa que veamos para nuestra sartén, dejar unos minutos a fuego medio y cuando veamos que salen unos puntitos en la masa dar la vuelta al crepe con ayuda de una espátula. Si la dejamos un poquito más gruesa podremos hacer y sujetar el cono mejor.

- Cortar la fruta para el relleno.

- Montar la nata y meterla en una manga pastelera con boquilla 1M de Wilton si queréis decorar el crepe con forma de helado.

- Derretir el chocolate especial repostería al baño maría.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Tarta de Queso y Cerezas sin horno

Hola a todos!

Seguimos en temporada de cerezas y nos encantan por lo que hoy os traemos la receta de esta tarta de queso y cerezas sin horno, ideal para este tiempo porque con este calor no apetece encender el horno así que si tenemos otras opciones mucho mejor ¿no os parece?

TARTA DE QUESO Y CEREZAS SIN HORNO (molde Lekué desmoldable de 23cm)

Ingredientes:

- 1 paquete de galletas tipo María o digestive.
- 75g de mantequilla fundida.
- 800g de cerezas deshuesadas.
- 120g de azúcar.
- 200ml de agua.
- 500g de queso crema tipo Philadelphia.
- 300g de leche condensada.
- 10 hojas de gelatina.
- Nata para montar para decorar.

Preparación:

- Preparar la base de la tarta, para ello triturar las galletas y añadir la mantequilla. Poner la mezcla en el molde aplastándola bien.
- Poner en un cazo las cerezas junto al agua y el azúcar y cocerlo a fuego medio hasta que las cerezas estén blanditas. Triturarlo bien con la batidora y reservar.
- Hidratar la gelatina en agua fría.
- En un vaso echar un poco del coulis de cereza y diluir la gelatina en el con ayuda de una cuchara. Verter esta mezcla al resto de coulis.
- Poner en un bol el queso crema, la leche condensada, el coulis de cereza. Mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde.
- Dejar enfriar en la nevera un mínimo de 6 horas aunque es mejor de un día para otro.
- Montar nata con una cucharada de azúcar y decorar.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Pannacotta de Yogur con Gelatina

Hola a todos!

Con el calor que está haciendo lo que más apetece son postres fresquitos y saludables por lo que esta semana aprovechando que en la caja Degustabox de junio venía un paquete para hacer gelatina de Royal con sabor arándanos, hemos preparado esta riquísima pannacotta de yogur con gelatina sabor arándanos con efecto antioxidante y con Stevia, un edulcorante de origen natural.

PANNACOTTA DE YOGUR CON GELATINA DE ARÁNDANOS

Ingredientes:

- 1 paquete de gelatina sabor arándanos.
- 200ml de nata para montar.
- 75ml de leche.
- 50g de azúcar.
- 3 hojas de gelatina.
- 1 yogur natural.

Preparación:

- En primer lugar preparamos la gelatina según las indicaciones del fabricante, que en este caso es diluir el contenido del paquete en 500ml de agua hirviendo. Retirar del fuego, añadir otros 500ml de agua y mezclar bien.
- Verter el líquido de la gelatina en los vasos (si queréis que quede con la forma de las fotos inclinad los vasos sujetándolos en un molde de cupcakes) y cuando esté templado metedlos en la nevera durante unas 2-4 horas.
- Cuando la gelatina haya gelificado, preparar la pannacotta de yogur, para ello calentar en un cazo la nata junto a la leche, el yogur (movido con una cuchara para que se quede líquido) y el azúcar. Retirar del fuego cuando veamos que va a hervir.
- Hidratar un par de minutos las hojas de gelatina en agua fría y añadir a la mezcla anterior. Mezclar bien y si quedan grumos del yogur colarla.
- Esperar a que la mezcla esté templada (a temperatura ambiente para que no derrita la gelatina con el calor) y verterla en los vasos ya en posición normal.
- Meter los vasos en la nevera y dejar enfriar otras 2-4 horas.

Esperamos que os guste.

Un beso.