Hola a todos!
Hoy os traemos la receta de estos gofres saludables sin gluten que además de estar buenísimos son super fáciles de hacer, si quieres, puedes ver el paso a paso aquí.
GOFRES SALUDABLES
Ingredientes: (3 unidades)- 2 huevos.
- 40 ml de leche o bebida vegetal.
- 1 cucharada de mantequilla o margarina.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharada de dátil en polvo Eosnutrisolutions o tu endulzante favorito.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- 70g harina de almendra.
- Crema de cacao y avellanas Eosnutrisolutions
- Almendras laminadas.
Preparación:
- Mezclar los huevos junto a la leche y la vainilla.
- Añadir la almendra molida, el dátil en polvo y el bicarbonato y mezclar.
- Engrasar la gofrera y calentarla.
- Con ayuda de una cuchara de helado echar dos de ellas con la masa en la gofrera.
- Decorar al gusto, nosotras con crema de cacao y avellanas saludable y almendras laminadas.
Los hemos acompañado de la crema de cacao, dátil y avellanas que nos mandaron desde Eosnutrisolutions y que está riquísima, si te apetece probarla tienen envío gratis a partir de 25€ de compra.
Las varillas, las cucharitas y el paño son de la tienda Pulgacita. Te recordamos que con el código: jaritas10 tienes un 10% de descuento para compras superiores a 30€ en toda la tienda.
Esperamos que os gusten.
Un beso.
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