Tortitas Rellenas de Crema "Kinder"

Hola a todos!

Nos encantan las tortitas, es raro el fin de semana que no las hacemos por eso en esta ocasión queríamos probar estas nuevas tortitas americanas rellenas de crema Kinder y tenemos que decir que han sido todo un éxito por lo que os recomendamos doblar las cantidades de la receta.

TORTITAS RELLENAS DE CREMA "KINDER" (4 unidades)

Ingredientes:

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- 1 huevo.

- 110g de harina.

- 1 cucharadita de levadura.

- 1 y 1/2 cucharada de azúcar.

- 1 cucharadita de vainilla.

- 125ml de leche.

- 15g de mantequilla derretida.

- Crema tipo Kinder (la nuestra es de Mecadona).

- Nata montada para decorar.

- Kinder Buenos para decorar.

- Barritas Kinder derretidas o Nutella para deccorar.

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Preparación:

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- Mezclar en un bol la harina, levadura, azúcar y reservar.

- Batir el huevo junto a la leche y la vainilla.

- Incorporar los ingredientes secos a los líquidos y mezclar con unas varillas hasta que no haya grumos.

- Agregar la mantequilla derretida y mezclar.

- Dejar reposar la masa en la nevera 1 hora.

- Calentar una sartén y verter un poco de masa, cuando veamos que la parte superior hace burbujitas poner una cucharada de crema kinder (si tienes tiempo puedes congelar las cucharadas de crema en plano sobre papel de horno, nosotras lo hicimos pero al hacer calor se derretía ) y verter un poco de masa en cima para poder dar la vuelta a la tortita, dejarlo unos 10 segundos más en la sartén y volcar la tortita a un plato. Repetir el proceso hasta acabar la masa.

- Decorar las tortitas con lo que más nos guste.

Esperamos que os gusten.

Un beso.