Hola a todos!
Hoy te traemos la receta de esta riquísima maxicookie en sartén que hicimos para desayunar el día de mi cumpleaños y que acompañada de nuestro helado favorito es toda una delicia.
Ingredientes:
- 25g de azúcar moreno.
- 10g de azúcar blanco.
- 30g de mantequilla derretida.
- 1 huevo M.
- 1/2 cucharadita de aroma de vainilla.
- 75g de harina.
- 1 cucharadita de polvos de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 30g de drops de chocolate @funcakes_be_creative .
- 20g de nueces opcional.
- Crema de cacao para el interior.
Preparación:
- Mezclar los dos tipos de azúcar con la mantequilla.
- Agregar el huevo y mezclar.
- Añadir la vainilla y mezclar.
- Incorporar la harina con la levadura y la pizca de sal y mezclar.
- Agregar las gotas de chocolate y mezclar a mano con una espátula.
- Poner una capa fina de masa en la sartén.
- Echar en el centro crema de cacao y cubrir con la masa.
- Hornear a 200º con el horno precalentado, unos 10-12 minutos o hasta que veamos que los bordes empiezan a dorarse.
Con estas cantidades da para hacer dos maxicookies, una rellena y otra sin rellenar. Si quieres ver el paso a paso de como prepararlas, puedes hacerlo pinchando aquí.
El pañito es de la tienda Pulgacita. Te recordamos que con nuestro código: jaritas10 tienes un 10% de descuento para compras superiores a 30€ en toda la tienda.
Esperamos que os guste.
Un beso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Muchas gracias por escribir y regalarnos algo tan preciado como es vuestro tiempo, nos hace muchísima ilusión leer vuestros comentarios.