lunes, 27 de abril de 2020

Brownie de Oreo

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de este brownie de Oreos solidario, receta de Alma Obregón y con el cual Oreo en colaboración con la fundación @Educo_ong donará 10 menús (desayuno, comida y cena) a niños que lo necesiten. El reto es conseguir 10.000 menús por lo que os animamos a prepararlo y subirlo a vuestra cuenta de Instagram, mencionando a @oreo_es. Tenéis de plazo hasta el 30 de abril.


BROWNIE DE OREOS

Ingredientes:

- 140g de chocolate.
- 115g de mantequilla.
- 180g de azúcar moreno.
- 3 huevos M.
- 120g de harina.
- 2 cucharadas de cacao.
- 5 galletas Oreo para el interior.
- 5 galletas para cubrir.

Preparación:

- Forrar el molde con papel de hornear.
- Fundir el chocolate junto a la mantequilla en un cazo a fuego bajo.
- Cuando esté templado el chocolate, añadir el azúcar moreno al cazo y mezclar.
- Añadir los huevos uno a uno y mezclar.
- Incorporar la harina junto al cacao y mezclar.
- Trocear 5 galletas y mezclar.
- Verter la mezcla en el molde forrado con papel de horno y poner por encima las otras galletas Oreo.
- Hornear con el horno precalentado a 170º unos 20 minutos, hasta que al pinchar el cuchillo salga con migas o la superficie esté un poquito temblorosa.


 Esperamos que os guste.

Un beso.

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