Hoy os traemos un bizcocho sencillo y buenísimo para desayunar o merendar.
BIZCOCHO DE
PLÁTANO Y CANELA
INGREDIENTES
2 plátanos
200 g mantequilla
Canela en polvo
150 g de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
170 g de harina
Azúcar glas para decorar
PREPARACIÓN
Primero pelamos los plátanos y los metemos en el microondas sobre un
plato donde habremos puesto mantequilla y canela en polvo, durante un minuto a potencia media.
A parte, mezclamos 150 g de mantequilla con el azúcar, los huevos, la levadura en polvo, una cucharada de canela y el harina.Después, incorporamos los plátanos troceados.
A continuación, rellenamos un molde de bizcocho y horneamos a 170º durante 40 minutos.
Por último, solo quedaría desmoldar, enfriar y decorar con azúcar glas.
Esperamos que os guste.
Estamos enlazando este post a la fiesta de enlaces del blog Personalización de blogs.
Un beso
buena idea de cocer los plátanos un pelín
ResponderEliminarbs
si, les da más sabor!
EliminarLa mezcla de plátanos y canela n el bizcocho debe quedar espectacular
ResponderEliminarsiii está delicioso, pruébalo! besis
EliminarHe llegado a tu blog por casualidad, pero definitivamente me quedo porque me ha encantado. Me fascinan los panes de plátano y este se ve estupendo. Saludos :)
ResponderEliminarwww.saboracielo.blogspot.com
muchísimas gracias por quedarte, esperamos que te guste, ya nos contarás! besis.
EliminarHola guapa!! Ayer hice esta deliciosa receta. Como buena canaria me encanta el plátano, es de mis frutas preferidas y la canela me chifla así que en cuanto la ví lo tuve claro... había q probarlo.
ResponderEliminarTengo que decirte que esta requetebueno queda muy suave, esponjoso y su sabor es epectacular.
Gracias por compartirlo!! ;D.
Besazos desde Lanzarote.
Hola! nos alegramos mucho de que lo probaras y te gustara! besis
EliminarHola vengo de la fiesta de enlaces de Blanca.
ResponderEliminarMe apunto la receta, tiene buena pinta con el platano! Hummm
Haces unas cosas increíbles!!!
Besos
Hola! muchas gracias, nos alegramos mucho de que te guste! besis
Eliminar