Muffins de Chocolate con Oreos

Hola a todos!

Hoy te traemos la receta de estos riquísimos muffins extra chocolateados con galletas Oreo que además son super fáciles ¿te animas a probarlos?

Los ⁣⁣tarros herméticos con tapa transparente que nosotras usamos para alimentos secos son los Dry cube de la marca @curveresp nos encantan por lo herméticos que son y porque están libres de BPA.

MUFFINS EXTRA CHOCOLATE CON OREOS (6 unidades grandes) ⠀⁣⁣

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Ingredientes: ⠀ ⁣⁣

- 2 huevos.

- 100ml de aceite.⁣⁣

- 2 yogures naturales.

- 1 cucharada de miel o sirope de ágave.⁣⁣

- 175g de azúcar.⁣⁣

- 60g de cacao en polvo puro sin azúcar.⁣⁣

- 200g de harina.⁣⁣⁣

- 1 y 1/2 cucharaditas de levadura.⁣⁣

- ½ cucharadita de bicarbonato.⁣⁣

- ¼ de cucharadita de sal.⁣⁣

- 60g de chips de chocolate negro.⁣⁣

- Galletas Oreo para decorar. ⠀⁣⁣

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Preparación: ⠀ ⁣⁣

- Precalentar el horno a 180º y colocar las tulipas en el molde de cupcakes. ⁣⁣

-Tamizar el cacao y mezclarlo con todos los ingredientes secos menos los chips de chocolate que los añadiremos al final.⁣⁣

- Mezclar todos los ingredientes líquidos, añadir los ingredientes secos y mezclarlos hasta integrar.

- Añadir los chips de chocolate y mezclar.⁣⁣

- Verter la masa en las tulipas de muffins hasta el borde del molde y poner unas galletas Oreo troceadas por encima.⁣⁣

- Hornear a 180º unos 23 minutos aproximadamente o hasta que al pincharlos con un cuchillo éste salga limpio.⁣⁣

- Dejar enfriar sobre una rejilla. ⠀

Puedes ver el paso a paso en este vídeo de nuestra cuenta de Instagram.

Esperamos que os guste.

Un beso.