Helados de Mermelada

¡Hola a todos!

Hoy os traemos estos riquísimos helados de mermelada de melocotón y yogur que son un capricho casero para endulzar cualquier tarde de calor. Refrescantes, cremosos y super fáciles de hacer.

Los hemos hecho con la mermelada de melocotón 0% azúcares añadidos de La Vieja Fábrica que venía este mes en nuestra caja @degustabox y que está buenísima.

HELADOS DE MERMELADA DE MELOCOTÓN Y YOGUR

Ingredientes: 8 aprox.

- 1 Yogur Griego sin azúcar.

- 60g de Leche condensada.

- Mermelada de melocotón 0%azúcares añadidos @laviejafabrica

- 1 cucharada de leche en polvo (opcional).

Preparación:

- Poner en un cuenco el yogur, la leche condensada, 2 cucharadas de mermelada, la leche en polvo y mezclar bien.

- Poner unas cucharaditas de mermelada en varios huecos del molde y rellenar con la mezcla anterior los huecos que queden.

- Meter el molde en el congelador y pasadas unas horas disfrutar.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Tarta de Queso Apetina y Yogur

¡Hola a todos!

Hoy es el cumpleaños de nuestro pinche y para celebrarlo le hemos preparado esta riquísima tarta de queso Apetina tipo feta y yogur griego que ha sido todo un descubrimiento y un exitazo.

TARTA DE QUESO Y YOGUR

Ingredientes: molde 15cm
- 100 g queso APETINA @arla_esp
- 400g yogur griego.
- 100g de leche.
- 65g de azúcar.
- 1 cucharada de Maizena.
- 2 huevos L.
- Ralladura 1 limón.
- Crema de pistacho para decorar.

Preparación:
- Batir todos los ingredientes a temperatura ambiente con una batidora (la de hacer mayonesa) hasta que quede una textura fina sin grumos.
- Forrar el molde con papel vegetal y hornear a 180°C unos 30 minutos, apagar el horno y dejar la tarta dentro hasta que se enfríe. Después, meterla en la nevera toda la noche.
- Antes de servir decorar con la crema que te guste y a disfrutar.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tortitas Esponjosas

¡Hola a todos!

Si se os ha acabado el bizcocho en casa y no os apetece encender el horno, os proponemos hacer estas riquísimas tortitas, ideales para los desayunos y meriendas de verano. Tenéis el paso a paso en este reel de nuestra cuenta de Instagram.

TORTITAS ESPONJOSAS

Ingredientes: (9 unidades aprox.)
- 1 huevo L.
- 220 de leche.
- 1 cucharada de aceite @koipe_es
- 160g de harina.
- 8g de polvos de hornear.
- 1 cucharada de azúcar vainillado.
- 1 pizca de sal.

Preparación:
- Mezclar en un bol todos los ingredientes y mezclar con unas varillas de mano hasta que no haya grumos.
- Calentar una sartén engrasarla con un poquito de aceite untado en una servilleta y verter 1 cucharada de masa con ayuda de una cuchara de helado, cuando veamos que la parte superior hace burbujitas dar la vuelta a la masa, dejarlo unos 10 segundos más en la sartén y volcar la tortita a un plato. Repetir el proceso hasta acabar la masa.
- Disfrutar con los toppings que queramos.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Postre En Vasitos

¡Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de estos ricos y facilitos vasitos de crema de queso con la confitura Untable 0% de Ciruela-Kiwi BEBE @mermeladabebe @helios1901 que nos venía en la caja @degustabox de mayo con temática picnic.

POSTRE EN VASITOS

Ingredientes: (4 vasitos aprox)
- 150g de queso crema frío.
- 65g de mantequilla blandita.
- 140g de azúcar glas.
- Galletas trituradas.
- Confitura Untable 0% de Ciruela-Kiwi Bebé .

Preparación:

- Preparar la crema de queso, para ello batir con batidora de varillas la mantequilla junto al queso crema y el azúcar hasta que coja una buena consistencia.
- Poner una base de galletas trituradas en los vasitos.
- Echar crema de queso sobre las galletas, otra capa de galletas y otra capa de crema.
- Añadir confitura sobre la crema de queso.

Por cierto, te recordamos que si usas nuestro código Jarita40 la primera caja Degusta Box te costará 10,99€ en lugar de 16,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Cheesecake de Filipinos

¡Hola a todos!

Hoy es mi cumple y lo vamos a celebrar con esta deliciosa tarta de queso de filipinos adornada con los bombones de @chocolatesnestle extrafino rellenos de un cremoso de chocolate de galletas filipinos que venían en la caja @degustabox de abril y qué están buenísimos.

CHEESECAKE DE FILIPINOS (molde de 16cm)

Ingredientes:
- 80g de galletas normales o Filipinos.
- 40g de mantequilla derretida.
- 10 filipinos triturados.
- 200ml de nata para montar.
- 400g de queso crema a temperatura ambiente.
- 2 huevos.
- 70g de azúcar.
- 1/2 cucharadita de vainilla y 1 cucharadita de Maizena (opcional).
- 70g de chocolate blanco derretido y bombones sabor filipinos para decorar.

Preparación:
- Forrar el molde con papel de horno tanto en la base como en los laterales.
- Preparar la base de la tarta, para ello triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida en el microondas. Poner esta mezcla en la base del molde.
- Batir el queso crema junto a la nata, los huevos, los filipinos triturados y el azúcar, lo justo hasta que esté sin grumos.
- Verter la masa en el molde y hornear a 160º unos 40 minutos aproximadamente, hasta que los bordes estén cuajados y el centro se mueva ligeramente.
- Dejar enfriar la tarta dentro del horno con la puerta un poco abierta para que no se raje con el cambio de temperatura y cuando esté fría la meteremos en la nevera hasta el día siguiente o toda la noche.
- Decorar al gusto.

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Esperamos que os guste.

Un beso.

Cookies Estilo New York

¡Hola a todos!

Nos encantan las cookies tanto comerlas como prepararlas porque son muy facilitas, rápidas de hacer y con ingredientes sencillos, que si además son de calidad, como la mantequilla @lurpak_es , notarás la diferencia.

 

Aunque estén de moda las cookies de tamaño gigante, nosotras solemos hacerlas medianitas, de unos 65g aprox. Comer una de estas cookies nos cambia el día, es un chute de energía y felicidad  ¿tú como las prefieres?

COOKIES AMERICANAS ESTILO NEW YORK (12 unidades aprox)

Ingredientes:
- 65g de azúcar moreno de caña especial repostería Azucarera.
- 50g de azúcar blanco.
- 115g de mantequilla @lurpak_es a tª ambiente.
- 1 huevo L.
- 1 cucharadita de aroma de vainilla.
- 60g de harina de repostería (9g de proteína).
- 90g de harina todo uso.
- 6g de polvos de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 170g de gotas de chocolate.
- 120g nueces troceadas.

Preparación:
- Mezclar los dos tipos de azúcar con la mantequilla.
- Agregar el huevo y la vainilla y mezclar.
- Incorporar las harinas con los polvos de hornear y la pizca de sal y mezclar.
- Agregar las gotas de chocolate y las nueces y mezclar a mano con una espátula.
- Meter la masa en la nevera 30 minutos.
- Hacer bolas con ayuda de una cuchara de helado y ponerlas bien separadas en la bandeja de horno con papel de hornear.
- Hornear a 180º con el horno precalentado, unos 10 minutos o hasta que veamos que los bordes se doran.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Vasitos de Nata y Fresa

¡Hola a todos!

Hoy os traemos de postre estos ricos y fáciles vasitos de gelatina de fresa con nata y de topping los nuevos kiss Flavorbomb de @trolli.spain (el clásico “besito” de fresa y nata ahora en formato 3D y que tienen un interior líquido con toques ácidos y afrutados) que venían en nuestra cajita @degustabox de marzo y que están muy ricos.

VASITOS DE NATA Y FRESA

Ingredientes:

- 1 paquete de gelatina de fresa.

- 200ml de nata para montar.

- 2 cucharadas de azúcar o al gusto para montar la nata.

- kiss Flavorbomb para decorar.

Preparación:

- Hacer la gelatina según indique el fabricante.

- Montar la nata junto al azúcar cuando la gelatina haya solidificado.

- Decorar al gusto.

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Esperamos que os gusten.

Un beso.