lunes, 25 de octubre de 2021

Mini Donuts de Halloween

Hola a todos!

Hoy os traemos una propuesta terroríficamente deliciosa, rápida y facilísima de hacer con niños para celebrar Halloween, estos mini donuts de chocolate al horno con glaseado de chocolate y decorados con chuches de dentaduras y caramelos de ojitos.

Con esta receta hemos aprovechado para probar el cacao en polvo de Dr. Oetker que venía en la caja Degustabox de este mes de octubre y que nos ha gustado mucho. 

MINI DONUTS DE CHOCOLATE DE HALLOWEEN (6 UNIDADES)

Ingredientes:

Para los mini donuts
- 2 huevos M.
- 60g de azúcar moreno.
- 60g de harina de almendra.
- 15g de cacao en polvo Dr. Oetker.

Para el glaseado
- 125g de azúcar glas.
- 6 cucharadas de leche (o las que necesites para conseguir la consistencia que te guste).
- 25g de cacao en polvo Dr. Oetker.

Preparación:

- Precalentar el horno a 170º y engrasar el molde de mini donuts.
- Mezclar los huevos junto al azúcar.
- Adir la harina de almendra y mezclar.
- Incorporar el cacao en polvo y mezclar.
- Verter la masa en una manga pastelera y rellenar el molde de mini donuts 2/3 partes de su capacidad.
- Hornear unos 10 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
- Dejar enfriar los mini donuts sobre una rejilla.
- Preparar el glaseado mientras enfrían, para ello mezclar el azúcar glas junto a la leche y cuando esté bien mezclado añadir el cacao en polvo y mezclar bien.
- Sumergir los mini donuts en el glaseado y decorar al gusto.




Esperamos que os gusten.

Un beso.

viernes, 22 de octubre de 2021

Caja Degustabox de Octubre

Hola a todos!

Esta semana nos ha llegado a casa la caja Degustabox de octubre, muy variada, con productos para el desayuno, el aperitivo y la comida o cena que nos han sorprendido mucho un mes más.

Estos son los productos que vienen en ella:

Arroz Scotti especial para hacer Risotto. Nos encanta el Risotto con boletus por lo que ahora que ya es temporada os recomendamos hacerlo con ellos, a nosotras nos ha encantado.

Extra barritas de almendras y miel Kellogg´s. Están buenísimas y son geniales para tomar cuando estamos fuera de casa muchas horas.

Tortillas Wraps de trigo Bio Zanuy. Son extra tiernas y no tienen conservantes. Están buenísimas y rellenándolas de lo que más te guste te solucionan la cena en un momento, a nosotras nos encantan.

Waffletten, barquillos Bahlsen cubiertos de chocolate con leche. Para acompañar el café son ideales, están buenísimos.

Cup Noodles Soba Classic. Son unos fideos instantáneos tipo wok que se preparan en un momento ya que solo hay que añadir agua hirviendo por lo que para sacarnos de un apuro está genial. 

Gominolas Trolli Dinorex. Son veganas con un sabor ácido y afrutado con toques a fresa, frambuesa, limón, naranja, lima- limquat que nos han sorprendido mucho.

Granola de avena extra Bio Original Kellogg´s. Sin aceite de palma y sin colorantes ni aromas artificiales. Está buenísima, la tomamos en el desayuno.

Mayonesa Helios. Vienen 20 bolsitas, este formato individual nos encanta ya que de esta manera no tenemos tanto tiempo abierto un bote pudiéndose estropear. 

Aceitunas griegas negras sin hueso Fragata. Tiene un sabor afrutado con notas de vino y se caracterizan porque están envasadas con aceite de oliva. Nos han sorprendido mucho, son ideales para el aperitivo.

Cacao en polvo Dr.Oetker. Nos ha encantado hacer recetas con el, es de los primeros productos de la caja que hemos probado, da un toque intenso a chocolate riquísimo y también es ideal para mezclarlo con leche o bebidas vegetales.

Salsa Tikka Masala Patak´s. Se elabora en Reino unido, con una base de tomate, yogur y nata junto a 13 hierbas y especias diferentes, lo que la hace muy especial. Es sin gluten, sin colorantes, ni aromas ni conservantes artificiales. Con arroz combina muy bien.

Milkshake con  galletas Oreo de toppings. Este batido tiene un sabor muy rico y para tomar fuera de casa es genial.

Mini bollitos Brioche Pasquier. Están elaborados con masa madre y no tienen aceite de palma. Son geniales para el aperitivo, para hacer sandwiches para los cumpleaños o para una cena rica y rápida. Están muy buenos.


Los productos que más nos han gustado de la caja Degustabox de octubre han sido la granola Kellog´s, las tortillas de trigo Bio de Zanuy y el cacao en polvo Dr.Oetker. Y nuestros degustadescubrimientos del mes han sido los mini bollitos Brioche Pasquier y el Milkshake de Oreo.

Y ya sabéis que si queréis recibir una caja parecida a esta, este mes podéis suscribiros desde aquí con el código 11AX3 para que la primera os cueste 6,99€ en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mescon envío incluido y sin permanencia. 

Esperamos que os guste.

Un beso.

lunes, 18 de octubre de 2021

Tarta Uniforme Guardia Civil

Hola a todos!

Hace unas semanas fue el cumple de una persona muy especial y para celebrarlo le preparamos esta tarta de uniforme de Guardia Civil.
Esperamos que os guste.

Un beso.

lunes, 11 de octubre de 2021

Cheesecake de Oreo con Drip

Hola a todos!

Hace unas semanas fue el cumpleaños de nuestro hermano Sergio y para celebrarlo quiso que le hiciéramos otra vez la tarta de queso de oreo del año pasado así que su deseo fue cumplido y hoy os traemos la receta.

La receta de la tarta es de Anaísa y la cobertura y el drip es aportación nuestra.

CHEESECAKE DE OREO

INGREDIENTES  (molde de 23cm)

Para la base
- 400g o 36 galletas tipo Oreo finamente trituradas (incluyendo la crema)
- 150g de mantequilla derretida

Para el relleno
- 900g de queso de untar a temperatura ambiente
- 270g de azúcar
- 1⁄2 cucharadita de sal
- 4 huevos
- 160g de yogur griego sin azúcar
- 160g de nata para montar
- 135g o unas 12 galletas tipo Oreo en trozos pequeños

Para la cobertura de crema de queso de Oreo
- 125g de queso crema
- 65g de mantequilla a tª.ambiente.
- 160g de azúcar glas
- 6 galletas trituradas sin relleno.

Drip
- 100g de chocolate.
- 50g de nata.
- 25g de mantequilla.

PREPARACIÓN

- Precalentar el horno a 160 °C y engrasar el molde.
- Preparar la masa de la base,para ello triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla y ponerlo en la base del molde. Hornearla 15 min y dejarla enfriar.
- Para el relleno de la tarta, colocar el queso y el azúcar en un bol y batir a velocidad media-baja hasta que no queden grumos (2- 3 min).
- Añadir la sal y los huevos uno a uno, incorporándolos a la mezcla.
- Agregar el yogur y la nata y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar los trocitos de galleta y mezclar con la espátula.
- Verter la mezcla del relleno encima de la base de galletas. Hornear unos 90 min.
- Apagar, abrir la puerta del horno 2 cm (suelo poner una cuchara de madera en la puerta para que no se cierre) y dejar 1 h más.
- Al sacarla, dejar que se atempere y meterla en la nevera 4 h o toda la noche.
- Decorar con crema de queso con oreos, para ello batir la mantequilla junto al queso, añadir el azúcar glas y cuando este bien mezclado añadir las oreos en polvo y decorar.
- Preparar el drip, para ello hervir la nata y añadirla encima del chocolate y mantequilla. Mezclar bien y cuando este templado decorar.
- Meterla en la nevera hasta consumir.

Esperamos que os guste.

Un beso.

lunes, 4 de octubre de 2021

Mesa Dulce con Temática Vaca

Hola a todos!

Hoy os enseñamos una mesa dulce muy especial con temática de "vaca" en la que participamos elaborando las galletas y la tarta.




Esperamos que os guste.

Un beso.

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