Galletas Decoradas con Cacao

Hola a todos!

Hace tiempo que teníamos ganas de utilizar la técnica de decorar galletas simplemente con cacao por lo que aprovechamos que teníamos que hornear galletas para hacerlo con estas plantillas y cortadores tan románticos. 

Pensamos que quedan muy vistosas, ideales para regalar y sin el extra de azúcar que aportaría la glasa o el fondant, disfrutando así del sabor de la galleta 100%.

Si no conocéis esta técnica es muy sencilla, consiste en poner la plantilla sobre la masa de galleta fría antes de hornear y con un pincel pintarla dando pequeños toquecitos con cacao (nosotras usamos el de la marca Valor), levantar con cuidado la plantilla y después se hornean como siempre. Tened en cuenta que si la masa se ha calentado tenéis que meterla en la nevera otra vez para que al hornearlas no pierdan la forma.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Cupcakes de Pascua II

Hola a todos!

Los cupcakes que os enseñamos hoy son los que hemos hecho como modelo para el taller infantil de decoración de cupcakes que hemos programado para Semana Santa y que esperamos se animen para poder realizarlo.

Son totalmente chocolateados ya que tanto el bizcocho como la crema y el relleno son de chocolate, un ingrediente que a todos los niños encanta.

El pollito morado lo hicimos con la técnica de los pompones de lana, después le pegamos unos ojitos móviles y el pico de cartulina. En la cabecita y en las patas le pusimos medio cascarón de huevo pintado con témperas.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Galletas de Violetta y Otras

Hola a todos!

Hoy os enseñamos los modelos de galletas que hicimos para los cumpleaños de dos hermanitas muy simpáticas que hacen los años con tan solo dos días de diferencia.

A la mayor le encanta la serie de Violetta, por eso no podía faltar en su cumpleaños y a la pequeña le encanta la famosa cerdita Peppa Pig.

Las galletas las decoramos con fondant y rotuladores de tinta comestible. Para poder pintar sobre el fondant, solemos colocarlo sobre la galleta y esperar un día para que endurezca y no se claven los rotuladores en el.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Galletas San Valentín 2014

Hola a todos!

Hoy os enseñamos las galletas de San Valentín que hicimos para una amiga. Aprovechamos la ocasión para estrenar el stencil de los pajaritos que tanto nos gusta.

Es muy fácil el uso de los stencils, tan solo tenéis que poner la plantilla sobre el fondant, pasar el rodillo por encima de ella, pintar con pincel y colorante en polvo, levantarla con cuidado y listo, ya tendréis una galleta perfecta. Pinchando aquí veréis todo el proceso en un video que hizo Almudena.

Esperamos que os gusten!

Un beso.

Tarta Gandalf

Hola a todos!

Hoy os traemos la tarta que hicimos para el marido una amiga al que le gusta mucho la trilogía de El Señor de los Anillos. 

Modelamos a Gandalf por ser uno de los personajes principales y por ser enviado para ayudar a los habitantes de la Tierra Media a combatir al Señor Oscuro.

Otro de los detalles son la casa típica de los hobbits representada en el lateral de la tarta y el anillo único para gobernarlos a todos.

En cuanto a las letras del nombre del cumpleañero, las hicimos descargándonos la fuente al ordenador y calcándolas sobre el fondant. En este caso las descargamos aquí. De esta forma, variamos el diseño de los nombres en las tartas, para que no siempre sean iguales. Este es nuestro truco para no arruinarnos comprando mil cortadores de letras, ¿qué os ha parecido? 

Esperamos que os guste.

Un beso.

Envío de Galletas Mickey Mouse

Hola a todos!

Hoy os enseñamos unas galletas de Mickey Mouse que mandamos la semana pasada a nuestros primillos gallegos, aprovechando que nuestra tía iba a enviarles un paquete. No se lo esperaban, se llevaron una sorpresa enorme. Muchas gracias primi por mandarnos el video de Beltrán diciéndonos esas cosas tan bonitas de las galletas y de nosotras, nos hizo muchísima ilusión.

Ya hemos hecho varias veces envíos de galletas por Correos y hasta ahora todas han llegado perfectas. Lo que hacemos es empaquetarlas y envolverlas con plástico de burbuja, asegurándonos bien de que en la caja o paquete rígido que vayamos a enviarlas, vayan bien sujetas o juntas unas con otras para que por mucho que se mueva el paquete, no se muevan nada ni se rompan .

¿Y vosotros, habéis enviado galletas alguna vez? ¿cómo lo hacéis? ¿algún truquillo?

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Tarta Pista de Tenis

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la tarta de pista de tenis que hicimos para el cumpleaños de Darío, un niño al que le encanta jugar al tenis.

Lo único que no es comestible de la tarta es la red que la hicimos con tela de tul que compramos en la mercería. Normalmente todas las decoraciones que ponemos en las tartas es comestible pero en esta ocasión para que la red aguantara mejor y quedara más bonita pusimos el tul.

¿ Y qué os parecen las letras de su nombre dentro de las pelotas de tenis ?

Además le hicimos una galleta con forma de pelota de tenis con su nombre.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tutorial Bolsa Minnie Mouse

Hola a todos!

Esta semana hemos estado preparando galletas y cupcakes para el cumple de la pequeña Valeria que muy pronto os enseñaremos.

La temática era Mickey Mouse, por eso la preparamos con mucho cariño esta bolsa de Minnie para meter y entregar las galletas, ya que pensamos que la presentación es muy importante y hay que cuidar todos los detalles.

Decorar la bolsa es muy fácil, ya que solo tendremos que calcar sobre la cartulina negra la silueta de Mickey (poniendo encima la plantilla) , recortarla y pegarla sobre la bolsa. Después haremos un lazo y lo pegaremos  en la cartulina.  Para decorar la bolsa necesitaremos :

♥ Bolsa de papel.

♥ Cartulina negra (tamaño folio).

♥ Plantilla con la silueta de Mickey o Minnie.

♥ Lápiz.
♥ Tijeras.

♥ Pegamento.

♥ Lazo de tela o de papel.

Estamos enlazando esta entrada a la fiesta de enlaces del blog Personalización de blogs.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tarta Pocoyo

Hola a todos!

Hoy queremos enseñarnos otra de las tartas que hemos hecho, en este caso una tarta de Pocoyo hecha en 2D usando la técnica puzzle, que consiste en recortar las piezas que hemos dibujado o calcado y unirlas para formar el dibujo sobre la tarta

La hicimos para celebrar el primer añito de Elías ya que le encanta Pocoyo.

Esperamos que os guste.

Estamos enlazando este post a la fiesta de enlaces del blog Personalización de blogs.

Un beso.

Tutorial cortadores Patchwork

Hola a todos!

Algunas de vosotras nos habéis pedido un tutorial sobre como utilizar estos cortadores patchwork y aunque es muy fácil, aprovechando que teníamos que preparar unas galletas para una mamá que está a punto de dar a luz a su bebé, hemos hecho las fotos de cada paso.

Los materiales que necesitamos son:

- Fondant de los colores que más nos guste.

- Rodillo.

- Funda de plástico (la de guardar folios).

- Cortadores patchwork.

- Glasa o sirope de maíz.

- Galleta.

Procedimiento:

1º Estiramos el fondant con el rodillo sobre la funda de plástico.

2º Con la mano, presionamos el cortador patchwork sobre el fondant.

3º Levantamos el cortador y con la mano retiramos el fondant sobrante.

4º Ponemos glasa o sirope de maíz sobre la figura de fondant o sobre la galleta para pegarla.

 5º Poner sobre la galleta la figura de fondant.

Os lo dedicamos a todos los que nos visitáis y en especial a Gloria, del blog Te hago un postre (con recetas geniales), que en el post de las galletas de bebé nos dijo que tenía mucha curiosidad por ver en foto como se utilizan los cortadores patchwork.

Estamos enlazando este post a la fiesta de enlaces del blog Personalización de blogs.

 Esperamos que os haya gustado y sido de utilidad.

Un beso.

Galletas de Bebé II

Hola a todos!

Hace unas semanas, os enseñamos unas galletas de bebé en azul, para acompañar un regalo en el bautizo de un niño. Hoy os las enseñamos en color rosita para otro regalo de una niña.

Estas galletas, al igual que las azules, son de glasa con el dibujo en fondant hecho con un cortador patchwork. Para pegar el fondant a la glasa usamos sirope de maíz Karo.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Tutorial Boquillas y sus usos

Hola a todos!

Hoy os traemos un tutorial o recopilatorio con algunas de las boquillas que tenemos y que más usamos. Hemos pensado que os podría ser de utilidad ya que hay veces que vemos en otros blogs unos cupcakes preciosos pero no sabemos con que boquilla se han hecho.

En el post que hicimos sobre nuestro curso en La Tienda Americana también os contamos las boquillas que usamos ese día.

Iremos ampliándolo a medida que vayamos comprando y usando más.

Esperamos que os haya gustado.

Estamos enlazando este post a la fiesta de enlaces del blog de Blanca, Personalización de blogs.

Un beso.

Nuestra experiencia con los colorantes líquidos en Buttercream

Hola a todos!

Hoy os enseñamos estos cupcakes que hicimos para regalar a una amiga. Nos encantó como quedaron con estos colores pastel.

Los colorantes que usamos en esta ocasión fueron los líquidos de Vahiné (un paquete de tres botecitos: rojo, azul y amarillo), que a pesar de que nadie los recomienda porque pueden cambiar las texturas de las cremas, a nosotras nos quedó fenomenal. Eso sí, no penséis que con el rojo conseguiréis rojo, os quedará rosita pastel (como es este caso) o como mucho fucsia si ponéis bastante cantidad, o que con el azul os saldrá azul, os quedará verdoso (como es este caso). Si queréis tonos más fuertes, tendréis que utilizar colorantes en gel o en pasta.

Estamos enlazando este post a la fiesta de enlaces del blog Personalización de blogs.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Tarta Oso Yogui

Hola a todos!

Hoy os enseñamos una tarta muy especial para dar la bienvenida a casa, tras su operación de corazón a una persona muy querida por toda su familia.

El árbol lo hicimos cubriendo un cucurucho de helado (comprado en Mercadona, la caja es de 4 unidades) con círculos de fondant (cortados con boquillas ya que no tenemos cortadores tan pequeños y hay que ingeniárselas para ahorrar un poco en material y espacio en casa) . Para pegar el fondant a la galleta del cucurucho usamos sirope de maíz Karo.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Galletas Monster High

Hola a todos!

Hoy os enseñamos una de las galletas de Monster High que hemos hecho para regalar a una niña muy alegre y simpática.

Para hacer la cara de la Monster High con fondant, buscamos el dibujo en internet para obtener una plantilla, lo calcamos (también podéis imprimirlo directamente) en un folio, lo recortamos, lo pusimos encima del fondant y con una esteca lo fuimos cortando hasta conseguir la silueta de la cara. Los ojos y la nariz las recortamos a "ojo". Por último, hicimos el lazo, con tres bolitas de fondant, ya os haremos un paso a paso para que veáis que forma más fácil y rápida.

La verdad es que aún no sabemos que es lo que ven las niñas a estas muñecas para que estén tan de moda...  menos mal que el lacito le da un toque un poco más tierno.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Cupcakes San Valentín 2013

Hola a todos!

Aunque ya pasó San Valentín, hoy queremos enseñaros algunos de los cupcakes que hicimos para endulzar este día a algunos amigos, parejas y familiares.

Estos cupcakes son de chocolate y de vainilla, nuestros clásicos que nunca fallan, podéis encontrar las recetas en la nueva pestaña del blog, en la parte superior o pinchando aquí y aquí.

Los nombres y fechas que hay en el fondant las hicimos con este cortador:

Os aconsejamos que antes de estampar lo que queráis poner, haced la prueba en un trozo de fondant que no necesitéis para aseguraros de que las letras o números están en la posición correcta.

Esperamos que os gusten.

Un beso.