lunes, 24 de enero de 2022

Brownie Corazón

Hola a todos!

Los brownies nos encantan por lo que hoy os traemos este en forma de corazón para celebrar San Valentín o para la ocasión que tu quieras porque lo importante es disfrutar de esta delicia.


BROWNIE CORAZÓN

Ingredientes:

- 160g de chocolate de postres.
- 115g de mantequilla.
- 180g de azúcar moreno.
- 3 huevos M.
- 120g de harina.
- 125g de nueces troceadas.
- Gotas de chocolate blanco y buttercream (opcional) para decorar.

Preparación:

- Forrar el molde con papel de hornear.
- Fundir el chocolate junto a la mantequilla en un cazo a fuego bajo.
- Cuando esté templado el chocolate, añadir el azúcar moreno al cazo y mezclar.
- Añadir los huevos uno a uno y mezclar.
- Incorporar la harina y mezclar.
- Añadir las nueces y mezclar.
- Verter la mezcla en el molde forrado con papel de horno.
- Hornear con el horno precalentado a 170º unos 20 minutos, hasta que al pinchar el cuchillo salga con migas o la superficie esté un poquito temblorosa.
- Al sacar el brownie, dejar reposar 5 minutos y poner las gotas de chocolate blanco por encima.



Esperamos que os guste.

Un beso.

viernes, 21 de enero de 2022

Degustabox de Enero

Hola a todos!

Ya tenemos en casa en la caja Degustabox de enero y viene cargada de un montón de productos ricos para empezar de maravilla el año.

La temática de este mes es "Desayuno" y la vamos a disfrutar muchísimo porque es uno de nuestros momentos favoritos del día. 


Palitos de pan Mediterráneos Velarte, con hierbas provenzales y aceitunas negras. Muy crujientes y ricos, son un snack ideal para llevar en el bolso y tomar en cualquier momento y lugar.

Perlas de azúcar blanco y cristales de azúcar moreno Candy Azucarera. Por su formato y aspecto tan original, son ideales para sorprender a nuestros invitados a la hora del café o del té.

Muesli de avena Kölln con frutos secos crujientes. Contiene un 78% de cereales integrales y es ideal para tomar con leche, con yogur e incluso como topping en ensaladas.

Tortitas con coco Inés Rosales. Vienen en paquetes individuales lo que hace que podamos tomarlas fuera de casa y se conserven mejor. Están deliciosas, si te gusta el coco te encantarán.

 Biscotes de harina de trigo Diatosta. Muy crujientes y ricos, ideales para tomar tanto en el desayuno con mantequilla y mermelada como en la cena untadas con patés  quesos.

 Pan superfino Wasa con romero y sal. Es ideal para tomar solo acompañando la comida o la cena como untados en el patés o quesos.

Brownies de chocolate belga Jr.Brownie. No tienen aceite de palma ni aromas ni colorantes artificiales.  Están super jugosos y deliciosos solos pero calentados unos segundos en el microondas y acompañados de helado aún más. 

Mermelada de piña y mango La Vieja Fábrica. Nos ha parecido una combinación muy rica, haremos una recetita con ella.

Galletas Pick Up! de Bahlsen. Ya las conocíamos y son de nuestras galletas preferidas ya que en su interior llevan una minitableta de chocolate con leche.

Bebida de naranja Granini. Con más fruta y sin azúcares añadidos ni edulcorantes. Nos ha gustado mucho.


Los productos que más nos han gustado de la caja Degustabox de enero han sido la mermelada de piña y mango de La Vieja Fábrica y las tortitas con coco de Inés Rosales y las galletas Pick Up! de Bahlsen. Y nuestro degustadescubrimiento del mes han sido los brownies de chocolate Jr. Brownie.

Y ya sabéis que si queréis recibir una caja parecida a esta, este mes podéis suscribiros desde aquí con el código 11AX3 para que la primera os cueste 6,99€ en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia.

Esperamos que os guste.

Un beso.

lunes, 17 de enero de 2022

Tarta y Galletas Animales del Zoo

Hola a todos!

Con esta tarta y galletitas de animales del zoo quisimos sorprender al pequeño Eric en su primer cumpleaños.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

lunes, 10 de enero de 2022

Magdalenas de Espelta con Nueces

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de estas riquísimas magdalenas de limón y nueces, hechas con la harina de trigo integral de Espelta que nos mandaron desde Harinas Harimsa y que nos ha encantado.


MAGDALENAS DE ESPELTA CON NUECES (9 unidades)

Ingredientes:

- 3 huevos M.
- Ralladura de 1 limón grande.
- 170g de azúcar moreno o panela.
- 65ml de leche o bebida vegetal.
- 190ml de aceite.
- 210g de harina integral de espelta @harinasharimsa
- 8g de levadura o polvos de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 1 puñado de nueces troceadas.

Preparación:

- Mezclar en un bol la harina, la sal y la levadura y reservar.
- Batir a velocidad media alta los huevos junto a la ralladura de limón y el azúcar.
- Incorporar la leche y batir.
- Agregar el aceite y batir.
- Añadir la harina junto a la levadura y la sal y batir.
- Tapar el bol y meterlo a la nevera un par de horas o hasta la mañana siguiente si la haces por la noche.
- Precalentar el horno a 210° y colocar las cápsulas en el molde de magdalenas.
- Sacar la masa de la nevera, batirla unos segundos y añadir las nueces troceadas.
- Rellenar las cápsulas casi hasta el borde para conseguir un buen copete.
- Hornear unos 18 o 20 minutos a 190° o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.



Esperamos que os gusten.

Un beso.

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