Cakesicles de Fantasmas

Hola a todos!

Hoy te traemos una propuesta para Halloween que hicimos el año pasado, estos ricos y simpáticos cakesicles rellenos de bizcocho con crema de cacao y cubiertos con el cacao Ruby de Chocolates Clavileño.

CAKESICLES DE FANTASMAS

Ingredientes:

- Chocolate Ruby.
- 1 magdalena o trozos de bizcocho.
- 1 o 2 cucharadas de crema de cacao con avellanas.
- Fondant para decorar.

Preparación:

- Fundir el chocolate y rellenar una capa de cada hueco del molde. Repartiremos el chocolate moviendo el molde para que el chocolate cubra las paredes. Meter el molde 5 minutos en la nevera y dar otra capa de chocolate. Volver a meter a la nevera otros 5 minutos. Con la tableta de 100g. Nos ha dado para dos y nos ha sobrado un poco de chocolate.

- Mientras endurece el chocolate, preparamos el relleno, para ello desmigajamos la magdalena y la mezclamos con una cucharada generosa de crema de cacao.

- Sacamos el molde de la nevera, untar el palito con un poco de chocolate y meterlo en el molde.

- Poner el relleno encima del chocolate pero sin llegar al borde.

- Cubrir con chocolate por encima y alisarlo un poco.

- Desmoldar el cakesicle, decorar al gusto y disfrutarlo.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Caja Dulce Día de la Madre

Hola a todos!

Ya falta poco para el día de la madre por lo que hoy os traemos una propuesta para regalarle a vuestra mami en ese día tan especial, una deliciosa caja dulce de desayuno o merienda, en la que hemos incluido:

- 2 cookies de chocolate tipo brownie.
- 2 cookies americanas con gotas de chocolate.
- 1 bolsita de palmeritas caseras bañadas de chocolate y decoradas con sprinkles.
- 1 minitarta en tarro de crema de avellana y crujiente de avellanas.
- 2 galletas de mantequilla decoradas con mensaje.
- 1 falso helado de bizcocho y crema de Nutella.
- 1 corazón de chocolate relleno de bizcocho y crema de galletas Lotus.

- 2 mini chocolatinas.

- Mini nubes.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Cakesicles Navideños

Hola a todos!

Hoy os traemos una nueva idea para hacer estas navidades, estos cakesicles decorados de forma sencilla pero bonita con los decomelts, sprinkles y decoraciones de azúcar de Funcakes.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

 

Caja Dulce para recién Mamá

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la cajita de desayuno que hemos preparado para regalar y sorprender a una amiga recién mamá. Entre todos tenemos que mimarle mucho y para ello esta cajita nos parece una idea fantástica.

Esta cajita dulce está compuesta por: un cupcake, dos cookies americanas, dos galletas decoradas, un falso helado de bizcocho y crema de Nutella y de un corazón de chocolate relleno de bizcocho y crema de galletas Lotus.

Esperamos que o guste.

Un beso. 

Cakesicles de Pascua

Hola a todos!

Hoy os enseñamos otra propuesta que hicimos para Pascua, estos cakesicles o falsos helados que cubrimos con los Deco Melts que nos mandaron desde Funcakes. Estos Deco Melts son geniales porque ya vienen con color y se derriten fenomenal. Además, si te sobra algo lo puedes echar sobre papel film y cuando enfríe trocearlo y guardarlo para otra ocasión.

Para prepararlos hemos usado un trozo de bizcocho desmigajado, un poco de mermelada de fresa (lo justo para conseguir una masa compacta) y los Deco Melts de colores.

Es tan fácil como rellenar la cavidad del molde, meter el palito y llevar al congelador unos 20 minutos. Después, derretir los decomelts en el microondas en tandas de 30 segundos y verterlos en un vaso estrecho que entre el heladito. Introducir en el vaso el heladito y cubrir bien. Por último decorar al gusto.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Cakepopsicles Veraniegos

Hola a todos!

Hoy os enseñamos los cakepops veraniegos que hicimos con forma de helado (cakepopsicles) hace unas semanas y que ya os enseñamos en Instagram ya que con ellos participamos en un reto junto a otras reposteras en el que cada una tenía que hacer un postre veraniego bajo el hastag #collabhellosummer20.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Cakepopcicles Lotus Biscoff

Hola a todos!

Aunque hace unas semanas ya os dimos esta espectacular receta de cakepops de galletas y crema Lotus Biscoff , (con la que participamos en un concurso que organizó Lotus Biscoff en Instagraam pero que no ganamos) hoy os la traemos también por aquí por si os la perdisteis.

Estos riquísimos cakepops cuyos bizcochitos hemos horneado en mini moldes de helado aptos para el horno de la marca Silikomart os sorprenderán y encantarán porque a simple vista diríais que son mini helados ¿verdad?

CAKEPOPCICLES LOTUS BISCOFF (10 unidades minis)

Ingredientes:

- 1 huevo L.

- 60g de azúcar.

- 40g de aceite.

- 60g de azúcar.

- 90g de harina.

- 1 cucharadita de levadura en polvo.

- 1 pizca de sal.

- 1 cucharadita de vainilla en pasta.

- 4-5 galletas Lotus en trozos pequeños.

- Crema Lotus y galletas Lotus para cubrir y decorar los cakepopcicles.

Preparación:

- Precalentar el horno a 170º y engrasar el molde de los mini helados.

- Mezclar el huevo junto al azúcar y batir.

- Añadir el yogur y el aceite y batir.

- Incorporar la harina tamizada junto a la levadura y la pizca de sal y mezclar.

- Agregar la vainilla y mezclar.

- Añadir los trozos de galletas y mezclar.

- Repartir la masa con ayuda de una cuchara en los moldes de mini helado, llenar un poco más de la mitad de cada hueco.

- Hornear la primera tanda unos 12-14 minutos.

- Desmoldar sobre una rejilla, engrasar de nuevo el molde, rellenar los huecos de nuevo y hornear. Repetir la operación hasta acabar la masa (nosotras la tercera vez no engrasamos el molde).

- Una vez fríos los cakepops, calentar la crema Lotus para que esté más fluida y podamos cubrirlos con facilidad con ayuda de una cuchara y sobre una rejilla. Decorar con galleta molida o con una galleta entera, dejar que escurra la crema y meter los cakepops unos minutos en la nevera. Pasado ese tiempo, los daremos la vuelta y los cubriremos por la parte de atrás si así lo queremos. 

Estos cakepops en forma de helado están riquísimos y super tiernos, incluso habiendo pasado tres días desde que los hicimos. En casa han sido todo un éxito, os los recomendamos.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Mesa Dulce Unicornio

Hola a todos!

Como os decíamos el lunes, además de la tarta unicornio también preparamos una mesita dulce para la Comunión de la niña de mi amiga y compañera Belén, aquí os la enseñamos.

Como habéis visto preparamos cakepops de chocolate decorados con una paloma y un lacito rosa, galletas de unicornio, cupcakes, brochetas de chuches y palitos de chocolate decorados con sprinkls.

La tarta de unicornio que hicimos también para ella podéis verla aquí.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Mesa Dulce de Comunión

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la mesa dulce que preparamos este fin de semana para celebrar la Primera Comunión de Izan.

Como podéis ver en las fotos preparamos cakepops, minicupcakes de chocolate y vainilla, galletas decoradas con papel de azúcar, brochetas de chuches, una tarta de zanahoria con crema de queso y otra tarta decorada con fondant de vainilla con mermelada de fresa y chocolate coronada con una galleta de nuestra amiga Gema de Cookies para todos a la que damos las gracias desde aquí por toda su ayuda.

Nos encanta preparar mesas dulces y con esta a pesar de trabajar en la distancia, disfrutamos mucho y el resultado fue genial. Una se encargó del diseño y la otra de llevarlo a cabo, el esfuerzo ha sido muy grande pero ha merecido la pena.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Mesa Dulce de Peces

Hola a todos!

Este fin de semana ha sido el bautizo de David, el peque de mi amiga Elsa. Para este día tan especial le preparamos una mesa dulce con temática de peces ya que le gustan mucho.

Nos encanta preparar mesas dulces, el trabajo es enorme y muy intenso pero merece la pena al ver el resultado en conjunto y por el gran éxito que tienen.

Para la decoración utilizamos una red de pescar, diseñamos la banderola con photoshop, hicimos barcos de papel y peces con cartulina. También pusimos para decorar un bote de cristal con tierra dentro y un trozo de red cubriéndole, en el que metimos una caña de pescar hecha con una rama, hilo y un clip del que colgamos un pez pequeñito de cartulina.

Los cupcakes los decoramos con cañitas de pescar y peces de chuches hechas con palos de brocheta y baker twine azul.

La tarta la decoramos en tres tonos, con manga y boquilla redonda 2A, usando la técnica petal cake y con un pez de galleta como topper. Es la primera vez que decoramos una tarta con una galleta como figura principal pero seguro que repetiremos porque nos ha encantado el resultado.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Comunión Futbolera

Hola a todos!

Este fin de semana hemos estado de Comunión y nuestra aportación a este día tan especial han sido los dulces para la mesa de la fiesta de por la tarde con los amigos.

La temática elegida ha sido el fútbol y el Real Madrid ya que a Jesús le encanta por lo que preparamos algunos cakepops con forma de balón , galletas con escudo, balón y equipación y la tarta con el modelado vestido con su traje de comunión sentado encima de un balón de bizcocho, todo muy futbolero.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Mesa Dulce Pocoyó

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la mesa dulce que preparamos para celebrar el primer cumpleaños de nuestro primillo Carlos. Aunque realmente es hoy cuando hace 1 añito, lo celebramos el fin de semana pasado aprovechando que venían al pueblo sus primitos y más amiguitos a pasar el puente.

Es increíble lo que cambian los bebés en poco tiempo, hace nada cuando celebramos su bautizo era chiquitín (podéis ver la mesa dulce que le hicimos pinchando aquí) y ahora está enorme dando sus primeros pasitos.

La temática que elegimos para el cumple fue Pocoyó ya que hasta ahora son los dibujos que más le llaman la atención.

Le preparamos la mesa dulce de Pocoyo con la tarta, galletitas, chocolatinas, minicupcakes, cakepops, cucharitas de nocilla, palomitas de colores y muchas chuches. 

Las cucharitas de nocilla como las teníamos guardadas en un sitio fresco, olvidamos ponerlas cuando teníamos montada la mesa por eso no salen en la foto pero cuando se fueron acabando las galletitas las sacamos y gustaron mucho a los niños.

El kit de fiesta y la piñata también lo hicimos nosotras porque como no la encontramos de Pocoyó, compramos una de otros dibujos, la forramos con tiras cortadas de papel pinocho y con la imagen impresa en un folio de Pocoyó.

Fue una fiesta genial en la que niños y mayores lo pasamos fenomenal.

Esperamos que os guste.

Un beso.