Tarta Arco Iris

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la tarta que hicimos para una celebración muy especial, la Primera Comunión de Sara, una tarta que nos encantó hacer y que se sale de lo normal en estas celebbraciones.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Kinder Cheesecake

 Hola a todos!

Hoy te traemos la tarta que hicimos para celebrar mi cumpleaños (Isa), es una tarta de queso con crema tipo Kinder y que está deliciosa.

TARTA DE QUESO DE CREMA KINDER (molde de 18cm)

Ingredientes: 

Para la base
100g de galletas
50g de mantequilla derretida

Para el relleno

600g de queso de untar a temperatura ambiente
100g de azúcar
3 huevos L
100g de nata para montar
200g de crema tipo Kinder

Preparación:

- Precalentar el horno a 160 °C y engrasar el molde.

- Preparar la masa de la base,para ello triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla y ponerlo en la base del molde.

- Para el relleno de la tarta, colocar el queso, la crema tipo Kinder y el azúcar en un bol y batir a velocidad media-baja hasta que no queden grumos (2- 3 min).

- Añadir los huevos uno a uno,incorporándolos a la mezcla.

- Agregar la nata y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

- Verter la mezcla del relleno encima de la base de galletas. Hornear unos 90 min. o hasta que veamos que solo el centro de la tarta se mueve.

- Apagar, abrir la puerta del horno 2 cm (suelo poner una cuchara de madera en la puerta para que no se cierre) y dejar 1 h más.

- Al sacarla, dejar que se atempere y meterla en la nevera 4 h o toda la noche.

- Decorar con crema tipo Kinder o ganache de crema kinder y con trocitos de Kinder Bueno.

- Mantenerla en la nevera hasta consumirla.

En la cobertura puedes poner crema tipo Kinder tal cual como la de Pernigotties o una ganache de chocolate blanco y crema Kinder. 

El pañito, el platito y el tenedor son de la tienda Pulgacita, te recordamos que con nuestro código: jaritas10 tienes un 10% de descuento para compras superiores a 30€ en toda la tienda.

Un beso.

Tarta Niña de Comunión

Hola a todos!

Hoy os enseñamos una tarta muy especial, la super tarta de dos pisos que hemos hecho para la Primera Comunión de Zahira.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Vasitos de Tarta Sacher

Hola a todos!

Hoy te traemos la receta de estos vasitos de tarta Sacher, un postre delicioso y facilísimo con el que triunfarás seguro. Además, el bizcocho lo puedes hacer el día anterior por lo que ahorrarás mucho tiempo después.

En lugar de usar mermelada de albaricoque hemos usado la mermelada de melocotón ecológica de @laviejafabrica que nos venía en la caja degustabox de abril y que está riquísima. En este reel puedes ver el montaje de la Tarta Sacher en vaso.

TARTA SACHER EN VASITOS (4-5)

Ingredientes:

- 150g de azúcar blanco.

- 3 huevos L.

- 100g de aceite.

- 100g de leche.

- 40g de cacao en polvo.

- 2 cucharaditas de polvos de hornear.

- 100g de harina.

- 100g de almendra molida.

- 1 pizca de sal.

- Mermelada de melocotón @laviejafabrica

- 200g de chocolate.

- 75g de nata para montar.

- 75g de mantequilla.

Preparación:

- Precalentar el horno y engrasar el molde (el nuestro de 33x22).

- Batir los huevos junto al azúcar a velocidad alta, hasta que triplique el volumen.

- Agregar el aceite y la leche poco a poco y seguir batiendo.

- Añadir en dos veces el cacao tamizado junto a la harina, la almendra molida, los polvos de hornear y la pizca de sal y batir a velocidad baja.

- Hornear a 180º unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.

- Cuando el bizcocho esté frio, cortar los círculos de la medida de nuestros vasitos.

- Para preparar la cobertura de chocolate, fundir el chocolate junto a la nata y la mantequilla (nosotras en el microondas, en tandas de 30 y 15 segundos).

- Montar los vasitos de tarta Sacher, para ello poner un círculo de bizcocho en el vasito, una capa de mermelada encima, otro círculo de bizcocho y la cobertura de chocolate por encima.

- Decorar al gusto.

¿Qué te parecen? ¿Has probado esta tarta alguna vez?

Un beso.