Degustabox de Mayo

Hola a todos!

Ya tenemos en casa la caja Degustabox de Mayo con productos interesantísimos que nos gustan mucho y son un básico en casa, como las latas en conserva.

Si queréis recibir cajas como esta, podéis suscribiros con nuestro código: DEGUSTA7 o desde aquí para que la primera os cueste a mitad de precio a 7,99€  en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia.

Los productos que vienen en la caja de este mes de mayo con temática "picnic" son todos estos:

Picos rústicos selección gourmet Obando, muy crujientes, con aceite de oliva virgen extra y lo mejor de todo es que tiene cierre hermético, nos han encantado.

Café con leche capuccino Puleva, listo para tomar tanto en frío como caliente, algo que nos gusta mucho, ideal para tomar cuando vas con prisa.

Pan de espelta Dulcesol,  más saludable que el clásico pan de molde, ideal para las tostadas del desayuno y para los sandwiches.

ColaCao 0%, el clásico de siempre pero sin azúcares añadidos algo que se agradece para poder cuidarnos un poco más.

Sangría Mar & Sol, dulce y refrescante con una botella preciosa. Está elaborada con excelentes vinos de base combinados con una cuidada selección de extractos y aromas naturales de frutas.

Mostaza y Képchup Prima, son un básico en casa para los perritos calientes y hamburguesas. Además, el kepchup está elaborado con tomates 100% españoles y tiene certificado sin gluten.

Mejillones y atún claro Albo, alimentos muy saludables y nutritivos que son un básico en nuestra despensa y nos encantan.

Galletas Tostarica Cookienss, sin azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales algo que está genial para cuidar nuestra alimentación y la de los niños.

Los productos que más nos han gustado de la caja de este mes han sido las latas de conserva de atún claro y los mejillones Albo y el degustadescubrimiento de este mes ha sido el pan de espelta Dulcesol.

El lunes os traeremos una nueva receta con uno de los productos de la caja.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Galletas Craqueladas de Limón

Hola a todos!

Hace tiempo que vimos por la red las galletas craqueladas o crinkle cookies de limón, las teníamos en nuestra lista de recetas pendientes y esta semana por fin las hemos hecho. Lo tienen todo, son preciosas, fáciles de hacer y están buenísimas, en casa han triunfado.

Si os perdisteis las galletas craqueladas de chocolate podéis ver la receta aquí y las galletas craqueladas red velvet aquí, fueron un éxito por lo que en cuanto hemos podido las hemos hecho también de limón ya que es uno de nuestros sabores favoritos.

La receta que hemos hecho es la de Mara del blog Más dulce que salado, además de su blog también tiene un canal en Youtube que os recomendamos y esta receta en concreto está en su canal.

GALLETAS CRAQUELADAS DE LIMÓN (unas 18 aprox)

Ingredientes:

- 80g de mantequilla a temperatura ambiente.

- 80g de azúcar.

- La ralladura de 1 limón.

- 1 huevo L.

- 3 cucharadas de zumo de limón.

- 240g de harina.

- 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo.

- 1/2 cucharadita de sal.

- Colorante amarillo opcional, nosotras no se lo pusimos.

- Azúcar blanco y azúcar glas para rebozarlas y hacer el craquelado.

Preparación:

- Mezclar la ralladura de limón con el azúcar unos minutos antes para que coja el aroma.

- Mezclar la harina junto a la levadura y la sal. Reservar.

- Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura a velocidad baja, hasta que esté bien integrada la mezcla.

- Añadir el huevo y el zumo de limón y batir hasta que esté bien integrado. Si la mezcla parece cortada no os preocupéis, se quitará al echar la harina.

- Incorporar la harina con la levadura y sal poco a poco y batir a velocidad baja lo justo hasta que esté integrada.

- Hacer una bola con la masa, envolverla en papel film y meterla a la nevera 1 hora.

- Precalentar el horno a 180º.

- Hacer bolitas de unos 25g aproximadamente, rebozarlas con azúcar blanco y después con azúcar glas y ponerlas un poco separadas sobre una bandeja de hornear con papel de horno o con tapete.

- Hornear unos 14 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse.

- Dejarlas enfriar 5 minutos y pasarlas a una rejilla. Una vez frías guardarlas en una lata de galletas o en un recipiente hermético.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Galletas para Comuniones

Hola a todos!

Se acercan las comuniones y este año les toca el turno a nuestras vecinas Patricia y Laura por lo que este fin de semana nos hemos puesto a preparar algunas de las galletas decoradas que junto a otras cositas les regalaremos ese día tan especial.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Arroz con Leche Condensada

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de un postre que nos gusta mucho, el arroz con leche, pero con un toque especial ya que lo hemos hecho con leche condensada (para así gastar lo que nos quedaba en un bote abierto desde hace unas semanas) y con el arroz Riso Gran Gallo que venía en la caja Degustabox de abril.

A pesar de utilizar un arroz especial para risotto el resultado ha sido genial, nos ha gustado mucho como ha quedado y el toque de la leche condensada riquísimo, seguro que lo volveremos a hacer muy pronto.

ARROZ CON LECHE CONDENSADA (Thermomix)

Ingredientes:

- 1L de leche.

- 1 lata pequeña o 400g de leche condensada.

- 170g de arroz (en nuestro caso Riso Gallo).

- 1 rama de canela.

- 1 trocito de la piel de 1 limón sin la parte blanca.

Preparación:

- Poner el accesorio mariposa y añadir todos los ingredientes al vaso. Programar 55 minutos 90º vel.1.

- Verter el arroz con leche en un cuenco grande o en vasitos individuales y dejar enfriar. 

- Espolvorear canela en polvo al gusto.

Os recordamos que si os apetece disfrutar de una caja sorpresa diferente cada mes con un mínimo de 10 productos y probar productos nuevos como este arroz Riso Gallo, os recordamos nuestro código: DEGUSTA7 para que en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan las cajas cada mes, os cueste la primera tan solo 7,99€ con envío incluido y sin permanencia. Podéis comprarla aquí.

Esperamos que os guste.

Un beso.