Tarta Cazador

Hola a todos!

Aunque a nosotras no nos gusta la caza, hoy os enseñamos la tarta que hicimos a una amiga para sorprender a su novio el día de su cumpleaños. Con una tarta como esta nos iniciamos en este mundillo por lo que nos trajo muchos recuerdos bonitos hacerla, podéis verla aquí.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Brownie Clásico

Hola a todos!

El pasado 12 de septiembre fue el cumpleaños de nuestro hermano Sergio. Para celebrarlo, hicimos el clásico brownie, acompañado de helado de vainilla con nueces de macadamia (nuestro favorito de Häagen Dazs) ya que le encanta el chocolate y es una receta fácil, riquísima y rápida de hacer que no puede faltar en el recetario de vuestras casas.

La receta está sacada del libro de Bea Roque, para un molde cuadrado de 20 cm. Nosotras, la próxima vez doblaremos las cantidades ya que para nuestro gusto quedó algo bajito.

BROWNIE CLÁSICO

Ingredientes:

- 75g. de mantequilla.

- 170g. de chocolate de cobertura.

- 2 huevos L.

- 1 cucharadita de vainilla.

- 170g. de azúcar.

- 1/2 cucharadita de sal.

- 1/2 cucharadita de café expresso soluble (nosotras no se lo pusimos).

- 50g. de harina tamizada.

- 100g. de nueces picadas.

Preparación:

- Precalentar el horno a 170º y preparar el molde poniendo papel de horno en la base.

- Derretir al baño maría la mantequilla con el chocolate (sin que se caliente demasiado) y retirar del fuego.

- Añadir el azúcar a la mezcla anterior y batirlo con unas varillas.

- Incorporar los huevos uno a uno y seguidamente añadir la vainilla.

- A continuación, echar la harina con la sal (y café si se lo queréis poner), mezclarlo suavemente con una espátula y añadir las nueces picadas.

- Por último, volcar la masa en el molde y hornear a 170º durante unos 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga con miguitas.

- Una vez horneado, poner el molde sobre una rejilla y dejar que se enfríe totalmente (unas 3 horas) para después poder desmoldarlo.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tarta Love

Hola a todos!

Hoy os enseñamos una tarta sencilla que hicimos para celebrar el primer aniversario de una pareja de enamorados, basándonos en la escultura Love del estadounidense Rober Indiana, artista conocido por el pop art.

Con esta tarta, aprovechamos para contaros que se está celebrando el mes del corazón y que Nueces de California dorará 1€ a la prevención de enfermedades cardiovasculares por cada foto de un corazón que reciban en Twitter o Instagram con el hashtag #compartomicorazon. Os animamos a participar, nosotras ya lo hemos hecho.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Mesa dulce de Boda

Hola a todos!

Como ya os hemos dicho en más ocasiones, nos encanta preparar mesas dulces, disfrutamos mucho por lo completas que son y por lo especial que hacen a los eventos ya sean bautizos, bodas, comuniones o cumpleaños.

Gracias a la mesa que hicimos para la boda de nuestro primo Carli y Mónica, el pasado 23 de agosto, preparamos nuestra segunda mesa dulce de boda ya que la madre de la novia la vio y la encantó. La de nuestros primos podéis verla aquí, en aquella ocasión los tonos y temática era rústica, son dos estilos diferentes, pero ambos nos encantan.

La madre de la novia nos trajo los fofuchos para que los pusiéramos en la mesa y preparó los botecitos de las chuches y el jarrón de las flores.

Los minicupcakes los hicimos de chocolate y vainilla con merengue suizo de melón, algodón de azúcar, cheesecake y avellana.

Los macarons eran de vainilla, chocolate blanco y fresa.

Y como la novia trabaja en Mahou, le hicimos la tarta de la jarra de cerveza que tanto éxito está teniendo.

Esperamos que os guste.

Un beso.