Tarta Cazador Fondant

Hola a todos!

Hoy os traemos una tarta muy especial que hicimos para el cumpleaños del novio de una amiga. Es especial porque es una tarta viajera, nuestra amiga la llevó nada más y nada menos que hasta Sevilla para sorprenderle.

Perdonad por la calidad de las fotos, al hacerlas por la noche no salieron muy bien, estaban un poco borrosas y solo salvamos estas. Es una pena porque no le faltaba detalle, en el cinturón llevaba  incluso una perdiz colgando. 

Cada día estamos más contentas de los modelados que hacemos.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Mini Croissants Rellenos de Chocolate

Hola a todos!

Hoy os traemos los minicroissants rellenos de chocolate que hicimos el fin de semana pasado para que si os apetecen los hagáis en este puente de la Constitución.

Hace poco compramos masa para croissants en Lidl que aunque el sabor no es el mismo que la masa casera al ser más rápido los hicimos con la comprada.

Ingredientes:

- Masa de croissant.

- 1 huevo.

- Fideos de chocolate.
- 1 tableta de chocolate o crema de cacao.

Preparación:

1º Estirar la masa horizontalmente.

2º Cortar la masa en forma de cruz, saldrán 4 rectángulos.

3º Cada rectángulo lo cortamos a la mitad verticalmente, saldrán 2 cuadrados de cada uno.

4º  En cada cuadrado cortamos de esquina a esquina, saldrán dos triángulos de cada uno.

5º Ponemos una onza de chocolate pequeña o una cucharada de crema de cacao en cada triángulo.

6º Enrollamos los triángulos.

7º Pincelamos con huevo batido por encima.

9º Decorar con fideos de chocolate

8º Horneamos a 190º unos 20 minutos.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Cupcakes personalizados para cumpleaños

Hola a todos!

Hoy os enseñamos unos cupcakes de chocolate muy especiales que hicimos para el cumpleaños de una amiga. En cada cupcake quisimos representar sus gustos.

 

Cuando no sabes que regalar, tanto las galletas como los cupcakes son una opción muy socorrida para triunfar seguro porque además es muy fan de todo lo que hacemos.

 

 

Esperamos que os gusten.

 

Un beso.

 

Tarta Piratas del Caribe

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la tarta que hicimos hace unos días para el cumpleaños de Izan, un niño al que le encantan los Piratas del Caribe.

Trituramos unas galletas para simular la arena y el nombre de Izan lo hicimos enlazando huesos para dar un toque más original a la tarta.

Esperamos que os guste.

Un beso.