Ya estamos en Diciembre así que hoy empezamos las recetas navideñas de este año con este riquísimo bizcocho de turrón que tiene forma de árbol de navidad y que triunfará si lo preparáis tanto con la crema de turrón como sin ella, pero os aconsejamos que lo hagáis con la crema ya que da un toque espectacular.
Ingredientes:
- 2 huevos M.
- 100g de azúcar.
- 60ml de yogur.
- 60ml de aceite.
- 100g de harina.
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura.
- 90g de turrón blando de Jijona troceado y machacado con un tenedor.
Preparación:
- Batir los huevos junto al azúcar a velocidad alta hasta que doblen su volumen.
- Añadir el aceite y el yogur y batir.
- Agregar la harina junto a la levadura y batir a velocidad baja.
- Incorporar el turrón y mezclar lo justo.
- Verter la masa en los moldes y hornear a 170º unos 18 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar sobre una rejilla y decorar con el buttercream (con una boquilla grande abierta para que no se atasque con la almendra, la nuestra es la F8) y con las decoraciones.
Buttercream: (para uno)
- 75g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 60g de azúcar glass tamizado.
- 90g de turrón blando de Jijona con una o dos cucharaditas de leche y lo aplastamos bien.
Batir bien la mantequilla con una batidora de varillas hasta que blanquee. Añadir el azúcar y batir bien durante unos 5 minutos. Incorporar la pasta que hemos hecho de turrón y batir un minuto más.
Por cierto, os recordamos que si os apetece disfrutar de una caja sorpresa diferente cada mes con un mínimo de 10 productos y probar muchos nuevos como estos bombones y grageas de mango y chocolate Lacasa, os recordamos nuestro código: DEGUSTA7 para que en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan las cajas cada mes, os cueste la primera tan solo 7,99€ con envío incluido, sin permanencia y con algunos productos extra. La cajita de diciembre va a ser muy especial y podéis comprarla aquí.
Esperamos que os guste.
Un beso.
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Esperamos que os guste.
Un beso.
¡Monísimo! Estoy in love con esta receta desde que la he visto en Instagram ¡Besos mil!
ResponderEliminarSe ve espectacular de buena chicas... este arbolito va a arrasar esta Navidad... Un beso.
ResponderEliminarQué bonito te ha quedado!! lo vi en vuestro Instagram y he venido directa, seguro que está riquísimo... Un beso
ResponderEliminar¡¡Hola chicas!! ¡¡Pero qué bonito!! El molde es precioso y la decoración, ¡¡guay!! es lo más. Sé que estará rico igual el bizcocho, pero yo me lo pido tal cual, con la crema de turrón y esa monísima decoración que le habéis hecho. Es una pasada, ¡¡felicidades!!
ResponderEliminarPor cierto, yo no he probado las grajeas de mango y chocolate de Lacasa, seguro que están riquísimas también. Besitos.
Que bizcocho más mono os ha quedado chicas :)
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