lunes, 11 de diciembre de 2017

Drip Cake Zak Storm

Hola a todos!

Hoy es el cumpleaños de nuestro primillo Carlos y como le gustan mucho los dibujos de Zak Storm le hemos preparado una tarta drip cake de chocolate con los muñecos de estos dibujos.


Esta drip cake es un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de Nutella  y la hemos decorado con ganache de chocolate, Kinder buenos, Mikados, escamas de chocolate, bolitas de chocolate y las figuras de los dibujos.


Nos encanta lo bonitas que quedan las tartas drip cakes por lo que hemos aprovechado la ocasión para volver a hacer una de este estilo ya que para el cumpleaños de mi hermana hicimos otra, esta drip cake con chuches.

Esperamos que os guste.

Un beso.

lunes, 4 de diciembre de 2017

Tarta de Arroz con Leche

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la receta de la tarta que hemos hecho para una de nuestras comidas familiares y que se ha convertido en una de nuestras favoritas para cualquier época del año, tanto para verano ya que no necesita horno como para estas fechas prenavideñas . 


En casa nos encantan las tartas sin horno y el arroz con leche por lo que cuando vimos en facebook la receta de esta tarta del blog Juanideanasevilla no nos pudimos resistir a hacerla. 

La receta es muy fácil de hacer ya que se utiliza Thermomix y la única modificación que hicimos fue sustituir la cuajada por gelatina.

TARTA DE ARROZ CON LECHE (Thermomix, molde de 23cm)

Ingredientes:

- 200g de galletas de canela napolitanas para la base.
- 100g de mantequilla para la base.
- 180g de arroz.
- 1500g de leche.
- 1-2 palos de canela.
- La piel de 1 limón.
- 200g de azúcar.
- 200g de nata.
- 50g de mantequilla.
- 12 láminas de gelatina o 2 sobres de cuajada en polvo.
- Canela en polvo para decorar.

Preparación:

- Preparar la base del molde picando las galletas con varios golpes de turbo y a continuación añadir la mantequilla, 15se.vel.6. Verter la mezcla en el molde y con el cubilete repartir la mezcla alisándolo bien. Meter el molde en la nevera mientras hacemos el relleno.
- Sin lavar el vaso, verter la leche, arroz, palos de canela y piel del limón, cocer 45min, 90º vel.1,giro a la izda.
- Quitar la canela en rama y piel del limón.Añadir la nata, mantequilla, gelatina (hidratada en agua fria 10 minutos). Mezclar5 seg.vel.4. Seguidamente programar 10 min,90º, vel.2 y 1/2
- Verter la masa en el molde, tapar con film a piel (tocando la mezcla para que no haga costra) y dejar templar. Después meter en la nevera durante unas 6 horas mínimo para que cuaje.
- Decorar con canela. Nosotras usamos una plantilla.



Esperamos que os guste.

Un beso.

lunes, 27 de noviembre de 2017

Galletas Unicornio

Hola a todos!

Hoy os enseñamos las galletas de unicornios que hemos hecho para regalar a las amigas de Luna como detalle de su cumpleaños. 

A Luna le encantan los unicornios por lo que su mamá nos mandó el dibujo del unicornio que le gustaba para que lo hiciéramos en galletas y también quería que pusiera el nombre de la niña en la galleta por lo que este fue el resultado.
En estos momentos, la temática de unicornios está muy de moda, a nosotras nos tiene enamoradas y la red está llena de cupcakes y tartas de ellos por lo que nos están entrando muchas ganas de hacerlas también, son tan adorables... ¿no os parece?

Esperamos que os gusten.

Un beso.

lunes, 20 de noviembre de 2017

Tortitas Americanas

Hola a todos!

Esta semana os traemos la receta de estas riquísimas tortitas americanas, también llamadas pancakes, que podréis acompañar con lo que más os guste, dulce de leche, Nocilla o Nutella, nata, chocolate fundido, mermeladas, frutas... nosotras normalmente acabamos comiéndolas solas porque son bastante contindentes pero en esta ocasión las comimos con Nocilla.

A pesar de que en casa somos más de crepes, ayer teníamos antojo de tortitas americanas por lo que nos pusimos a hacerlas y preparar una rica merienda de domingo.


TORTITAS AMERICANAS

Ingredientes:

- 1 huevo.
- 150g de harina.
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- 200ml de leche.
- 1 cucharadita de mantequilla.

Preparación:

- Mezclar en un bol la harina, levadura, azúcar, sal y reservar.
- Batir el huevo junto a la leche y la mantequilla derretida.
- Incorporar los líquidos a los ingredientes secos poco a poco y mezclar con unas varillas hasta que no haya grumos.
- Calentar una sartén y verter un poco de masa, cuando veamos que la parte superior hace burbujitas dar la vuelta a la masa, dejarlo unos 10 segundos más en la sartén y volcar la tortita a un plato. Repetir el proceso hasta acabar la masa.
- Decorar las tortitas con lo que más nos guste.


Esperamos que os gusten.

Un beso.

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