sábado, 18 de febrero de 2012

Delicias de Cookies con Chocolate

Hola a todos!

Estas cookies son muy fáciles de preparar, rápidas y sobretodo están… ummm riquísimas. A los niños les encantan las que llevan lacasitos así que preparar el doble porque vuelan!!!

Preparación con Thermomix 31:

 INGREDIENTES:

180 gr.  de mantequilla a temperatura ambiente, pomada (nosotras usamos sin sal).
90 gr. azúcar blanco.
120 gr. azúcar moreno.
2 huevos temperatura ambiente.
2 cucharaditas de aroma de vainilla de Vahiné (o azúcar de vainilla).
300 gr. harina de trigo o de fuerza.
1 cucharadita de café de bicarbonato.
Un pellizco de sal (si la mantequilla es sin sal).
100 gr. de gotas de chocolate (mercadona).
*  Si queremos las galletas de chocolate ponemos 30 gr de cacao en polvo (Valor).

Decorar: Lacasitos, m & m, nueces o conguitos.


 PREPARACIÓN:

En el vaso ponemos la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno, programamos 20-25 seg. Vel.3.
Ponemos el aroma de vainilla y los huevos, programamos 25 seg. Vel. 3. 
Añadimos la harina, el bicarbonato y el pellizco de sal, programamos 10 seg. Vel.5 (hasta que esté mezclado).* Notas
Agregamos la harina y programamos a vel. 3, hasta que esté muy bien mezclado.
A continuación añadimos las gotas de chocolate y programamos unos 15 seg. Vel.2.
Por último, hacemos  bolitas con la cantidad que cogemos de una cucharadita de café.


Pre-calentamos el horno a 180º.
Colocamos en la bandeja papel de horno y ponemos las bolitas y horneamos durante 10 min, calor arriba y abajo. Dejar enfriar en la rejilla.


* Notas:
- Si usamos azúcar de vainilla lo añadiremos en el paso 2.
- Para que se nos quede más manejable la mezcla la ponemos en un bol y lo llevaremos a la nevera 30 min.
- Al principio parece que no están hechas, pero luego endurecen y quedan DELICIOSAS.


Mirad que monas para regalar!!!


Esperamos que os gusten.

Un beso.


5 comentarios:

  1. uuuummmmm!!!!que pinta!!!
    estas las tengo que hacer yo
    tenian que estar ñan,ñam.
    un besote

    ResponderEliminar
  2. UMMMM que ricas!!!las haré algún día jijii o me puedes invitar jajajaj

    ResponderEliminar
  3. Ummm sí os invitamos a un cafetito con cookies!!

    Besitos!

    ResponderEliminar
  4. Hola a tod@s. Acabo de probar las galletas de chocolate de Jaritas. UNA MARAVILLA, si quereis triunfar en una reunion o pegaros un capricho os las recomiendo. Son ligeras, sabrosas, ricas, pero tienen un problema NO PUEDES PARAR DE COMERLAS. Que BUENAS. Animaros y hacer un pedido no os arrepentireis, os lo dice una gran tragona de galletas y son EXQUISITAS. ENHORABUENA, cada dia os superais. Hoy tengo otro capricho, quiero haceros un encargo del MONSTRUO DE LAS GALLETAS, me parecen PRECIOSAS y seguro que con vuestras manos estaran RIQUISIMAS. Asi que en cuanto podais necesito mis galletas del monstruo de las galletas. Besossssss, ARTISTAS

    ResponderEliminar
  5. Hola!
    esta receta me ira genial para la merienda de mis hijos!!! jeje!
    y donde compras este papel para empaquetar las galletas? me encantan!

    ResponderEliminar

Muchas gracias por escribir y regalarnos algo tan preciado como es vuestro tiempo, nos hace muchísima ilusión leer vuestros comentarios.

Te podría interesar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...