Hoy os traemos unas galletitas muy especiales. Estos corderitos junto a la tarta, formaron parte del postre de una boda.
Esperamos que os gusten.
Un beso.
domingo, 26 de agosto de 2012
miércoles, 22 de agosto de 2012
Galletas Bebé Nacimiento de Marina
Hola a todos!
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El día 6 de agosto nació en Madrid Marina, una preciosa y pequeña princesita. Es rubia como su papá y guapa como su mamá.
Marina quiso nacer casi dos semanas antes y estamos muy contentos ya que todo salió fenomenal y teníamos muchas ganas de verla.
Estas son las galletas que hicimos para ella.
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Esperamos que os gusten.
Un beso.
domingo, 19 de agosto de 2012
Tarta Pez con Lacasitos
Hola a todos!
Esta es la tarta que acompañó a las galletas de pececitos en el cumple de nuestro primito Beltrán. Tanto a niños como papás y mamás les encantó. Fue todo un éxito. Os la recomendamos.
La receta podéis verla en muchos blogs, entre ellos está la del blog Mas que hermanas y la original del blog jugando a cocinar.
La nuestra consistió en hacer un bizcocho de chocolate (el de toda la vida), cortar una porción y ponerla en la cola, cubrirlo de nocilla y decorarlo con lacasitos por encima.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1/2 tableta de chocolate de cobertura, fundida con un poco de leche en el microondas (unos 40 segundos).
- 1 sobre de levadura.
- 1 yogur natural.
- 100 g de aceite.
- 200 g de azúcar.
- 180 g de harina.
- Nocilla o ganaché de chocolate y Lacasitos para decorar.
Preparación:
1º Batir los huevos con el azúcar.
2º Incorporar el yogur y el aceite.
3º Añadir el chocolate fundido y mezclar bien.
4º Añadir el harina junto con la levadura y mezclar bien.
5º Hornear 30 minutos a 180º.
6º Dejar enfriar y decorar.
La nuestra consistió en hacer un bizcocho de chocolate (el de toda la vida), cortar una porción y ponerla en la cola, cubrirlo de nocilla y decorarlo con lacasitos por encima.
Ingredientes:
- 4 huevos.
- 1/2 tableta de chocolate de cobertura, fundida con un poco de leche en el microondas (unos 40 segundos).
- 1 sobre de levadura.
- 1 yogur natural.
- 100 g de aceite.
- 200 g de azúcar.
- 180 g de harina.
- Nocilla o ganaché de chocolate y Lacasitos para decorar.
Preparación:
1º Batir los huevos con el azúcar.
2º Incorporar el yogur y el aceite.
3º Añadir el chocolate fundido y mezclar bien.
4º Añadir el harina junto con la levadura y mezclar bien.
5º Hornear 30 minutos a 180º.
6º Dejar enfriar y decorar.
Esperamos que os guste.
Un beso.
lunes, 13 de agosto de 2012
Profiteroles de Crema Pastelera
Hola a todos!
Estos profiteroles, se los hicimos como agradecimiento a un amigo al que siempre estamos encargando material.
La receta la sacamos del foro mundorecetas en el que encontramos un estupendo paso a paso.
PROFITEROLES
Ingredientes:
250 gr
de agua
100 gr de mantequilla
1 cucharadita de sal
Un pellizco de azúcar
5 huevos L
160 gr de harina
100 gr de mantequilla
1 cucharadita de sal
Un pellizco de azúcar
5 huevos L
160 gr de harina
Preparación: (Thermomix)
- Primero, pondremos en el vaso el agua, sal, mantequilla y el azúcar, 5 minutos 100º vel.1.
- Seguidamente, añadiremos el harina 20 segundos a vel.4. Pasado este tiempo, retiraremos el vaso y lo dejaremos templar 5 minutos.
-Después, batiremos en un recipiente los huevos y los añadiremos al vaso poco a poco a vel.4 con el cubilete puesto para que caigan muy lentamente. Cuando la masa esté bien integrada, la meteremos en una manga pastelera y la dejaremos reposar media hora en la nevera.
- Por último, hornearemos los profiteroles sobre papel de horno, haciendo bolas no muy grandes y separadas entre sí.
CREMA
Ingredientes:
100 g de azúcar.
500g de leche.
Piel de 1 limón.
4 yemas de huevo.
50 g de maizena.
50g de ron (opcional).
Preparación: (Thermomix)
- Con la mariposa puesta, echaremos todos los ingredientes al vaso menos la piel del limón y el ron, y mezclaremos 10 segundos a vel.3 y 1/2. Después,añadiremos las pieles y programaremos 8 minutos 90º vel.2.
Esperamos que os gusten.
Un beso.
