Regalo para Profes

Hola a todos!

El curso escolar está llegando a su fin por lo que es buen momento para agradecer a los profes de nuestros peques toda la dedicación y cariño que han puesto con nuestros peques.

Este año, hemos preparado para la tutora y profe de inglés de uno de nuestros primillos esta taza con galletas, chuches y chocolatinas.

No sabemos a quién le ha hecho más ilusión el regalo si a nuestro primillo que iba ilusionadísimo con el detallito o a la profe al recibirlo.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tarta de Queso La Viña

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de la tarta que hasta ahora ha causado más furor entre todos los grupos de Thermomix en Facebook, se trata de la famosa tarta de queso del restaurante "La Viña" de San Sebastián.

Es una tarta que nos ha encantado y que ya hemos hecho varias veces por lo riquísima que está y por lo fácil que es de hacer. Tan solo hay que mezclar unos segundos todos los ingredientes juntos y hornear, por lo que si no tenéis Thermomix también podéis hacerla con una batidora normal, así que más fácil imposible, os la recomendamos.

La receta la hemos adaptado de la web Velocidad Cuchara que tanto nos gusta para nuestro molde de 20cm desmoldable y a la que nosotras hemos puesto dulce de leche Márdel por encima. 

TARTA DE QUESO "LA VIÑA" 

Ingredientes:

- 800g de queso crema.

- 400ml de nata para montar.

- 4 huevos L.

- 25g de harina o maicena para los celiacos.

- 260g de azúcar.

- Opcionalmente podéis poner dulce de leche por encima.

Preparación:

- Prepalentar el horno a 200º y forrar la base y las paredes del molde.

- Mezclar todos los ingredientes juntos 30 seg a velocidad 5-6.

- Verter la masa en el molde y hornear unos 50 minutos o hasta que al pinchar en el borde el cuchillo salga limpio y el centro se mueva un poco.

- Dejar templar dentro del horno con la puerta un poco abierta para que no se raje por el contraste de temperatura.

- Cuando la tarta esté fría meterla en la nevera toda la noche para que coja cuerpo. Al enfriar encogerá un poco, es normal.

Y vosotros, ¿conocíais esta tarta?

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tarta Soy Luna

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la tarta que hicimos para Daniela de Soy Luna, una serie de Disney Channel que por lo visto esta causando furor entre las niñas.

Por lo que hemos podido leer en la Wikipedia trata de una chica a la que le gusta mucho patinar, bailar con los patines y escuchar música.

¿Conocíais la serie Soy Luna? Nosotras la verdad es que no, muchas de las tendencias entre los niños de hoy en día las conocemos por los cumpleaños.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tarta de Queso Kinder Bueno

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de esta deliciosa tarta sin horno de barritas Kinder Bueno. Por aquí empieza a hacer calorcito y ya no apetece mucho hornear, por eso hemos decidido hacer esta tarta, bueno y también porque como nos encantan estas barritas Kinder no nos hemos podido resistir a hacer una tarta con ellas.

Este tipo de tartas frías nos encantan, podéis encontrar más en la etiqueta o sección que tenemos en el blog, el la barra lateral derecha o pinchando aquí.

TARTA KINDER BUENO SIN HORNO (molde desmoldable 15cm)

Ingredientes:

Base
- 100g de galletas maría.
- 50g de mantequilla fundida al microondas.

Relleno
- 150g de queso tipo Philadelphia.
- 250g de nata para montar.
- 3 paquetes de  barritas de Kinder Bueno.
- 4 láminas de gelatina.
- 70g de azúcar.
- 120ml de leche.

Decoración
- 1 paquete de barritas Kinder Bueno.
- 8 chocolatinas de chocolate Kinder.
- Chocolate en láminas o rallado.

Preparación:

- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida. Repartiremos esta mezcla en la base del molde aplastándola con ayuda de una cuchara y la meteremos en el congelador hasta que hagamos el relleno.
- Hidratar las hojas de gelatina en agua fría y reservar.
- Triturar las 6 barritas de Kinder Bueno y poner la mezcla a hervir en un cazo junto al queso, leche, azúcar y nata. cuando empiece a hervir añadir las hojas de gelatina escurridas, movemos bien con unas varillas hasta que se disuelvan por completo en la mezcla. Retiramos del fuego, vertemos la mezcla en el molde y cuando esté templada la meteremos en la nevera durante unas 6 horas para que cuaje.
- Para la decoración, derretir las barritas de Kinder chocolate en el microondas y verterlas sobre la tarta. Meter la tarta en la nevera unos 15 minutos para que el chocolate endurezca.
- Desmoldar la tarta y decorar con 2 barritas y chocolate rallado en el momento de servir.

En cuanto a este stand de madera, como ya os hemos dicho en alguna otra ocasión, lo tenemos desde que hicimos la mesa dulce para la boda de nuestro primo. Nos lo hizo uno de los trabajadores de su fábrica de madera por lo que sentimos mucho no deciros donde poder encontrarlos, fueron hechos especialmente a medida para el evento.

Esperamos que os guste.

Un beso.