Mini Tortitas Proteicas

¡Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de esta mini tortitas altas en proteína, super fáciles, ricas y con solo 3 ingredientes.

Nos encantan las tortitas, es raro el fin de semana que no las preparemos, por lo que en formato mini, usando la máquina de @bestron_espana hemos repetido las que vimos a @lakocinitadekarol que son un vicio. Puedes verlas en vídeo en este reel.

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TORTITAS PROTEICAS

Ingredientes:

- 200g de queso cottage.

- 60g de harina de avena.

- 160g de claras pasteurizadas.

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Preparación:⠀

- Batir en un bol el queso cottage, la harina de avena y las claras.

- Poner la mezcla en un biberón o manga pastelera en el caso de hacerlas minis. Si las haces en tamaño normal usa una cuchara de helado.

- Verter la masa en la máquina caliente y engrasada con spray o mantequilla, esperar un minuto aproximadamente y dar la vuelta a las tortitas.

- Disfrutar de las tortitas con lo que más os guste (nosotras en esta ocasión con arándanos.

Esperamos que os gusten

Un beso.