lunes, 9 de junio de 2014

Tarta de melón

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la tarta que hicimos para el 67º cumpleaños de nuestro padre, que aunque no teníamos muchas ganas de celebraciones, con esta tarta de melón queríamos animarle y animarnos un poco ya que por estar malito están siendo unas semanas durillas.


Puede que hayáis notado que nuestra presencia en las redes sociales y comentando vuestros blogs es menor durante estas últimas semanas, pero intentamos aprovechar en las salas de espera para leeros y despejarnos. No estamos seguras de cuando volveremos a publicar en el blog (de momento tenemos un par de entradas programadas) pero esperamos que sea pronto ya que será buena señal.


Os dejamos la receta de esta Tarta de Melón por si os apetece probarla.

BIZCOCHO:

Ingredientes:

- 3 huevos.
- 200 g de azúcar.
- 100 g de aceite de girasol.
- 1 yogur natural.
- 170 g de harina.
- 1 pellizco de sal.
- 1 sobre de levadura.
- 2 o 3 cucharaditas de aroma de melón.

Preparación: (Thermomix)

- En primer lugar pondremos los huevos y el azúcar en el vaso y programaremos 2 minutos,37º vel.3. Seguidamente añadiremos el aceite, el yogur y el aroma de melón, mezclándolo 15 segundos vel.3.
- Después añadiremos la harina, la sal y la levadura y lo mezclaremos 15 segundos a vel.2 1/2.
- Por último pondremos la mezcla en un molde de 15cm engrasado y lo hornearemos 30 minutos a 180º. Pasado este tiempo lo dejaremos dentro del horno apagado otros 15 minutos.

CREMA PASTELERA :

Ingredientes

- 3 huevos o 3 yemas.
- 500 g de leche.
- 100 g de azúcar.
- 40 g de maizena.
- 1 cucharadita de azúcar vainillado o de vainilla en pasta.

Preparación (Thermomix) :

Añadir todos los ingredientes al vaso y programar 8 minutos a 90º vel.4. Dejar enfriar.

MERENGUE SUIZO DE MELÓN

Ingredientes:

- 3 claras de huevo.
- 180 g. de azúcar.
- 250 g. de mantequilla a tª ambiente.
- 2 cucharaditas de aroma de melón o al gusto.
- 1 poco de colorante verde.

Preparación:

- Poner al baño maría las claras con el azúcar, sin parar de mover hasta que al tocarlo no se noten los granitos de azúcar.
- Montar las claras con las varillas hasta que formen picos. 
- Añadir la mantequilla y batir con la pala unos 8-10 minutos a velocidad media. A mitad de batido parecerá que se corta la mezcla pero al seguir batiendo cogerá consistencia.
- Añadir el aroma de melón y batir unos minutos más.



El imprimible de la guirnalda podéis descargarlo en este link, nosotras hicimos dos copias.

Aunque no solemos contar muchas cosas personales aquí, sois muy importantes para  nosotras, sois nuestra familia virtual y por eso os queríamos contaros el motivo de nuestra ausencia.

Esperamos que os guste la tarta.

Un beso.

13 comentarios:

  1. mucha suerte corazón y que se ponga pronto bueno tu padre!! La tarta es preciosa!! besos

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  2. Chicas... toda la energía positiva para vuestro papi. Espero que vaya todo bien y se recupere prontito. Seguro que le disteis una alegría muy grande con este bizcocho.
    Un beso muy muy grande y animooooooo¡
    MUAKKKKKKKKKKKKK

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  3. Nenasss! Seguro que se animó muchísimo al verla y al catarla.... espero de todo corazón que se mejore rapidísimo y sigáis celebrando muchas cosas, ya lo veréis.
    Un besazo para las dos y ánimo

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  4. La tarta preciosa! Ánimos y que todo mejore! Besotes! Gaby de Las Cosas Ricas de Gaby

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  5. Pues espero que se mejore. Seguro que esta tarta tan bonita le levanto el animo. Un beso

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  6. Seguro que cuando vió la tarta se animó. Solo quería deciros que espero que pronto se mejore vuestro padre, mucha paciencia, por aquí os esperamos y os seguimos.
    besos,

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  7. Os mando un beso muy grande y deseo que pronto se recupere vuestro padre.
    Seguro que la tarta le encantó.

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  8. Hola chicas, he estado bastante desconectada, pero quiero mandarles mucho ánimo y que se recupere prontito!!! Seguro que con esta tarta tan deliciosa está hecho!!

    Un beso!!

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  9. Yo también estoy un poco desconectada chicas, no pasa nada. Lo importante es que vuestro padre se recupere cuanto antes mejor y esté mejor enseguida. Mucho ánimo y energía positiva. Besos.

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  10. Chicas!!! No os preocupéis por nosotros, esperaremos por vosotras todo el tiempo que haga falta, lo importante es que ahora le deis muchos muchos mimitos a vuestro papi para darle muchas fuerzas y que se recupere prontito!! Aunque seguro que con esta súper tarta algo de fuerzas ya habrá cogido ;-) Os quedó genial!! Muy linda!! Os mando un abrazo muy fuerte, y animooo!! :-) Mmmmmuaks

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  11. Buenas chicas! Menuda tarta que nos traéis! y nada más y nada menos de melón...Ñamm! delicioso!!!!! os ha quedado muy bonita!
    Besotes!
    Tamara&Gemma

    elsecretoendulzado.blogspot.com.es

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  12. Que pinta tan deliciosa! seguro que al verla se animó muchísimo, y de tener unas hijas taaan dulces estará muy orgulloso!Que se mejore prontito, un besazo

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  13. Ohhh!!! Qué bonita se ve la tarta con el stand ehhh ;)
    Bueno, esta tarta se vería bien de cualquier manera, tiene una pinta estupenda y seguro que estaba riquísima. Espero que la halláis disfrutado pero sobre todo, espero que vuestro papi esté mucho mejor y ya esté pasando la tormenta.
    Un besote enorme guapas!

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Muchas gracias por escribir y regalarnos algo tan preciado como es vuestro tiempo, nos hace muchísima ilusión leer vuestros comentarios.

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