viernes, 26 de julio de 2013

Macarons de Chocolate

Hola a todos!

Hoy os enseñamos los primeros macarons de chocolate que hemos hecho. Era la segunda vez que  los hacíamos, los primeros eran los clásicos,  nos quedaron durillos pero aun así nos los comimos todos como si fueran galletitas. Lo que más difícil nos parece de hacer es pillarle el punto al horneado.

Estos los rellenamos con ganache de chocolate blanco, estaban buenísimos.



La receta es del Blog de  ​​Las Recetas de MJ  y está acompañada de un vídeo paso a paso, os lo recomendamos.

Ingredientes : 25 macarons APROXIMADAMENTE

70 grs. de claras de huevo (2 claras huevos L)
130 grs.  de azúcar glass.
80 grs. de almendra en polvo.
10 grs. de cacao en polvo.
20 grs. de azúcar.

Para el relleno:
180 grs. de chocolate blanco.
100 ml. de nata para montar.


¿Qué tal vuestra experiencia con los macarons? ¿Cuales son  vuestros favoritos? ¿Qué receta nos recomendáis?

Esperamos que os gusten.

Un beso.

10 comentarios:

  1. Menuda pinta tienen, todavía no me he atrevido a prepararlos cuando me anime te cuento, me guardo la receta ;)

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    1. muchas gracias! MJ lo explica genial, ya nos contarás! besis

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  2. Qué ricos !!! Yo lo tengo que intentar , pero me da una pereza encender el horno !!!
    Un besito, y feliz finde

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    1. muchas gracias! anímate!! ya nos contarás! besis

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  3. Ains, el miedo que me dan a mí! Tenía pensado ponerme esta semana al lío, pero creo que ya los dejo para la vuelta de las vacaciones....
    Los vuestros os han quedado genial, se ven blanditos por dentro, super apetecibles!
    Besitos!
    Montes

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    1. muchísimas gracias! seguro que te quedan genial, anímate! besis

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  4. Os han quedado genial. Yo los hice hace algún tiempo y me salieron muy feos, aunque también me los comí :)
    Ya es hora de que vuelva a intentarlo...
    Besos

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    1. muchas gracias! anímate, es cuestión de practicar! besis

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  5. Sois unas campeonas! Tienen que estar deliciosos... muchos besos!!!

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    1. muchas gracias!! si, estaban deliciosos, a ver si los volvemos a hacer jeje besis

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Muchas gracias por escribir y regalarnos algo tan preciado como es vuestro tiempo, nos hace muchísima ilusión leer vuestros comentarios.

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