miércoles, 12 de septiembre de 2012

Tarta de Galleta y Coco

Hola a todos!

Esta tarta es una de nuestras favoritas para los cumpleaños, llevamos comiéndola desde que éramos pequeñas. Con ella, hoy queremos felicitar a nuestro hermano por su cumpleaños.


Ingredientes:

4 huevos.
8 cucharadas de coco rallado.
4 cucharadas de azúcar.
250 gr de margarina.
3 paquetes de galletas hojaldradas.
1 vaso de leche templada.
Fideos de chocolate de colores para decorar.

Preparación:

- Primero mezclamos el azúcar,la margarina y las yemas. A continuación añadimos el coco y mezclamos bien.
- Después calamos las galletas con la leche (vuelta y vuelta).
- Una vez caladas las galletas, cogemos dos y las rellenamos con la mezcla anterior haciendo un sandwich. Así sucesivamente hasta formar un tronco o círculo.
- Seguidamente montamos las claras de huevo a punto de nieve y las ponemos sobre la tarta.
- Por último, decoramos con fideos de colores.


Es una tarta deliciosa y como podéis ver, muy fácil de hacer. Podéis hacerla con los peques de la casa, se lo pasarán genial mojando las galletas y poniendo los fideos de colores.

Esperamos que os guste.

Un beso.

1 comentario:

Muchas gracias por escribir y regalarnos algo tan preciado como es vuestro tiempo, nos hace muchísima ilusión leer vuestros comentarios.

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