lunes, 16 de mayo de 2022

Kinder Cheesecake

 Hola a todos!

Hoy te traemos la tarta que hicimos para celebrar mi cumpleaños (Isa), es una tarta de queso con crema tipo Kinder y que está deliciosa.


TARTA DE QUESO DE CREMA KINDER (molde de 18cm)

Ingredientes

Para la base
100g de galletas
50g de mantequilla derretida

Para el relleno
600g de queso de untar a temperatura ambiente
100g de azúcar
3 huevos L
100g de nata para montar
200g de crema tipo Kinder

Preparación:

- Precalentar el horno a 160 °C y engrasar el molde.
- Preparar la masa de la base,para ello triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla y ponerlo en la base del molde.
- Para el relleno de la tarta, colocar el queso, la crema tipo Kinder y el azúcar en un bol y batir a velocidad media-baja hasta que no queden grumos (2- 3 min).
- Añadir los huevos uno a uno,incorporándolos a la mezcla.
- Agregar la nata y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla del relleno encima de la base de galletas. Hornear unos 90 min. o hasta que veamos que solo el centro de la tarta se mueve.
- Apagar, abrir la puerta del horno 2 cm (suelo poner una cuchara de madera en la puerta para que no se cierre) y dejar 1 h más.
- Al sacarla, dejar que se atempere y meterla en la nevera 4 h o toda la noche.
- Decorar con crema tipo Kinder o ganache de crema kinder y con trocitos de Kinder Bueno.
- Mantenerla en la nevera hasta consumirla.

En la cobertura puedes poner crema tipo Kinder tal cual como la de Pernigotties o una ganache de chocolate blanco y crema Kinder. 

El pañito, el platito y el tenedor son de la tienda Pulgacita, te recordamos que con nuestro código: jaritas10 tienes un 10% de descuento para compras superiores a 30€ en toda la tienda.

Un beso.

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