En la caja Degustabox de este mes nos venía un brick de bebida de avena Alpro y como nosotras solo tomamos leche de vaca en el desayuno, decidimos usarla para hacer recetas como estas riquísimas tortitas de avena y plátano facilísimas de hacer.
TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO unas 6 aproximadamente
Ingredientes:
- 1 plátano.
- 150ml de bebida de avena.
- 125g de harina de avena o copos de avena bien triturados.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 1 cucharadita de vinagre.
- 1 cucharada de azúcar o miel.
- 1 pizca de mantequilla para engrasar la sartén.
- Miel y un plátano para decorar opcional.
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta que estén bien integrados.
- Poner un poco de mantequilla en la sartén y calentar a fuego medio alto.
- Verter la masa que deseemos en la sartén para hacer las tortitas, esperar unos segundos y dar la vuelta con ayuda de una espátula o paleta para que se haga por el otro lado.
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Un beso.
Muy bien aprovechados los productos de la caja de este mes ¡Besos mil!
ResponderEliminarMuchas gracias! besis
EliminarUna tortitas muy ricas! De platano y avena me gustan mucho... en casa alguna vez... hago un batiburrillo a ojo.. y siempre cae todo.. Lo que me ha sorprendido que le habéis echado vinagre... tendré que probarlo.. Un beso y feliz semana !
ResponderEliminarMuchas gracias! el vinagre es para que haga reacción con el bicarbonato, para sustituirlo por levadura.. Besis
EliminarPues tienen que estar bien buenas!!!. Con plátano...con lo que nos gusta en casa...qué rica propuesta...Besines!!!
ResponderEliminarMuchas gracias! nos alegramos de que te gusten! besis
EliminarTienen una pinta estupenda!!
ResponderEliminarQue ricura, ya tengo otra receta para los desayunos del fin de semana.
Besos
Muchas gracias! esperamos que te gusten! besis
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