lunes, 6 de agosto de 2012

Postre de cerezas

Hola a todos!

Con las últimas cerezas que nos quedaban hemos hecho este postre tan fácil, rico y fresquito.


Buscando por la red postres con cerezas, encontramos el blog : Sabores de Viena, tiene recetas fabulosas. Esta es suya. Nos encantó, pero la próxima vez doblaremos las cantidades para que quede más grande porque estaba buenísimo. Os la recomendamos.

POSTRE DE CEREZAS

Ingredientes:

500 g de nata para montar.
100 g de azúcar glas.
10 láminas de gelatina neutra.
300 g de cerezas deshuesadas.
1/2 cucharadita de aroma de cereza opcional.

Preparación:

- Primero hidrataremos las hojas de gelatina neutra cubriéndolas de agua fría durante 10 minutos.

- A continuación, pondremos en un cazo la nata a hervir junto con el azúcar glas, moviendo hasta que se integre.

- Después, añadiremos las hojas de gelatina ya hidratadas y el aroma de cereza, moviendo bien hasta que se integre.

- Una vez integradas lo apartaremos del fuego y pondremos una capa de aproximadamente dos dedos de grosor en un molde que meteremos en la nevera unos 5 minutos para que solidifique un poco y seguidamente pondremos otra capa de cerezas,otra de nata y volvemos a meter en la nevera repitiendo la misma operación una vez más o hasta acabar los ingredientes.

- Finalmente, lo dejaremos enfriar en la nevera unas 3 horas para que cuaje. Al cabo de este tiempo podremos desmoldarlo poniendo el molde en un recipiente con agua caliente durante unos segundos.Una vez desmoldado, lo decoraremos a nuestro gusto.


Esperamos que os guste.

Un beso.

12 comentarios:

  1. Que postre tan fácil y que rico se ve... me gustan las cerezas..... delicioso!!!!

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    1. la verdad es qué nos encantó además de por lo bueno que estaba por lo rápido y fácil que es. Besis

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  2. Respuestas
    1. la verdad es que con estos calores se agradece algo fresquito y sin horno jeje besis

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  3. Me la apunto, tiene que estar deliciosa, y además de las facilitas, como a mí me gustan jejejjejejeje gracias!!!

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  4. Tiene una pinta estupenda!! y seguro que mejor sabor!jeje

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  5. Acabo de conocerte a traves del face. Que postre tan facíl y con cerezas, con lo que a mi me gustan!! Tiene una pinta estupenda!! Miraré si todavia quedan cerezas para hacerlo!!
    Me quedo dando una vueltecita por tu blog.
    Besos ^_^

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    Respuestas
    1. Hola! muchas gracias por pasarte por aquí nos hace mucha ilusión! ya nos contarás cuando la pruebes.Ya nos hemos hecho seguidoras de tu blog! tienes unas recetas deliciosas.Besis

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Muchas gracias por escribir y regalarnos algo tan preciado como es vuestro tiempo, nos hace muchísima ilusión leer vuestros comentarios.

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