Mini Donuts de Halloween

Hola a todos!

Hoy os traemos una propuesta terroríficamente deliciosa, rápida y facilísima de hacer con niños para celebrar Halloween, estos mini donuts de chocolate al horno con glaseado de chocolate y decorados con chuches de dentaduras y caramelos de ojitos.

Con esta receta hemos aprovechado para probar el cacao en polvo de Dr. Oetker que venía en la caja Degustabox de este mes de octubre y que nos ha gustado mucho. 

MINI DONUTS DE CHOCOLATE DE HALLOWEEN (6 UNIDADES)

Ingredientes:

Para los mini donuts
- 2 huevos M.
- 60g de azúcar moreno.
- 60g de harina de almendra.
- 15g de cacao en polvo Dr. Oetker.

Para el glaseado
- 125g de azúcar glas.
- 6 cucharadas de leche (o las que necesites para conseguir la consistencia que te guste).
- 25g de cacao en polvo Dr. Oetker.

Preparación:

- Precalentar el horno a 170º y engrasar el molde de mini donuts.

- Mezclar los huevos junto al azúcar.

- Adir la harina de almendra y mezclar.

- Incorporar el cacao en polvo y mezclar.

- Verter la masa en una manga pastelera y rellenar el molde de mini donuts 2/3 partes de su capacidad.

- Hornear unos 10 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.

- Dejar enfriar los mini donuts sobre una rejilla.

- Preparar el glaseado mientras enfrían, para ello mezclar el azúcar glas junto a la leche y cuando esté bien mezclado añadir el cacao en polvo y mezclar bien.

- Sumergir los mini donuts en el glaseado y decorar al gusto.

Esperamos que os gusten.

Un beso.