Taller Azucarera con Alma Obregón

Hola a todos!

El pasado 25 de octubre, mientras mi hermana Isa estaba disfrutando del fin de semana en la feria de Sevilla Dulce, yo tuve la suerte de asistir a un curso de cupcakes de Halloween gracias a un sorteo que realizó Azucarera en su página de Facebook.

 

La mañana se nos pasó volando preparando unos deliciosos y monísimos cupcakes de chocolate negro, que una vez horneados pinchamos y calamos con almíbar de Baileys y vainilla para que estuvieran aún más jugosos. 

Los rellenamos de distintos siropes pero mi favorito fue el de cereza, de la marca Carte d'or (umm, ya lo tenemos en la lista para comprarlo).

Las cremas que hicimos para decorarlos eran ganache de chocolate negro, buttercream de vainilla y buttercream de chocolate blanco, todas buenísimas.

Desde aquí, damos las gracias a Alma por el curso tan chulo que impartió(además de hacer que nos sintamos como en casa) y por la tarta tipo banoffe tan rica que nos preparó (estamos deseando que publique la receta para hacerla) y a Azucarera por realizar el sorteo, dándonos la oportunidad de vivir esta experiencia tan fantástica.

Esperamos que os guste.

Un beso.