Galette con Crema de Chocolate y Plátano

¡Hola a todos!

Hoy os traemos una idea super rica y fácil de hacer incluso con niños, esta deliciosa galette tipo wrap con las riquísimas tortillas wrap altas en proteína de Zanuy que venían en la caja Degusta Box de julio y que hemos rellenado con crema de chocolate, plátano en rodajas y unas nueces troceadas.

¡Ah! y te recordamos nuestro código en Degusta Box JARITA40 por si tu también quieres recibir las cajitas mensuales sorpresa, con el la primera te costará solo 9,99€ y las siguientes 15,99€ envío incluido y sin permanencia.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Pizza Dulce

¡Hola a todos!

Cualquier momento es bueno para disfrutar de una buena pizza, así que a pesar del calor, este fin de semana con las peques preparamos para merendar esta riquísima y facilísima pizza dulce.

Para hacerla, hemos usado la harina especial pizza de @santaritaharinas con levadura de panadería (que leva y alveola la masa) y masa madre (que además de levar, también aporta un sabor y textura ideal para este tipo de masas de pizza o de focaccia) que venía en la caja @degustabox de junio. Nos ha encantado el resultado tanto por el sabor como por lo fácil de hacer, ya que tan solo hemos tenido que añadir agua, amasar un poco, dejar reposar, hornear y decorar.

PIZZA DULCE

Ingredientes: (2 pizzas pequeñas)

- 250g de harina especial pizza.

- 145g de agua.

- Crema de avellanas y cacao.

- Grageas de chocolate.

-  Mini nubes.

Preparación:

- Amasar la harina con el agua unos minutos, hasta que esté bien integrada la masa.

- Engrasar un bol con aceite y dejar levar la masa unos 2 o 3 horas, hasta que duplique el tamaño.

- Dividir la masa en dos, bolearlas, dar forma a las mini pizzas y hornearlas a 200° hasta que se doren.

- Dejar enfriar sobre una rejilla y decorar.

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Esperamos que os guste.

Un beso.

Tostadas Cheesecake

¡Hola a todos!

Este fin de semana hemos desayunado estas riquísimas tostadas de cheesecake con la deliciosa mermelada de arándanos St Dalfour (elaborada 100% a partir de fruta) que venía en la caja Degustabox de este mes de mayo y que ha sido todo un descubrimiento.

TOSTADAS CHEESECAKE (4 unidades aprox)

Ingredientes:
- 2 cucharadas de crema de queso.
- 1 cucharada de yogur.
- 1 huevo.
- 1/2 cucharadita de vainilla.
- 1 cucharadita de azúcar (opcional).
- Mermelada de arándanos St. Dalfour.
- 4 rebanadas de pan de molde.

Preparación:
- En un bowl mezclar la crema de queso junto al yogur, el huevo, el azúcar y la vainilla.
- Aplastar el centro de las rebanadas de pan con ayuda de una cucharita para hacer un hueco en el que echar la mezcla anterior.
- Verter la mezcla en el hueco de las rebanas de pan y meterlas en la freidora de aire 8 minutos a 170º.
- Decorar con la mermelada de arándanos y disfrutar.

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Esperamos que os gusten.

Un beso.

Muffins de Natillas de Chocolate

¡Hola a todos!

Hoy os traemos una nueva propuesta para Pascua, estos deliciosos muffins de natillas de chocolate con ganache de chocolate y rellenos de la deliciosa crema de chocolate blanco y avellanas de Pastkolor

La receta se la vimos a nuestra amiga Mari de Las creaciones de Maia José que tiene recetas geniales, tanto dulces como saladas.

MUFFINS DE NATILLAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
- 3 huevos.
- 1 medida del envase de las natillas de azúcar.
- 1 medida del envase de las natillas de aceite.
- 2 natillas de chocolate.
- 3 medidas del envase de las natillas de harina.
- 1 sobre de polvos de hornear (16g).

Preparación:

- Precalentar el horno a 180º.

- Batir los huevos junto al azúcar hasta duplicar el volumen.

- Agregar el aceite y batir.

- Añadir las natillas y batir.

- Incorporar la harina junto a los polvos de hornear y batir.

- Repartir la masa en las cápsulas y hornear a 180º unos 20 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo este salga limpio.

Esperamos que os gusten.

Un beso.