Muffins Marmolados

¡Hola a todos!

Hoy os traemos la receta más fácil y deliciosa de muffins marmolados para desayunar. Estamos seguras de que os van a encantar.

Para hacerlos hemos usado el aceite Koipe Postres con toque a vainilla que venía en la caja Degustabox de junio y que ha sido todo un descubrimiento.

MUFFINS MARMOLADOS (8 unidades grandes aprox.)

Ingredientes:
- 165g de azúcar.
- 3 huevos L.
- 100g de aceite koipe postres con toque a vainilla.
- 125g de yogur natural.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 180g de harina.
- 1 pizca de sal.
- 8 gr de polvos de hornear.
- 1 cucharada colmada de cacao en polvo.

Preparación:

- Precalentar el horno a 190º y poner las cápsulas de muffins en el molde.

- Batir los huevos junto al azúcar y vainilla hasta que hayan duplicado o triplicado el tamaño.

- Añadir el yogur y el aceite y batir.

- Agregar la harina junto a la pizca de sal y los polvos de hornear.

- Dividir la masa en dos cuencos y en uno de ellos incorporar el cacao tamizado y mezclar bien.

- Intercalar una cucharada de cada masa hasta llenar las cápsulas hasta el borde del molde.

- Hornear unos 20 minutos aprox. o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.

Esperamos que os gusten.

Un beso.