Caja Dulce Día de la Madre

Hola a todos!

Ya falta poco para el día de la madre por lo que hoy os traemos una propuesta para regalarle a vuestra mami en ese día tan especial, una deliciosa caja dulce de desayuno o merienda, en la que hemos incluido:

- 2 cookies de chocolate tipo brownie.
- 2 cookies americanas con gotas de chocolate.
- 1 bolsita de palmeritas caseras bañadas de chocolate y decoradas con sprinkles.
- 1 minitarta en tarro de crema de avellana y crujiente de avellanas.
- 2 galletas de mantequilla decoradas con mensaje.
- 1 falso helado de bizcocho y crema de Nutella.
- 1 corazón de chocolate relleno de bizcocho y crema de galletas Lotus.

- 2 mini chocolatinas.

- Mini nubes.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Degustabox de Abril

Hola a todos!

Ya tenemos en casa la caja Degustabox de abril, con un montón de productos para disfrutar y muchos de ellos los vamos a probar por primera vez.

La temática de este mes es "Vamos a Cocinar" y estos son los productos que viene en la caja:

Chocolate negro con avellanas enteras Nestlé dark. Está riquísimo y además está elaborado con cacao 100% obtenido de forma sostenible y es sin gluten.

Fritada de tomate Ibsa. Es ideal para hacer lasañas, sofritos o para recetas de pasta y arroz, no la conocíamos y nos ha encantado.

Preparado de bizcocho casero Dr. Oetker. Viene genial para preparar un bizcocho casero de forma rápida y en sitios que no tenemos utensilios de cocina.

Harina para Pan con levadura de masa madre Santa Rita. Con este preparado es muy fácil hacer pan, tan solo hay que añadir agua templada, amasar, dejar fermentar y hornear. Si quieres, también puedes hacer masa de pizza o focaccia con esta harina.

Coca-Cola Zero Zero sin cafeína. Vienen dos latas. Este refresco nos encanta desde siempre, es sin azúcar, sin calorías y sin cafeína para poder tomarla en cualquier momento y que no nos quite el sueño.

Caramelos Tic Tac Fresh+. Son sin azúcar y vienen de dos sabores: menta fuerte y cereza menta. Son ideales para llevar en el bolso.

Sazonador Asia Just Spices. Es una mezcla de especias 100% naturales, sin aditivos ni potenciadores del sabor. Esta variedad es afrutada y muy aromática, ideal para salteados de verduras, arroz o tempuras. Esta marca de especias tiene una amplia variedad de sazonadores tanto dulces como salador, nosotras somos muy fans de ellos.

Tostadas con ajo y perejil Rialto. Están muy ricas, son ideales tanto para tomar en la comida como para aperitivos. 

Ositos Haribo. Nos encantan estas gominolas.  Esta bolsita contiene ositos de diferentes variedades de sabores de fresa: fresa ácida, fresón y mermelada de fresa.

Mazorcas de maíz al grill Huercasa. Son un producto saludable, sin aditivos, están cocinadas al vapor con aroma a barbacoa e ideales para tomar tanto solas como en ensaladas.

Mermelada ecológica de melocotón La Vieja Fábrica. Está elaborada con azúcar de caña y con mayor porcentaje de fruta que otras mermeladas del mercado. Nos ha encantado.

Salsa Mango Chutney Patak´s. El Chutney es una pasta salada originaria de la India compuesta de fruta, azúcar y vinagre, no lo habíamos probado nunca y nos ha sorprendido.

Los productos que más nos han gustado de la caja Degustabox de abril han sido la mermelada de melocotón ecológica La Vieja Fábrica y el chocolate negro con avellanas enteras Nestlé. Y nuestro degustadescubrimiento del mes han sido las tostadas con ajo y perejil Rialto.

Y ya sabéis que si queréis recibir una caja parecida a esta, este mes podéis suscribiros desde aquí con el código 11AX3 para que la primera os cueste 6,99€ en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia. 

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tarta de Zanahoria y Nueces

Hola a todos!

La tarta de zanahoria es una de las que más hacemos, tanto para cumpleaños de la familia como para los de muchos de nuestros amigos por lo que en esta ocasión hemos querido hacer una decoración diferente con nueces y con zanahorias en fondant.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y NUECES

Ingredientes:

- 4 huevos.

- 150g de azúcar blanco.

- 150g de azúcar moreno.

- 220ml de aceite.

- 450g de zanahorias.

- 280g de harina.

- 2 cucharaditas de levadura.

- 1 cucharadita de bicarbonato.

- 2 cucharaditas de canela.

- 125g de nueces troceadas.

Preparación:

- Precalentar el horno a 180º durante unos 15 minutos y engrasar el molde con spray desmoldante.

- Pelar y rallar las zanahorias.

- Batir en un bol los huevos junto con el azúcar de las dos clases.

- Incorporar el aceite y batir de nuevo.

- Añadir la mitad de la harina tamizada junto con la levadura, bicarbonato, la canela y volver a batir.

- Incorporar la zanahoria rallada, batir y añadir el resto de harina.

- Agregar las nueces troceadas y mezclar con una espátula lo justo hasta integrar.

- Verter la masa en el molde y hornear durante unos 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

- Dejar reposar sobre una rejilla unos 10 minutos y desmoldar.

Crema de queso:

- 125g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

- 300g de azúcar glass.

- 250g de queso tipo Philadelphia.

Mezclar a velocidad baja un minuto el azúcar glass junto con la mantequilla y después subir la velocidad y batir hasta que esté bien integrado. A continuación, añadir el queso bien frío y batir unos minutos más hasta que esté bien integrado.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tortitas de Queso

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de estas riquísimas tortitas de queso Cottage Arla, ideales para merendar o para tomar en un desayuno especial.

TORTITAS DE QUESO

Ingredientes:

- 3 huevos.
- 200g de queso Cottage.
- 60g de leche.
- 1/2 cucharada de azúcar.
- 60g de harina.
- 1 pizca de sal.

Preparación:

- Separar las yemas de las claras.

- Mezclar las yemas junto al queso, la leche, el azúcar, la harina y la pizca de sal.

- Montar las claras y añadirlas poco a poco a la mezcla anterior.

- Con una cuchara de helado, echar la masa a una sartén untada de mantequilla y darlas las vuelta para que se hagan por los dos lados.

Si no encuentras este tipo de queso, también puedes hacerlas con queso requesón.

Esperamos que os gusten.

Un beso.