Cookies con Chocolate y Avellanas

Hola a todos!

Hoy te traemos la receta de estas super mega deliciosas cookies con el chocolate negro y avellanas enteras Suchard que venía en nuestra caja Degustabox de febrero y que está riquísimo.

La receta se la vimos a nuestra amiga Isabel del blog Isibakery, os lo recomendamos un montón porque tiene recetas deliciosas.

COOKIES CON CHOCOLATE Y AVELLANAS (18 unidades aprox.)⁣
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Ingredientes:

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- 150g de mantequilla blandita.⁣
- 100g de azúcar moreno.
⁣- 100g de azúcar blanco.
- 1 huevo M.⁣
- 1 cucharadita de vainilla.⁣
- 200g de harina.
⁣- 40g de harina de almendra.
- 1/2 cucharadita de polvos de hornear.⁣
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.⁣
- 150g de trozos de chocolate negro y avellanas Suchard.

Preparación:

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- Mezclar en un bol la mantequilla junto al azúcar con una batidora de varillas eléctricas o con el accesorio pala de la Kitchenaid.⁣⁣⁣
- Incorporar el huevo y la vainilla y mezclar.⁣⁣⁣
- Agregar las harinas junto a la levadura y el bicarbonato y mezclar.⁣⁣⁣
- Añadir los trozos de chocolate picados y mezclar con una espátula.⁣⁣⁣
- Tapar la masa con film y meter a la nevera 1/2 hora.⁣⁣⁣
- Hacer bolas del tamaño que te gusten, ponerlas sobre la bandeja de horno con papel de hornear bastante separadas (unos tres dedos entre si) porque se expanden mucho quedándose planitas.⁣⁣⁣
- Hornear a 180º unos 8 o 10 minutos aproximadamente (si el tamaño es distinto al nuestro controlar el tiempo) o hasta que veamos que empiezan a dorarse.⁣⁣⁣
- Dejar enfriar unos minutos las cookies en la bandeja porque salen muy blanditas y pasarlas a una rejilla (con ayuda de una espátula) para que enfríen.⁣

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Caja Degustabox de Febrero

Hola a todos!

Hoy os enseñamos el contenido de la caja Degustabox de febrero que tiene como temática: noche de cine en casa. La mayoría de productos los vamos a probar por primera vez por lo que van a ser todo un descubrimiento y un placer degustarlos.

Pringles Flame Sweet Chilli. Elaboradas con una mezcla de especias y chiles, para nosotras demasiado fuertes pero para el que le guste el picante estarán genial.

Espuma de leche La Lechera. Es ligera y cremosa, todo un descubrimiento para acompañar el café y además, no tiene azúcares añadidos. Nos ha encantado.

Picatostes integrales horneados Mastrigo. Están muy ricos y para nosotras es un complemento genial para las ensaladas y cremas de verduras.

Palomitas Takis pop, crujientes y con toque picante. A nosotras el picante no nos va para el que le guste nos han parecido muy originales.

Chocolate negro Suchard con avellanas enteras. Nos ha encantado la calidad de este chocolate negro y las avellanas crujientes dan un toque delicioso.

Sopas Damae Ramen. Vienen dos paquetes de sopas con sabor japonés para hacer en 3 minutos, una sabor pollo y otra sabor ternera. Han sido todo un descubrimiento ya que no habíamos probado nunca este tipo de sopas.

Mini cookies Nocilla. Son super crujientes y están riquísimas ya que están rellenas de la deliciosa Nocilla. Además, su tamaño mini y su formato es ideal para tomar fuera de casa.

Palomitas para el microondas Eagle Pop Up. Nos ha tocado el sabor mantequilla pero también hay la variedad sal.  A nosotras nos han encantado, las hemos disfrutando viendo una peli.

Chocolatinas Kinder Maxi. Son un snack de chocolate relleno de una deliciosa crema de leche e ideales para tomar tanto en casa como fuera de ella. Gusta tanto a los niños como a los adultos. 

Barritas Ferrero Duplo. La combinación de la galleta crujiente con el delicioso relleno de crema de avellana hacen que sean un snack dulce irresistible. Nos han encantado.

Mediterranean Tonic Water Fever-Tree. Es una tónica con toques de aromas de la costa del Mediterráneo como geranio, tomillo, romero y mandarina, ideal para mezclar con vodkas y ginebras.

Tomate frito Solís. Vienen dos bricks en la caja de este mes. Esta salsa está elaborada con tomates de cultivo local de la región de Extremadura. Su sabor es 100% natural, no tiene aditivos, ni conservantes y además es sin gluten. A nosotras nos ha encantado probarla en un plato de pasta.

Los productos que más nos han gustado de la caja Degustabox de febrero han sido las palomitas al microondas Eagle Pop Up y las barritas Maxi Kinder y Ferrero Duplo. Y nuestro degustadescubrimiento del mes ha sido la espuma de leche La Lechera.

Y ya sabéis que si queréis recibir una caja parecida a esta, este mes podéis suscribiros desde aquí con el código 11AX3 para que la primera os cueste 6,99€ en lugar de 15,99€ que es lo que cuestan cada mes, con envío incluido y sin permanencia. 

Esperamos que os guste.

Un beso.

Tarta Minnie con Topper

Hola a todos!

Hoy os enseñamos la tarta de Minnie que hicimos para el cumpleaños de la pequeña Alejandra ya que a ella le encanta.

La tarta estaba formada por un riquísimo bizcocho de vainilla con crema de merengue suizo y con decoraciones en fondant y un precioso topper.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Napolitanas Kinder

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de estas deliciosas napolitanas rellenas de crema "Kinder" que son un vicio y super fáciles de hacer, si pinchas en este reel podrás ver el paso a paso que hemos publicado en nuestra cuenta de Instagram.

 Nosotras desde que se las vimos a @variedadentucocina teníamos un antojo enorme de hacerlas y disfrutarlas.

NAPOLITANAS KINDER

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre rectangular.
- Crema tipo Kinder (la nuestra @pernigotties ).
- Avellanas caramelizadas crujientes.

Preparación:

- Dividir la masa en 6 trozos.
- Poner dos cucharaditas de crema tipo kinder en cada trozo.
- Pincelar con agua como ves en el vídeo para que se pegue bien el hojaldre.
- Hornear unos 15 minutos a 180º o hasta que estén doradas.
- Cuando estén frías, calentar unos segundos un poco de crema de avellanas y decorar con hilos de crema y la avellana crujiente.

💙Todos los utensilios de silicona, las manoplas y el tarro pequeño tan mono son de la tienda Pulgacitabrand de la marca @missetoileofficial y te recordamos que con nuestro código: jaritas10 tienes un 10% de descuento para compras superiores a 30€ en toda la tienda.

Galletas Linzer Corazón

Hola a todos!

Hoy celebramos el día de San Valentín con la receta de estas deliciosas galletas tipo Linzer rellenas de crema de avellanas y cacao de la marca Pernigotti que la hemos descubierto hace poco y nos ha encantado.

GALLETAS LINZER RELLENAS DE CREMA DE AVELLANAS Y CACAO

Ingredientes:

- 250g de mantequilla blandita.
- 1 huevo L.
- 150g de azúcar glass.
- 2 cucharaditas de aroma de vainilla.
- 50g de harina de almendras.
- 400g de harina.
- Azúcar glas para espolvorear.
- Crema de avellanas para rellenar.

Preparación:

- Mezclar bien la mantequilla junto al huevo, el azúcar glas y la vainilla.

- Añadir en dos veces las harinas y batir hasta que se compacte la mezcla.
- Dividir la masa en dos y estirar la masa entre dos papeles de horno con un rodillo nivelador que deje un grosor de unos 0,5cm.
- Cortar la masa con los cortadores de galletas y ponerlas sobre una bandeja con papel de horno para que enfríen en la nevera 1 hora.
- Con los recortes de masa hacemos una bola , la aplastamos un poco con las manos, volvemos a estirar entre los dos papeles de horno y la cortamos.
- Precalentar el horno a 175° y hornear las galletas unos 12 minutos o hasta que veamos que los bordes empiezan a dorarse, dependerá del tamaño.
- Dejar las galletas unos 5 minutos en la bandeja y pasarlas a una rejilla.

Esperamos que os gusten.

Un beso.