Tarta Árbol de Navidad

Hola a todos!

No sabemos si os pasará como a nosotras, pero la verdad es que ya tenemos ganas de Navidad y de ambiente navideño, por lo que hoy os traemos nuestra primera propuesta y receta navideña. 

La idea de esta receta nos llegó al ver los sprinkles Metallic Mix tan bonitos y festivos de Dr. Oetker que venían en la caja Degustabox de este mes de noviembre.

TARTA ÁRBOL DE NAVIDAD

Ingredientes:

- 3 huevos.
- 150g de azúcar moreno.

- 1 yogur griego.

- 75g de leche.

- 90g de aceite.

- 100g de harina.

- 50g de almendra molida.

- 40g de cacao en polvo.

- 1 cucharadita de levadura en polvo Dr. Oetker.

Preparación:

- Precalentar el horno a 170º.

- Batir los huevos junto al azúcar.

- Echar el yogur y la leche y batir hasta integrar.

- Añadir el aceite y batir hasta integrar.

- Incorporar la harina junto al cacao y la levadura tamizados y batir hasta integrar.

- Agregar la almendra molida y batir lo justo hasta integrar.

- Verter la masa en el molde engrasado si no fuera desechable.

- Hornear unos 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

Decoración:

- 100g de mantequilla sin sal a Tª ambiente, blandita.

- 100g de azúcar glass.

- 1 cucharada de leche.

- 1/2 cucharadita de vainilla.

- Colorante verde comestible.

- Sprinkles Metallic Mix Dr. Oetker.

Cuando el bizcocho esté frío, decorarlo con el buttercream o con la crema que más nos guste. Nosotras hicimos una crema de mantequilla que preparamos batiendo la mantequilla a velocidad media alta durante unos 5 minutos, agregando el azúcar glass y batiendo otros 5 minutos. Después, añadimos la vainilla, batimos un poco más y teñimos la crema de verde. 

Una vez tenemos la crema lista, decorar con ella metiéndola en una manga pastelera con la boquilla 1M de Wilton y colocar los sprinkles de la manera que más os guste. 

Esperamos que os guste.

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Un beso.