Bizcochitos de Naranja con Chocolate

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de estos riquísimos bizcochitos de naranja con chocolate sabor a naranja, que son toda una delicia, ideales para desayunar o para una merienda con amigos. Son unos bizcochitos muy esponjositos y tienen un sabor buenísimo a naranja pero sin duda el toque se lo da el chocolate con sabor a naranja.

Los moldes que hemos utilizado para hornear estos bizcochitos de naranja son de Cart Services, es la primera vez que usamos este tipo de moldes de mini plum cakes y nos han encantado por lo bonitos que son y por la grandísima calidad que tienen ya que la grasa no se traspasa.  Además, son ideales para los que no dispongáis de un molde para magdalenas ya que con ellos podéis hornearlos directamente encima de la bandeja de horno.

Nosotras hemos hecho la receta con Thermomix por comodidad pero podéis hacerla sin ella triturando la naranja con una batidora y batirla luego con otra de varillas junto al resto de ingredientes.

BIZCOCHITOS DE NARANJA CON CHOCOLATE DE NARANJA (9 unidades)

Ingredientes:

- 1/2 naranja en trozos.
- 3 huevos L.
- 200g de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- 200ml de aceite.
- 220g de harina.
- 12g de levadura.
- 1 tableta de chocolate con sabor a naranja Clavileño.

Preparación: (Thermomix)

- Poner en el vaso la naranja en trozos con piel junto a los huevos, azúcar y la pizca de sal. Programar 3 minutos, 37º, vel.3-4.
- Incorporar el aceite y batir a vel.2 unos 5 segundos.
- Añadir la harina y la levadura tamizadas. Programar 8 segundos, vel.6.
- Meter la masa en la nevera unos 30 minutos.
- Picar el chocolate en trocitos pequeños. Reservar.
- Precalentar el horno a 220º.
- Verter la masa en los moldes de mini plumcakes y poner por encima los trocitos de chocolate.
- Poner los moldes sobre la bandeja del horno y hornear a 200º unos 14 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar los bizcochitos con un palillo éste salga limpio.
- Dejar enfriar sobre una rejilla.

Esperamos que os gusten.

Un beso.