Hola a todos!
Se acerca Halloween y toda la red está llena de recetas e ideas alucinantes de esta fiesta por lo que hoy os traemos una tarta que a parte de estar tremendamente deliciosa, nos parece que es muy bonita y simpática.
La idea de esta tarta la vimos en el Instagram de Melissa mommychronicles y nos enamoró pero la receta del bizcocho es de Ana en la cocina. Esta receta es muy curiosa ya que lleva como ingrediente Fanta de naranja y ha resultado ser un delicioso y esponjosísimo bizcocho que nos ha encantado y que hemos combinado con un buttercream con aroma de caramelo que está riquísimo.
TARTA DE FANTA Y BUTTERCREAM DE CARAMELO (molde 20cm)
Ingredientes:
- 3 huevos L.
- 125g de Fanta de naranja.
- 200g de azúcar.
- 100g de aceite.
- 200g de harina.
- 1 sobre de levadura (16g).
- La ralladura de la piel de media naranja. (o de una mandarina como en nuestro caso)
Preparación: Thermomix
- Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde.
- Tamizar la harina junto a la levadura y reservar.
- Poner la mariposa y batir los huevos con el azúcar 5 minutos, 37º, vel.3. Si es sin Thermomix, batir hasta que la mezcla blanquee y doble su volumen.
- Programar sin temperatura 5 minutos más y vatir a velocidad 3.
- Añadir el aceite y la Fanta y batir 15 segundos más a velocidad 3.
- Incorporar la harina tamizada con la levadura y la ralladura de naranja.
- Hornear durante unos 45 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar el bizcocho sobre una rejilla.
Buttercream de Caramelo
- 250g de mantequilla a tª ambiente.
- 250g de azúcar glas tamizado.
- 1/2 cucharadita de aroma de caramelo tofee Manuel Riesgo.
- Unas gotas de colorante naranja Americolor.
- Batir la mantequilla junto al azúcar glas tamizado hasta que la mezcla sea esponjosa, unos 5 minutos, primero a velocidad mínimo y después a velocidad máxima. Añadir el aroma y el colorante y batir otro minuto más.
Bizcocho con Cocacola si que habíamos visto por la red pero con Fanta no, ¿y vosotros? para nosotras ha sido un gran descubrimiento por lo que os recomendamos y animamos a que hagáis este bizcocho o la tarta entera, os sorprenderá muy gratamente.
Esperamos que os guste.
Esperamos que os guste.
Un beso.
¡Hola chicas!
ResponderEliminarMenuda receta bonita y apropiada para estas fechas. Es monísima, de esas recetas adorables de Halloween que me encantan, y además muy original al utilizar refresco de naranja. Como bien decís con Coca cola sí he visto masas (he publicado alguna de hecho) pero con fanta no, así que anotado queda.
Monísima esa calabaza ¡quiero una!
¡Besos mil!
Super original con la fanta y tiene pinta de estar deliciosa. Besiños.
ResponderEliminarQue bonita y rica se ve, besos
ResponderEliminarPor favor me encanta la propuesta super mega naranja¡¡¡ y con Fanta¡¡ Esta la tengo que versiones a sin gluten sí o sí. Mola chicas¡¡¡ MUAKKKK
ResponderEliminarCuriosamente hace poco vi por la Red una foto de unos cup-cakes de color naranja con un topper de papel de azúcar con la marca de FANTA impresa. Tengo que probar vuestra receta, tengo curiosidad. Besines!!!
ResponderEliminarMuy chula tu tarta y divertida. Me gustan estas tartas tan bonitas.
ResponderEliminarBesoss
Que pintaaaa. Yo con coca cola si que he hecho un bizcocho pero con fanta ni se me habia ocurrido ¡con lo que a mi me gusta! Me apunto vuestra receta para hacerla besitos
ResponderEliminarMuy agradecida por vuestra mención sobre el bizcocho de fanta (hoy en día no es muy usual) y encantada de que os haya gustado y lo recomendéis.
ResponderEliminarOs ha quedado una tarta preciosa y seguro que riquísima. Enhorabuena!!! :*
A mi me ha encantado vuestra tarta... y eso del bizcocho de fanta habrá que probarlo... yo solo hice una vez galletas con coca cola y la misma versión con seven up que quedaron muy buenas... me imagino que este bizcocho estará igual o mejor. Un beso chicas
ResponderEliminarChicas!! Nos ha gustado muchísimo!! La verdad es que el ingrediente secreto de la FANTA DE NARANJA es todo un puntazo! Y se ve (como bien decís) muy simpática!! Estupenda! Un besazo chicas
ResponderEliminarAlucino!!!! Me la apunto. Seguro que un día de estos me lanzo... Un besazo, chicas ♥
ResponderEliminarAna
Chicas me enamoré muchisimo de esa tarta que lo sepais!Es una preciosidad
ResponderEliminarmuaaaakssss