5º Cumpleblog

Hola a todos!

Hoy es un día muy especial para nosotras, pues hace ya 5 añitos que abrimos este rinconcito con la intención de compartir con todos vosotros nuestras creaciones de repostería creativa y nuestras recetas favoritas.

En este último año, las recetas están teniendo mayor presencia en el blog y las creaciones de repostería creativa menos ya que ahora no vivimos juntas, estamos lejos y tampoco tenemos tanto tiempo como antes.

Quién nos iba a decir que tras 5 años seguiríamos con el blog pero si a día de hoy seguimos aquí es por todos vosotros que nos visitáis, comentáis nuestras publicaciones y nos dais  tanto cariño, tanto aquí como en las redes sociales, porque los que tenéis un blog ya sabéis de sobra todo el esfuerzo que conlleva publicar, así que MIL GRACIAS a todos vosotros un año más por seguir junto a nosotras y dedicarnos un poquito de vuestro tiempo.

Como ya os habréis dado cuenta, la red social que más usamos y nos gusta (a pesar de haber cambiado el algoritmo y no ser ya cronológico) es Instagram, así que aquí os dejamos las fotos que más likes habéis dado en este 2016 y os animamos a que nos busquéis como @jaritascookies y nos sigáis por allí también si aún no lo habéis hecho.

Y por último, como ya solo quedan tres días para que acabe el año, aprovechamos para desearos una feliz salida de año y un 2017 lleno de cosas bonitas y mucha salud.

Un beso. 

Feliz Navidad 2016

Hola a todos!

Nos pasamos por aquí fugazmente para desearos unas felices navidades en compañía de la gente que más queréis.

Esperamos que disfrutéis mucho y que preparéis muchas cosas ricas.

Un beso.

Lista de Deseos Reposteros 2016

Hola a todos!

Un año más por estas fechas, os traemos nuestra lista de deseos de cositas relacionadas con la repostería para pedir a los Reyes Magos, a Papá Noel o a los dos si sois de ambos.

1. Molde citrus loaf de Nordic Ware.
2. Molde de galletas springerle modelo rosa.
3. Capsulas para muffins.
4. Molde para polos de helado.
5. Plato color mint.
6. Taza erizos de Charuca.
7. Libro Un año de Dulces de Alma Obregón.

Como en años anteriores, en esta lista de deseos reposteriles no podía faltar un molde de Nordic Ware para la colección, dudábamos entre este y el cinnamon bun pull-aparts que tiene forma de rollitos de canela (una de nuestras recetas más pendientes y deseadas por hacer y que a pesar de ello vamos posponiendo una y otra vez). Ya sabemos que dijimos cuando compramos el molde Crown que ni un molde más y que nos plantábamos con ese pero es que es tan difícil no caer en la tentación y desearlos todos.. así que como son carillos, aprovechamos estas ocasiones como navidad y cumples para hacernos con uno, así no da tanto remordimiento.

El molde de galletas springerle también lo repetimos nuevamente este año ya que seguimos enamoradas de lo bonitas que quedan estas galletas y aún no lo tenemos así que a ver si este año cae a base de insistir jeje.

Como no todo van a ser cosas caras, en nuestra lista hemos incluido unas capsulas para muffins rositas que quedan muy monos en ellas.

Cuando llega el verano, la blogsfera se llena de recetas de helados y polos, nos encantan como quedan en estos moldes, se parecen muchísimo a los comprados.

Este año, nos ha dado fuerte con el color mint por eso nos gustaría tener un plato en este color para emplatar los postres y tartas quedando también ideales en las fotos para el blog.

Otra de las cosas que nos encantan y hacemos casi colección son las tazas, cuando vimos esta de Charuca nos enamoramos de ella y estamos deseando tenerla.

Y por último, en nuestra lista no puede faltar un libro, este año ha tocado el último de Alma Obregón: Un año de dulces, que tiene pinta de estar muy bien.

Esperamos que os gusten las cosas que hemos elegido para nuestra lista, ¿y vosotros, tenéis pensado pedir cosas reposteriles? ¿nos las contáis?

Un beso

Cumpleaños Super Wings

Hola a todos!

Ayer fue el tercer cumpleaños de nuestro primillo Carlos y tuvo una fiesta por todo lo alto con sus amiguitos en la que hubo hasta un mago.

Nosotras también pusimos nuestro granito de arena a la celebración con una sencillita mesa dulce en la que no podía faltar su tarta y galletas de los Super Wings, sus dibujos favoritos en estos momentos.

A parte de esta mesita, había otra con la parte salada que decoramos con toppers y más cajitas decoradas con los personajes de los Super Wings, pero con las prisas no sacamos fotos.

Esperamos que os guste.

Un beso

Galletas Navidad 2016

Hola a todos!

Nosotras ya estamos en modo Navidad ON, por eso este fin de semana aprovechando que han venido nuestros sobris y primillos hemos estado decorando galletas navideñas. A ellos les encanta decorar galletas con nosotras por lo que ya se está convirtiendo en una tradición por estas fechas.

Las galletas que decoraron ellos las pondrán en su árbol y algunas de estas que hicimos nosotras serán para regalar a sus profes y cuidadores de comedor.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Bizcocho Marmolado 3-2-1

Hola a todos!

Hoy os traemos una receta que es todo un clásico, el bizcocho de yogur 3-2-1 en su versión marmolado o bicolor como también lo llaman. Es una receta que hacemos muchísimo en casa y no nos cansamos de ella.

Muchos de vosotros seguro que ya conocéis esta receta y os la sabréis de memoria pero por si acaso sois nuevos en esto de la repostería, aquí la tenéis.

BIZCOCHO MARMOLADO 3-2-1

Ingredientes:

- 1 yogur de limón o natural.

- 3 huevos.

- 3 vasos de harina con la medida del yogur.

- 2 vasos de azúcar con la medida del yogur.

- 1 vaso de aceite de oliva suave o girasol con la medida del yogur.

- 1 sobre de levadura.

- 2 cucharadas de cacao en polvo Valor.

- Opcionalmente podemos añadir unas nueces.

Preparación:

- Engrasar el molde (en nuestro caso uno tipo plum cake) con mantequilla y harina o poner papel de hornear.

- En un bol batir con unas varillas los huevos, el yogur y el azúcar.

- A continuación, añadir los tres vasos de harina y el sobre de levadura y mezclar con las varillas hasta que esté bien integrado.

- Dividir la masa en dos partes y en una de ellas añadir las dos cucharadas de cacao.

- Verter una de las partes en el molde y seguidamente la otra encima de esta, con ayuda de un tenedor podemos entremezclarlas.

- Hornear a 180º unos 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

Lo genial de este bizcocho, a parte de lo rico que está, es que no se necesitan a penas utensilios y es muy rápido de hacer.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Dulce de Membrillo

Hola a todos!

La semana pasada nuestro tío nos trajo de su finca una caja llena de membrillos por lo que como cada temporada nos hemos puesto a hacer membrillo dulce para poder comerlo todo el año.

Nos gusta comer el dulce de membrillo con queso fresco de cabra y a nuestra abuela le chifla untado en tostadas con queso Philadelphia para cenar.

Desde que tenemos el robot de cocina Thermomix lo hacemos con el ya que es más fácil porque a mano hay que estar moviéndolo constantemente para que no se pegue y además nos gusta mucho como queda.

DULCE DE MEMBRILLO (1 kilo aproximadamente)

Ingredientes:

- 800g de membrillos limpios, cortados en cuartos y sin pepitas.

- 800g de azúcar.

- Zumo de 1 limón.

Preparación:

- Triturar el membrillo en dos veces, primero 400g de los membrillos con 400g azúcar. Triturar con el turbo dos o tres veces y reservar para repetir la operación con el resto de membrillos y azúcar.

- Poner en el vaso toda la mezcla de membrillos y azúcar triturados, añadir el limón y programar 40 minutos, 100º velocidad 10. Pasados unos minutos podremos bajar un poco la velocidad a 5, quitar cubilete y poner cestillo encima de la tapa, porque estará muy líquido, pero a medida que vaya espesando tendremos que estar pendiente y subirla para que se mueva toda la mezcla incluida la capa superior. 

- Pasados los 40 minutos si vemos que está muy líquido aún, programamos otros 10 minutos, 100º velocidad 10. El tiempo de cocción será aproximado, dependerá de la maduración de los membrillos, estará listo cuando a velocidad máxima la mezcla ya no se mueva ni metiendo una espátula pero lo podemos dejar un poquito más blando si lo queremos para untar.

- Verter la mezcla en una fuente de cristal o tuppers y dejar enfriar. Cuando esté frío conservar tapado en la nevera.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Bundt Cake de Avellanas

Hola a todos!

Mira que dijimos que no nos íbamos a comprar  ni un molde más de Nordic Ware porque tenemos demasiados (esto lo decimos con la boca chica porque en verdad nunca son suficientes jeje) y que ya nos plantábamos con la colección que tenemos, pero no nos hemos podido resistir a la tentación del nuevo molde Crown del 70 Aniversario de la marca, tan doradito y bonito.

Así que para estrenarlo y celebrar que hoy 15 de noviembre es el National Bundt Day Cake, hemos hecho este delicioso bizcocho de avellanas, muy otoñal e ideal para tomar con un rico y calentito café o té. Este bundt cake ha sido todo un éxito en casa, hacía mucho que no preparábamos uno con mantequilla y la verdad es que se nota mucho la diferencia, no es que sea mejor ni peor que los que se hacen con aceite pero sí que es muy diferente su sabor, estamos deseando repetirlo.

BUNDT CAKE DE AVELLANAS

Ingredientes:

- 200g de mantequilla a temperatura ambiente.

- 150g de azúcar moreno.

- 150g de azúcar blanco.

- 4 huevos L.

- 340g de harina.

- 2 cucharaditas y media de levadura.

- 1 pizca de sal.

- 200ml de leche.

- 1/2 cucharadita de vainilla.

- 60g de avellanas peladas sin piel y molidas.

Preparación:

- Precalentar el horno a 180º y engrasar bien el molde con spray desmoldante.

- Batir la mantequilla junto a los dos tipos de azúcar durante unos minutos a velocidad media.

- Añadir los huevos de uno en uno.

- Incorporar la mitad de la harina tamizada junto a la levadura y pizca de sal, alternándolo con la mitad de la leche y batir. Cuando esté integrado incorporar el resto de harina y leche y volver a batir lo justo hasta que esté integrado.

- Añadir la vainilla y las avellanas molidas y mezclar.

- Verter la masa en el molde, dar unos golpecitos dejando caer el molde de arriba a abajo para que se asiente la masa y hornear unos 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

- Dejar enfriar 10 minutos sobre una rejilla y desmoldar.

Es un bund cake muy fácil y rápido, el único rollo por decirlo de alguna manera, es tener que machar y pelar las avellanas pero podéis sustituirlo por una o dos cucharaditas de avellana en pasta. Nosotras lo hicimos con avellanas naturales porque tenemos la suerte de tener un tío que tiene una finca con ellas.

A nosotras nos gusta dejar los bundts al natural pero con un glaseado de salsa toffee o espolvoreado con un poco de azúcar glass también quedaría muy bien.

Y ahora, contadnos, ¿habéis preparado algún bundt para el día de hoy? estamos deseando pasar por vuestros blogs y verlos.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Mug Cake de Oreos

Hola a todos!

Hoy os traemos una nueva receta de mug cake, en este caso lo hemos hecho de chocolate blanco y oreos, ideal para darte un caprichito como hicimos nosotros este fin de semana que se nos había acabado el bizcochito del desayuno y nos apetecía merendar algo dulce acompañado de leche calentita.

MUG CAKE DE OREOS

Ingredientes:

- 50g de chocolate blanco.
- 3 cucharadas de leche.
- 1/2 cucharada de aceite.
- 1 huevo.
- 4 cucharadas de harina.
- 1/4 cucharadita de levadura.
- 4 minioreos.

Preparación:

- Fundir el chocolate junto a la leche en el microondas durante 1 minuto aproximadamente o hasta que esté derretido por completo, en tandas de 30 segundos, en la misma taza que utilizaremos para hacer el mugcake.
- Añadir el aceite y el huevo y mezclarlo bien.
- Incorporar la harina y levadura.
- Partir las minioreos a la mitad y añadirlas.
- Meter la taza en el microondas y calentar 1 minuto y medio aproximadamente, si veis que sube mucho lo paráis y volvéis a ponerlo al momento a calentar unos segundo más.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Cupcakes de Calabacín para Halloween

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de estos riquísimos y jugosos cupcakes de calabacín con canela y crema de queso que hemos hecho este fin de semana para celebrar Halloween.

Nuestra experiencia con el calabacín en bizcochos ha sido siempre un éxito, hicimos un bundt cake de crema de cacahuete con calabacín y otro bundt cake de naranja con calabacín por lo que decidimos usarlo también en una receta de cupcakes.

CUPCAKES DE CALABACÍN Y CANELA

Ingredientes:

- 250g de calabacín.

- 150g de azúcar.

- 3 huevos.

- 70ml de aceite.

- 180g de harina.

- 1 y 1/2 cucharadita de levadura.

- 1 pizca de sal.

- 1 cucharadita de canela.

Preparación: 

- Precalentar el horno a 180º y poner las capsulas en el molde de cupcakes.

- Rallar el calabacín y reservar.

- En un bol batir los huevos junto con el azúcar.

- Añadir el aceite y batir hasta que esté integrado.

- Incorporar la harina tamizada junto a la levadura, canela y sal.

- Escurrir el calabacín y añadirlo a la mezcla anterior hasta integrar.

- Verter la masa en las capsulas hasta las 3/4 partes de su capacidad.

- Hornear unos 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.

Crema de queso para la cobertura:

- 150g de queso tipo Philadelphia frío.

- 60g de mantequilla a temperatura ambiente.

. 150g de azúcar glass.

Batir la mantequilla junto al azúcar glass y cuando este bien integrado añadir el queso, batir hasta que tenga una consistencia cremosa.

Os deseamos una feliz noche de Halloween.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Sergio Cumple 1

Hola a todos!

La semana pasada nuestro primillo Sergio cumplió su primer añito y para celebrarlo le preparamos como regalo esta preciosa mesa dulce. Hacía mucho que no montábamos una y ya lo echábamos de menos. 

Preparamos, galletas decoradas, donuts y palitos sticks cubiertos tanto de chocolate blanco como negro y con sprinkles, bocaditos de oreo decorados con figuras de fondant, minicupcakes de vainilla y chocolate con crema de cheesecake y caramelo. 

Para la decoración elegimos pompones de nido de abeja y abanico así como la caja de luz para poner mensajes y la noria de cupcakes que queda monísima (la compramos en la tienda Casa hace más de un año y estábamos deseando usarla).

Lo pasamos genial y todo se acabó rapidísimo, no nos dio tiempo a sacar más fotos porque tanto niños como mayores nos preguntaban si podían probarlo ya y no queríamos hacerles esperar.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Bundt Cake de Princesas

Hola a todos!

La receta de hoy es muy especial ya que es un bundt cake con sabor a princesas, si a princesas y diréis ¿a qué saben las princesas? eso nos preguntamos nosotras cuando vimos la esencia de Lorann Princess Cake & Cookie por lo que no nos pudimos aguantar la curiosidad y la compramos para preparar este delicioso bundt, esponjoso y jugosito, con sabor a una mezcla de almendra y limón buenísima.

En esta ocasión, hemos usado el molde Heritage de Nordicware ya que nos recuerda a una corona y nos parecía ideal para esta receta.

BUNDT CAKE DE PRINCESAS

Ingredientes:

- 4 huevos L.
- 250g de azúcar.
- 240ml de aceite suave.
- 250ml de buttermilk (o 240ml de leche con 1 cucharadita de vinagre y dejarlo reposar 10 minutos).
- 1 cucharadita de vinagre.
. 4 cucharaditas de esencia de princesas Lorann.
- 350g de harina.
- 50g de harina de maiz o maizena.
- 3/4 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de bicarbonato.

Preparación:

- Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde con spray desmoldante.
- Tamizar la harina, maizena, sal y bicarbonato y reservar.
- En otro bol, batir los huevos y el azúcar con unas varillas a velocidad media, hasta que espumen y blanqueen un poco.
- Bajar la velocidad al mínimo y añadir el aceite poco a poco, cuando este integrado añadiremos el buttermilk, la esencia de princesas y el vinagre.
- Incorporar la mezcla de harina en 3 veces y seguir batiendo a velocidad baja, lo justo  hasta integrar todo.
- Verter la mezcla en el molde, golpearlo dejándolo caer sobre un paño en la mesa o encimera para que se reparta bien la masa y salgan burbujas de aire.
- Hornear unos 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
- Dejar que repose unos 10-15 minutos fuera del horno antes de desmoldar. Pasado este tiempo dar unos golpecitos para ver si se ha despegado y poder desmoldar sobre una rejilla y que enfríe completamente.

Glaseado (opcional)

- Mezclar bien 200g de azúcar glass con  2 cucharadas de leche y 1/2 cucharadita de esencia de princesas.

Aunque era difícil superar a nuestro último bundt cake de crema de speculoos, este tiene un sabor espectacular que nos ha encantado y estamos deseando repetir, no parábamos de cortar un trozo y otro trozo.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Mug Cake de Vainilla y Frambuesas

Hola a todos!

A estas alturas ya todos sabréis lo que es un mug cake e incluso ya habréis hecho alguno, nosotras también pero aquí en el blog no teníamos ninguno así que aprovechando que aún nos quedan frambuesas en las jardineras hemos decidido hacerlo de vainilla con frambuesas, una combinación deliciosa.

La taza que hemos elegido para hacer este Mug cake es una de nuestras favoritas, a parte del dibujo que es muy chulo con el cupcake montado en bici, la frase también nos encanta "melenas al viento y a vivir el momento" porque llega un momento en el que te das cuenta de que la vida son dos días. Es de la marca MrWonderful, seguro que la conocéis.

La verdad es que estos bizcochitos en taza hechos en el microondas no se pueden comparar con un buen bizcocho al horno pero para lo fáciles y rápidos que son, el resultado es bastante bueno y nos quitan un antojo dulce en poco más de dos minutos. Eso si, os recomendamos que los comáis al momento, cuando templen un poco, porque luego se ponen duros.

MUG CAKE DE VAINILLA Y FRAMBUESAS

Ingredientes:

- 1 huevo.

- 2 cucharadas de azúcar.

- 1 cucharada de aceite.

- 4 cucharadas de harina.

- 1/4 cucharadita de levadura.

- 1 pizca de sal.

- 2 cucharadas de leche.

- 1/2 cucharadita de vainilla.

- 4 frambuesas.

Preparación:

- Poner en la taza el huevo junto con el azúcar y mezclarlo bien con una cuchara.

- Añadir el aceite y mezclar de nuevo.

- Incorporar la harina, levadura y sal y mezclar hasta que esté integrado.

- Añadir la leche y la vainilla y mezclar.

- Incorporar las frambuesas y mezclar.

- Meter la taza en el microondas y calentar 1 minuto y medio a máxima potencia aproximadamente. Cuando pasó el minuto parecía que estaba hecho y se iba a desbordar por eso lo paramos pero lo volvimos a poner unos segundos más porque le faltaba un poquito, así que el tiempo dependerá de vuestro microondas.

Hay gran variedad de recetas de mug cakes, podéis hacerlas de infinidad de sabores y combinaciones e incluso adaptar vuestras recetas de cupcakes y muffins favoritos. ¿Cuál es vuestra experiencia con los mug cakes? ¿los habéis hecho alguna vez? ¿Cuál es vuestro favorito? 

Esperamos que os guste.

Un beso.

Galletas Fashion

Hola a todos!

La semana pasada nuestra amiga Carmen cumplió años por lo que para acompañar su regalito le hicimos estas galletas fashion de maquillajes, bolso y zapatos, lo que más le gusta a ella.

Aprovechamos la entrada de hoy para contaros que a partir del próximo mes publicaremos solo los lunes ya que la mitad de Jaritas Cookies nos mudamos a 5 horas de casa por lo que no podremos hacer tantas cositas como hasta ahora.

Esperamos que os gusten las galletitas.

Un beso.

Tarta fría de crema pastelera

Hola a todos!

Como ya sabéis, nos encantan las tartas sin horno por eso esta semana os traemos otra de las tartas que nos ha encantado hacer y degustar este verano ya que su ingrediente principal es la crema pastelera la cual nos chifla.

La receta la vimos en el blog de Megasilvita, a ella le quedó tipo mousse pero a nosotras no porque el punto de la nata no lo tenemos pillado bien del todo, por lo que se nos bajó la mezcla, eso sí de sabor estaba deliciosa, os la recomendamos.

TARTA FRÍA DE CREMA PASTELERA (molde desmoldable Lekué de 23cm)

Ingredientes:

- 200g de galletas tipo María, Napolitanas de canela o Digestive.

- 100g de mantequilla sin sal.

- 500g de crema pastelera. Podéis hacer vuestra favorita o la que hicimos en este enlace.

- 500g de nata para montar.

- 70g de azúcar.

- 7 hojas de gelatina.

- 1/2 vaso de leche.

Preparación:

- Preparar la crema pastelera y dejar enfriar. Podéis hacerla el día anterior.

- Triturar las galletas y derretir la mantequilla en el microondas para mezclarlas y ponerlas en la base del molde.

- Hidratar la gelatina en agua fría durante unos 10 minutos.

- Batir la nata y añadir el azúcar cuando este medio montada. Seguir batiendo hasta conseguir una buena consistencia, con cuidado de no pasarnos o haremos mantequilla.

- Calentar la leche en el microondas durante un minuto y añadir la gelatina escurrida. Con ayuda de un tenedor la disolveremos.

- En un bol, con la crema pastelera bien fría, incorporaremos la nata montada con movimientos envolventes. Seguidamente añadiremos la leche con la gelatina.

- Verter la mezcla en el molde y dejar enfriar en la nevera durante unas 6 horas o toda la noche.

- Decorar con moras, frambuesas, canela o lo que más os guste.

Nosotras decoramos la tarta con moras porque están de temporada y la tarde anterior fuimos a cogerlas al campo para preparar mermelada, algo que nos encanta hacer todos los años al finalizar el verano, pero podéis decorarla con lo que más os guste, imaginación al poder.

Esperamos que os guste.

Un beso.

Galletas Flores Fondant

Hola a todos!

Hoy os enseñamos las galletas que hicimos para el cumpleaños de nuestra amiga Leire. A ella le encantan las flores, tiene de varias clases decorando su casa y en su salón nunca falta un jarrón con flores de temporada.

Esperamos que os gusten.

Un beso.

Bundt Cake de Miel y Canela

Hola a todos!

Hoy os traemos la receta de este bizcocho de miel y canela que vimos en el blog de La cocina de Morilands (receta de las chicas de I love bundt cakes). Echando un vistazo a todas las recetas de bundts que tiene en su blog, elegimos esta porque a parte de las propiedades tan maravillosas que tiene la miel, llevaba aceite y no mantequilla la cual no teníamos.

El resultado de este Bundt Cake, es un bizcocho muy húmedo con un sabor a miel muy rico que si que notaréis a pesar de la canela, que en ocasiones acapara todo el protagonismo.

BUNDT CAKE DE CANELA Y MIEL

Ingredientes:

- 240ml de buttermilk (240ml de leche con 1 cucharadita de vinagre y dejar reposar 10 minutos).

- 180ml de aceite.

- 220g de azúcar moreno.

- 3 huevos.

- 225g de miel.

- 360g de harina.

- 1 cucharadita de levadura.

- 1 cucharadita de bicarbonato.

- 1 cucharadita de sal.

- 1 cucharada de canela.

Preparación:

- Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde con spray.

- Preparar el buttermilk.

- Tamizar harina con levadura, sal, bicarbonato y canela.

- En un bol, mezclar con unas varillas de mano el aceite con el azúcar.

- Añadir los huevos uno a uno, cuando se haya integrado el anterior.

- Agregar la miel y mezclar bien.

- Incorporar la mitad de butermilk y la mitad de harina y mezclar.

- Añadir el resto de buttermilk y de harina.

- Verter la mezcla en el molde y hornear a 180º unos 50 minutos aproximadamente, hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

- Dejar enfriar el molde unos 10-15 minutos (depende del calor que haga) dar unos golpecitos al molde y desmoldar.

- Dejar enfriar sobre una rejilla.

En esta ocasión, usamos el molde Jubilee de Nordic Ware, uno de nuestros favoritos pero al que estábamos cogiendo manía porque los últimos bizcochos como os enseñamos en Instagram Stories, se nos habían pegado así que ya por fin con este bundt nos hemos reconciliado.

Esperamos que os guste.

Un beso.