Árbol de Hojaldre

Hola a todos!

El año pasado vimos este árbol de hojaldre por toda la red pero como no nos dio tiempo a prepararlo y nos quedamos con las ganas, este año no hemos querido que nos volviera a pasar. así que aprovechando estas fechas prenavideñas, en el puente pasado de La Constitución lo hicimos. Es facilísimo, una delicia y  muy rápido de hacer. Fue todo un éxito, no os arrepentiréis de hacerlo y además podéis decorarlo con Lacasitos u otras cosas que os gusten.

Las recetas con hojaldre nos encantan, siempre que las hacemos duran un suspiro y nos quedamos con ganas de más por lo que tenemos que doblar las cantidades. Unas de nuestras favoritas y que mas solemos hacer son las palmeritas y la milhojas de nata y crema.

ÁRBOL DE HOJALDRE

Ingredientes:

- 2 planchas de hojaldre (nosotras compramos las de Lidl).

- 1 bote de Nocilla o Nutella.

- 1 huevo para pincelar.

- Fruta escarchada, lacasitos o azúcar glass para decorar (opcional).

Preparación:

- Precalentar el horno a 190º.

- Poner una capa fina de Nocilla sobre una de las planchas de hojaldre.

- Poner sobre la capa de Nocilla la segunda plancha de hojaldre.

- Cortar en forma de árbol con un cuchillo o cortapizzas la masa. Con los trozos sobrantes podremos hacer figuras con ayuda de cortadores de galletas o tirabuzones.

- Cortar líneas horizontales de un dedo de ancho en la copa del árbol sin llegar al centro del tronco.

- Girar las tiras en forma de tirabuzón con cuidado de que no se rompan.

- Pincelar el árbol con el huevo batido.

- Hornear a 180º unos 15 minutos o hasta que esté dorado.

- Decorar con frutas escarchadas cortadas con cortadores de expulsor en forma de estrella y círculos.

Os dejamos este enlace y este vídeo por si tenéis alguna duda. Como lo hicimos con nuestros sobris no pudimos hacer fotos del paso a paso, de milagro pudimos hacer estas fotos ya que no había quien les hiciera esperar a comerlo.

Esperamos que os guste.

Un beso.