Tarta y Galletas Bautizo de Mateo

Hola a todos!

El pasado 26 de abril fue el bautizo del pequeño Mateo por lo que para esta celebración tan especial hicimos la tarta y las galletas como recuerdo para sus invitados.

Aunque no solemos hacer muchas tartas de dos pisos, nos parece que en esta ocasión es una elección perfecta ya que quedan muy elegantes y vistosas para este tipo de celebraciones. Si os apetece, podéis echar un vistazo a la tarta (también de dos pisos) y las galletas que hicimos para el bautizo de nuestra sobrinilla Iria.

Los dos pisos de la tarta estaban rellenos de ganache de chocolate y mermelada de fresa, una combinación que nos encanta.

Hicimos estos 8 modelos de galletas con glasa, en los mismos tonos de la tarta para que estuvieran conjuntadas. Una vez secas, las empaquetamos en bolsas con un lazo de cinta azul y la etiqueta que diseñamos para él. A continuación, os enseñamos una muestra del resultado final:

Como ya os hemos dicho en otras ocasiones, disfrutamos mucho cuando decoramos galletas para bautizos o nacimientos y luego las empaquetamos con su bolsita, etiqueta y lacito, es un proceso largo pero el resultado merece la pena, son tan bonitas que dan ganas de coleccionar todas.

Esperamos que os gusten.

Un beso.