Hoy os enseñamos los primeros macarons de chocolate que hemos hecho. Era la segunda vez que los hacíamos, los primeros eran los clásicos, nos quedaron durillos pero aun así nos los comimos todos como si fueran galletitas. Lo que más difícil nos parece de hacer es pillarle el punto al horneado.
Estos los rellenamos con ganache de chocolate blanco, estaban buenísimos.
Estos los rellenamos con ganache de chocolate blanco, estaban buenísimos.
La receta es del Blog de Las Recetas de MJ y está acompañada de un vídeo paso a paso, os lo recomendamos.
¿Qué tal vuestra experiencia con los macarons? ¿Cuales son vuestros favoritos? ¿Qué receta nos recomendáis?
Ingredientes : 25 macarons APROXIMADAMENTE
70 grs. de claras de huevo (2 claras huevos L)
130 grs. de azúcar glass.
80 grs. de almendra en polvo.
10 grs. de cacao en polvo.
20 grs. de azúcar.
Para el relleno:
180 grs. de chocolate blanco.
100 ml. de nata para montar.
70 grs. de claras de huevo (2 claras huevos L)
130 grs. de azúcar glass.
80 grs. de almendra en polvo.
10 grs. de cacao en polvo.
20 grs. de azúcar.
Para el relleno:
180 grs. de chocolate blanco.
100 ml. de nata para montar.
Esperamos que os gusten.
Un beso.
Menuda pinta tienen, todavía no me he atrevido a prepararlos cuando me anime te cuento, me guardo la receta ;)
ResponderEliminarmuchas gracias! MJ lo explica genial, ya nos contarás! besis
EliminarQué ricos !!! Yo lo tengo que intentar , pero me da una pereza encender el horno !!!
ResponderEliminarUn besito, y feliz finde
muchas gracias! anímate!! ya nos contarás! besis
EliminarAins, el miedo que me dan a mí! Tenía pensado ponerme esta semana al lío, pero creo que ya los dejo para la vuelta de las vacaciones....
ResponderEliminarLos vuestros os han quedado genial, se ven blanditos por dentro, super apetecibles!
Besitos!
Montes
muchísimas gracias! seguro que te quedan genial, anímate! besis
EliminarOs han quedado genial. Yo los hice hace algún tiempo y me salieron muy feos, aunque también me los comí :)
ResponderEliminarYa es hora de que vuelva a intentarlo...
Besos
muchas gracias! anímate, es cuestión de practicar! besis
EliminarSois unas campeonas! Tienen que estar deliciosos... muchos besos!!!
ResponderEliminarmuchas gracias!! si, estaban deliciosos, a ver si los volvemos a hacer jeje besis
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